3月12日(火)から全国のローソン(一部店舗を除く)で「バター香るパンスイス チョコ&カスタード」を発売。パンスイスは、ブリオッシュ生地やクロワッサン生地で作られたもの。作り手によって異なりますが、「サクサク」「パリッ」「ザクザク」「しっとり」といった歯ごたえが魅力です。“進化系クロワッサン”の一つともいわれるパンスイスが、今回、手軽なコンビニから発売されたということで、早速ローソン店舗に行ってきました。べーカリーコーナーにはズラリ「パンスイス」が!どんな味わいだったのか、実食レポをご紹介します。▼“進化系クロワッサン”と言えば「クロワッサンロール」も注目です■バター香るパンスイス チョコ&カスタード 160円(税込)以前からパンスイスが好きだったので気になっていたのですが…。とっても長い!オシャレなパン屋さんで買うときは、もう一回り小さかったので、嬉しいビックリです!袋から出すと、やはり大きい!約15cmありましたよ。クロワッサン生地で作られているので、歯ごたえが楽しみです。半分に割って中を見ると、パンスイスではお馴染みのチョコチップがたっぷり入っています。外側はサクッというよりは、パリッとした食感です。中はしっとりとした生地に。カスタードとチョコレートが甘すぎず、良いバランスでした。生地には、バター入りマーガリンが使われていますが、贅沢を言えばもう少しバター感がほしかったかなと思いました。でも、税込160円というお安さでパンスイスが食べられると思えば嬉しいですし、この値段には納得です。チョコレートでコーティングされたところはザクザクとした歯ごたえで、食べ応えがありました。食感も味わいも好きなパンでした!<栄養成分表示(1個あたり)>エネルギー 402kcalたんぱく質 7.1g脂質 21.7g炭水化物 45.6g‐糖質 43.5g‐食物繊維 2.1g食塩相当量 0.7g■粉砂糖やチョコレートのかかったスイーツにはペーパーナプキンを!今回、「バター香るパンスイス チョコ&カスタード」で使った食器は、英国食器の「バーレイ」です。こちらはプラムキャリコのプレートです。ペーパーナプキンもバーレイの物です。大皿に敷くと、パンがより見やすく撮れるかなと思いました。粉砂糖やチョコレートがコーティングされたものを食べるときに、巻いてしまえば手が汚れなくて便利です。上:「パンスイス」、下:3/12ファミマ新作「生ドーナツ(いちごみるくホイップ)」紅茶はフォートナムアンドメイソンの「Royal Blend ロイヤルブレンド」です。アッサムやセイロンの伝統的な紅茶なので、何にでも合う味わいです。もちろん「パンスイス」にも!1902年の夏に国王エドワード七世のために初めてブレンドされた「Royal Blend」は、蜂蜜のような風味が親しまれています。\バターと食感を楽しむクロワッサン/「バター香るたまごクロワッサン」や「バター香るパンスイス チョコ&カスタード」、「チョコクロワッサン」が発売中♪どれが気になりますか(^^) #ローソン pic.twitter.com/OGdRXMRCXp — ローソン (@akiko_lawson) March 12, 2024 参考文献 FORTNUM&MASON
2024年03月14日