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肉料理に特化したフードフェス「ザ・ミートオオサカ 2024(THE MEAT OSAKA 2024)」が、2024年4月26日(金)から5月6日(月・祝)までの11日間、大阪・長居公園 自由広場にて開催される。肉特化のフードフェス「ザ・ミートオオサカ」初開催今回が初開催となる「ザ・ミートオオサカ」は、2022、2023年のGWに同会場で36万人以上を動員した「ビーフフェス」を前身とする、肉が主役の新たなグルメイベント。牛・豚・鶏肉を使った様々なトレンドグルメが一挙集結する。全国の人気店と多彩な肉料理が集結会場となる長居公園の自由広場には、「ビーフフェス」でも人気を博したステーキにハンバーグ、牛タン、ホルモンなどの牛肉料理に加えて、焼き鳥や唐揚げ、ケバブ、ソーセージなど、多種多様な肉料理が約20種類登場。肉料理の代表格、焼肉やステーキに注目肉料理の代表格である焼肉やステーキのラインナップは見逃せない。極上のハラミを使用した⼤阪・オコメノカミサマの「王道タレの柔らかハラミステーキ」は、タレと塩胡椒のバランスにこだわった、シンプルだからこそ味わい深い一品だ。東京・⼤翔園秘伝の味噌漬けから展開される「⿊⽑和⽜ホルモン」は、噛めば噛むほど肉の旨味が広がる。薄切り⽜タンとねぎそしてごま油の”間違いないハーモニー”を味わいたいなら、神奈川・⽜丹商店の「特製ネギ盛り⽜タン」がおすすめだ。同じく肉料理の定番としてあげたいのがハンバーグ。“飲めるハンバーグ”としておなじみの千葉・天下⼀の焼⾁ 将泰庵の「将泰庵の飲めるハンバーグ」は、訪れたらぜひ食べたい一品。肉汁がまるで洪水のように溢れだす。肉寿司や牛レアカツも人気の肉寿司や牛カツなど、各店自慢の人気メニューが揃うのは「ザ・ミートオオサカ」の醍醐味。程よい霜降りのロースとシャリとのバランスが絶妙な東京・ワールド ダイナー「宮崎県産 黒毛和牛の炙り肉寿司」や、サクッとした衣としっとりとした肉のバランスがたまらない東京・⽟川精⾁店の「塩とわさびで⾷べる⽜レアカツ」もお見逃しなく。そのほか、牛肉以外のラインナップでは、ジューシーさをのこしたプルプル食感が癖になる豚肉のコンフィ、“秘伝醤油”が香りたつからあげ、骨付きで豪快にかぶりつけるラムチョップなどが豊富に展開される。開催概要「ザ・ミートオオサカ(THE MEAT OSAKA) 2024」開催期間:2024年4月26日(金)〜5月6日(月・祝)時間:10:00〜20:00(平日のみ11:00〜)場所:長居公園 自由広場(大阪市東住吉区長居公園1-1)アクセス:御堂筋線「長居」駅すぐ入場無料:飲食代別途(食券は1枚200円)※電子マネー利用可。
2024年03月03日「池袋ベトナムフェスティバル 2023」が、2023年4月8日(土)・9日(日)に東京・池袋西口公園野外劇場グローバルリング シアターにて開催される。「池袋ベトナムフェスティバル 2023」池袋西口公園野外劇場で初開催今回が初開催となる「池袋ベトナムフェスティバル」は、ベトナム政府が海外で唯一開催する公認交流イベント「ベトナムフェスティバル」のスピンオフ企画。2023年6月に代々木公園で開催される「ベトナムフェスティバル 2023」に先駆け、池袋の街でリアルなベトナムカルチャーを紹介する。キッチンカーや物販など20ブースが出店会場には、キッチンカーや物販など20ブースが出店。日本でも人気の高い本場のベトナムグルメや、ベトナムに関する様々な商品が販売されるほか、ベトナム音楽界のトップアーティストによるライブなども行われる予定だ。開催概要「池袋ベトナムフェスティバル 2023」開催日時:・2023年4月8日(土) 11:00〜20:00(開会式 11:00〜)・2023年4月9日(日) 10:00〜19:00会場:池袋西口公園野外劇場グローバルリングシアター出店数:約20ブース※入場無料、雨天決行、荒天中止。
2023年02月17日さいたまスーパーアリーナのビアフェス「2022けやきひろば秋のビール祭り」が、2022年9月15日(木)から19日(月・祝)までの5日間、さいたまスーパーアリーナ コミュニティアリーナにて開催されます。さいたまスーパーアリーナに国内外のビールが集結2009年にスタートした「けやきひろば ビール祭り」は、全国各地のブルワリーと海外ビールが集結する日本最大級のクラフトビールイベント。開催24回目を迎える今回は、初出店7店舗を含む48店舗が出店し、計300種類以上のビールと選りすぐりのフードメニューが販売されます。入場に当たっては、混雑緩和のため日時・テーブル指定の入場チケットを事前に販売。席は1人・2人・4人席、時間は2時間と2.5時間の2種類が選べるほか、アウトドアブランド「TheArth(ざぁ~ッス)」のキャンプグッズを使った「ファミリーキャンプシート」も用意されています。開催概要「2022けやきひろば秋のビール祭り」開催期間・日時:・2022年9月15日(木) 16:00~21:30・16日(金)~18日(日) 11:00~21:30・19日(月・祝) 11:00~19:00開催場所:さいたまスーパーアリーナ コミュニティアリーナ入場料:有料出店数:48ブース(予定)※予約席販売に関する詳細は公式WEBサイト(より。※予約席販売期間は8月22日(月)12:00〜9月9日(金)23:59まで。【問い合わせ先】さいたまスーパーアリーナTEL:048-601-1122(10:00〜18:00)
2022年08月24日日本最大級の野外フードフェス「まんパク2021」の開催中止が決定。日本最大級の野外フードフェス「まんパク」“食欲の秋”に開催音楽フェスの飲食エリアを元に、ロッキング・オン・ジャパンが2011年にスタートした「まんパク」。「まんパク」とは“満腹博覧会”の略称だ。人気の「フェス飯」からご当地グルメまで、多彩なジャンルが一堂に集結する予定となっていたが、開催中止が決定。【開催中止】まんパク2021※当初、2021年9月16日(木)~10月4日(月)の開催を発表していたが開催中止が決定。
2021年04月08日日本各地の様々なパンが一堂に集まる「パンのフェス2020春 in 横浜赤レンガ」が2020年3月6日(金)から8日(日)の3日間、横浜赤レンガ倉庫イベント広場にて開催されます。地元神川県の有名パン屋さんや全国各地の人気のパン屋さんが集まるのできっとあなたのお気に入りパンが見つかること間違いなしです。全国の人気店が集結する“パンの祭典”「パン好きが最高にパンを楽しめるイベント」をテーマに2016年から開催されている「パンのフェス」。今回は全国各地から初参加16点を含む約60ものパン屋が出店します。スイカパンが話題の宮城県「KIKUCHIYA BAKERY」、伊勢神宮奉納パンに認定された「最高級食パン専門店 い志かわ」、フランス料理レストラン・銀座レカンのパン工房「ブーランジェリーレカン」など、話題のパン屋が初出店となります。話題の予約限定パンをGETしよう予約限定パンの一つとして「Little Princess/リトルプリンセス」の「神聖なる三つのりんご食パン」が登場。こちらは皇室御献上品である3種の青森県産りんごとりんごジュースをパン生地に使い、名物のリンゴ食パンを贅沢に仕上げています。マルゲリータをイメージしたもっちりパン低温長時間熟成のバケットが有名な「シニフィアン・シニフィエ」からは、マルゲリータをイメージして作られた「トマト&バジル」が登場。モッツァレラチーズとトマトピューレを練りこんでいるのでもちもちな食感の中にイタリアの雰囲気を感じさせる味わいを楽しむことができます。イベント情報イベント名:パンのフェス2020春 in 横浜赤レンガ催行期間:2020年03月06日 〜 2020年03月08日住所:横浜赤レンガ倉庫イベント広場住所:神奈川県横浜市中区新港1-1
2020年02月18日フードフェス「肉フェス」が、東京・駒沢オリンピック公園、大阪・長居公園で開催予定だったが、開催を中止。当初は、東京会場では2020年5月1日(金)から5月6日(水・振休)まで、大阪会場では4月29日(水・祝)から5月10日(日)まで開催予定だった。累計来場者数720万人!国内最大級フードフェス「肉フェス」これまでの累計来場者が720万人を超える国内最大級のフードフェス「肉フェス」。今回は、“ボーダーレス化”をテーマに、多様化する現代の肉を自由なスタイルで楽しめる空間を提供する。ジャンルや国籍を超えた“ボーダーレス”な肉料理が集結世界での多様な食文化、食習慣の拡大によってボーダーレス化が活性化している肉市場。2020年の「肉フェス」の会場では、そんな現代の肉市場情勢を反映した、ジャンルや国籍を超えた“ボーダーレス”な肉料理が集結する。2019年からアメリカを中心に急速に普及している“代替肉”や、食べるサプリとして注目を集める“牧草牛”といったトレンドの先端にいる肉を使ったメニューから、贅沢な高級肉や希少部位を楽しむプレミアム志向の肉料理まで、豊富なラインナップを用意。日本が誇るブランド牛のほか、魚介と肉を組み合わせた料理“サーフ&ターフ”も登場し、ありとあらゆる肉メニューを楽しむことが出来る。【詳細】■肉フェス TOKYO 2020〈開催中止〉※当初は2020年5月1日(金)~5月6日(水・振休)の期間に開催予定だったが、開催中止。会場:駒沢オリンピック公園 中央広場住所:東京都世田谷区駒沢公園1-1料金:入場無料(飲食料別途)、食券 1枚 700円■肉フェス OSAKA 2020〈開催中止〉※当初は2020年4月29日(水・祝)~5月10日(日)の期間に開催予定だったが、開催中止。会場:長居公園 自由広場住所:大阪府大阪市東住吉区長居公園1-1料金:入場無料(飲食料別途)、食券 1枚 700円
2020年02月13日“チョコミント”スイーツのバレンタインイベント「帰ってきた『チョコミン党』」が、2020年2月4日(火)から14日(金)まで、渋谷パルコ1階の「カミングスーン(COMINGSOON)」にて開催されます。チョコミント好き必見のスイーツイベント2019年に表参道で開催された「嫌いなんて言わないで!食べたらあなたもチョコミン党」が、パワーアップして渋谷パルコで開催。ミントカラーとブラウンに彩られたポップな空間では、バラエティー豊かなチョコミント味のスイーツが揃います。会場では、2019年に人気を集めた“目玉付き”マカロンやケーキポップなどが登場。また、その場で味わえるホットチョコミントドリンクや、色鮮やかなミントチョコがとろけ出すあつあつのフォンダンショコラも数量限定で用意されています。さらに、自分の好きな分量でブレンドのできるチョコミントグラノーラも。チョコミント味スイーツを存分に味わえます。さわやかなチョコミントスイーツを楽しんで見た目も可愛く、さわやかな味わいが魅力のチョコミントスイーツをたっぷり楽しめるイベント「帰ってきた『チョコミン党』」は、2020年2月4日(火)~2月14日(金)までの限定開催です。チョコミント好きの“チョコミン党”の方はぜひ足を運んでみてくださいね。イベント情報イベント名:帰ってきた「チョコミン党」催行期間:2020年02月04日 〜 2020年02月14日住所:東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコ 1F電話番号:03-6434-9059
2020年02月06日「魚ジャパンフェス2020」は、約80のブースに約250種のメニューを取り揃えた、日本各地の味が楽しめる魚介料理イベントです。メニューも魅力的なものが多く、白子、あん肝、カキを贅沢に使用した「痛風鍋」や「市場直送生うにいくら丼」、「能登かきガンガン焼き」などたくさんの魚介が楽しめます。今回はそんな旬の魚介料理をたっぷりご紹介します。ゆったりとした空間で魚介を感じる「魚ジャパンフェス2020」「魚ジャパンフェス」は去年2019年から始まった魚介料理イベント。今年2020年春の開催では前回よりも広い会場でゆったりと魚介を楽しむことができます。また、約80のブースに約250種のメニューを取り揃えているので今回も味わえる魚介の種類はさまざま。必ずお気に入りの一品が見つかるはず。前回完売の注目メニューは「痛風鍋」⁉今回の注目メニューは前回2019年開催時に完売を果たした、痛風屋の「痛風鍋」。白子やあん肝、牡蠣を贅沢にたっぷり使用した鍋は絶品です。プリン体たっぷりの食材たちは濃厚でコクのあるものばかり。新鮮なかきの旨味とコクを演出するあん肝。そしてそのコクにとどめを刺すクリーミーな白子。罪な「痛風鍋」。でも食べずにはいられない。そんな方にオススメの一品です。他にも魅力的な魚介料理がたくさん!「痛風鍋」のほかにも注目のメニューはたくさん。イクラとうにのコントラストが美しい北海道直送海鮮問屋の市場直送生うにいくら丼や、三次水産牡蠣養殖場の「能登かきガンガン焼き」など全国各地の魅力的な魚介もたっぷり味わえます。予約が取れない人気店が初出店人気すぎて予約が取れないお店、飯田橋ロベルトが初出店。提供される「越前がにとかに味噌のカサレッチェ」は、越前のかに漁師から直接仕入れたかにを贅沢に使ったパスタ。濃厚でクセのないまろやかなかに味噌をたっぷり使い、コクある深いソースに仕上げ、それを味馴染みのいいショートパスタに絡めていただきます。カニの旨味と味噌のコクがたまらない贅沢パスタを是非。イベント情報イベント名:魚ジャパンフェス2020催行期間:2020年02月28日 〜 2020年03月01日住所:代々木公園(渋谷区代々木神南2-3) イベント広場
2020年01月31日2019年11月20日(水)~25日(月)までの期間、東京・日本橋で「あんこ博覧会」が開催されます。あんこの魅力が最大限に引き出された「あんぱく」を楽しんでみてはいかがでしょうか。テーマは「トラディショナル」と「ファンタジー」あんこの魅力が堪能できる「あんぱく」では、「トラディショナル」と「ファンタジー」のテーマに沿った、多彩なあんこのスイーツや和菓子が集結します。【ファンタジー】ボンボンスタイルの羊羹和と洋のハーモニーが楽しめるのは、「和ティスリー 神戸凮月堂」のボンボンスタイルの羊羹です。いちじくや濃い抹茶のフレーバーが詰められた「和セクション」と、ピスタチオやフランボワーズなどが入った「洋セクション」の2種類が展開されます。【価格】和ティスリー 神戸凮月堂/BONBON STYLE 羊羹:1,404円(税込)【トラディショナル】たい焼き風最中たい焼きそそっくりな最中を提供するのは、足立音衛門の「めで鯛 最中」です。「馬路大納言」「春日大納言」「丹波大納言」の3つのこだわりあんこを味わってみてはいかがでしょうか。【価格】足立音衛門/めで鯛 最中:324円(税込)あんこにぴったりの日本酒も楽しんで「あんぱく」には、日本酒とあんこのペアリングが楽しめるバーも登場します。「あんぱく」であんこの多彩な魅力を存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。イベント情報イベント名:あんこ博覧会催行期間:2019年11月20日 〜 2019年11月25日住所:東京都中央区日本橋室町1-4-1電話番号:03-3241-3311
2019年11月19日そごう大宮店で、2019年11月13日(水)~26日(火)の間「パンフェスタ」が開催されます。全国各地から集結した人気パンをお楽しみください。注目は個性豊かな食パンひときわ注目されているのは、個性豊かな食パンです。和菓子職人が手掛ける自家製つぶあんが入った豆乳クリーム入りのほんのり甘い、栃木県・シェレンバウムの「あん生食パン」や、デニッシュ食パンで人気の京都・グランマーブルの「祇園辻利抹茶あん」が登場します。日替わり!限定のパンも登場「パンフェスタ」は会期が前半と後半で分かれており、出店店舗が異なるので登場するパンも変わり種類豊富にパンが楽しめます。また、大阪・程塚山のぱん士郎の「本食パン」をはじめ、毎日日替わりで販売される食パンもあります。おそうざいやおやつがパンに「パンフェスタ」には、食パンだけでなく個性豊かなパンが勢ぞろいします。パンより厚いだし巻き卵を挟んだ「だし巻き玉子サンド」や「熟成ローストビーフサンド」、チョコレートやピスタチオのパリッとした触感のおやつパンも楽しめます。種類豊富なパンを楽しんで全国各地から集結した個性豊かなパンが一度に楽しめる、そごう大宮店の「パンフェスタ」を訪れてみてはいかがでしょうか。イベント情報イベント名:そごう大宮「パンフェスタ」催行期間:2019年11月13日 〜 2019年11月26日住所:埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-6-2電話番号:048-646-2111
2019年11月18日神奈川・川崎市最大級のパンイベント「かわさきパンマルシェ」が、2019年11月30日(土)、12月1日(日)の二日間にわたって行われます。川崎・横浜・東京エリアを中心とし、全国各地から集まった50店舗が出店予定。パンのほかにも全国から集まった焼き菓子やコーヒーなど、パンを彩るフードたちも併せてご紹介します。15,000人が来場する「かわさきパンマルシェ2019」とは今回で3回目の開催となる「かわさきパンマルシェ」は過去開催の2日間で15,000人が来場した、パンイベントの中でも最大級の規模です。注目の出店店舗は川崎・横浜・東京を中心とした全国50店舗が集結します。長崎や宮崎、三重、岐阜などの遠方からの出店もあり、お店によって違うオリジナルの味をいろいろと食べ比べすることができます。「かわさきパンマルシェ2019」注目の出店店舗はココ!「小麦と酵母 濱田家」(東京都世田谷区)どこか懐かしい、和風惣菜パンの人気店。人気の「豆パン」はもちもちの食感に程よい塩気がきいた生地のシンプルなパン。一日に数百個売り上げる魅力的な味を是非。「パンの木」(東京都町田市)家族経営ながらも地元の多くの方々に愛されるパン屋さん。メディアでもたびたび取り上げられた人気の「丸ごとりんご」。かわいいパンの中に、芯をくりぬいて洋酒づけにしたりんごとカスタードクリームをいれた、見た目にも味にも満足なパンです。「kiyoka morimoto」(長崎県長崎市)長崎にあるクロワッサン食パン専門店。こだわりが詰まった食パンの生地は女性職人が丁寧に作り、外はサクサク、中はもちもちの食感を最大限に引き出しました。トーストすると変化する香りにも注目です。「べつばらドーナツ」(神奈川県鎌倉市)午後には早々に売り切れてしまうというドーナツの人気店。レトロスイーツの中でも輝きを放つドーナツは地元鎌倉で愛される味として親しまれています。気軽にいただけるドーナツは食べ歩きのお供にも最適です。「ドミニクドゥーセの店」(三重県鈴鹿市)本場フランスで厳しいシェフのもと数年間修業を積んだ職人が作り出すカヌレは絶品。カリッともちっとしたカヌレは口の中にあまーい幸せを運んでくれます。技術と伝統が詰まった新たな“フランス風ではない”カヌレに注目です。「HAPPY NUTS DAY」(千葉県山武郡)千葉県九十九里で生まれたピーナッツバターブランド「HAPPY NUTS DAY」。無添加の素材で作られたピーナッツバターは程よいコクと香りがパンにとてもマッチします。他のパン屋さんのパンにつけて食べてみるのも◎地域の新しい魅力に気づくパンマルシェ各地域の様々な魅力が一度に味わえる「かわさきパンマルシェ」。お店の人とのコミュニケーションや出会いが、あなたの新しい行きつけのパン屋さんを見つけてくれるはず。ぜひ、新しい魅力と味との出会いを求めて「かわさきパンマルシェ2019」に訪れてみては。イベント情報イベント名:かわさきパンマルシェ2019催行期間:2019年11月30日 〜 2019年12月01日住所:川崎競馬場中央芝生スペース
2019年10月31日リサとガスパールの20周年を記念して、富士急ハイランド内にある「リサとガスパール タウン」で、パンフェスが開催されます。またタウン内のベーカリーでは、パン野ゆりさんこと、山野ゆりさんとのコラボ企画も実施されます。リサとガスパールのパンフェスリサとガスパールの誕生20周年を記念したイベント、「リサとガスパールのパンフェス」が開催されます。開催される10月12日(土)~14日(月)の3日間にわたり、「リサとガスパール タウン」では首都圏から集まった人気ベーカリー約20店舗がパンの販売を行います。お気に入りのパンを見つけてインスタ映え間違いなしのレインボーカラーベーグルを販売している「NEW NEW YORK CLUB」や、見るだけでハッピーになれるパンを提供している「パリット フワット」などが出店します。人気の店舗はもちろん、知る人ぞ知るベーカリーが一度に楽しめます。お気に入りのパンを探してみてはいかが。パン野ゆりさんとのコラボパンも発売!タウン内の「カフェ ブリオッシュ」では、11月4日(月)までの間、パン好きモデルの山野ゆりさんとのコラボ企画が実施されます。フランスではポピュラーなパン5種類が、期間中に日替わりで販売されます。富士急ハイランドも楽しんで「リサとガスパールのパンフェス」に出展している店舗1店舗につき1,500円以上購入すると、「特別優待クーポン」がプレゼントされます。タウン内の店舗や、アトラクションでも利用できるので、パンフェスと一緒に富士急ハイランドも楽しんでみては。スポット情報スポット名:富士急ハイランド住所:山梨県富士吉田市新西原5-6-1電話番号:0555-23-2111
2019年10月09日2015年から開催され、12回目の開催を迎える日本最大級のコーヒーイベント、トーキョーコーヒーフェスティバルが2019年10月19日~20日に開催されます。1杯のコーヒーの裏側にいる職人の活動や、コーヒーを取り巻く文化を存分に探究できるイベントです。好みのコーヒーを見つけてみては。大盛況!トーキョーコーヒーフェスティバルって?2019年秋の開催で12回目を迎えるトーキョーコーヒーフェスティバル。日本各地に収まらず、海外のコーヒーも楽しめる日本最大級のコーヒーイベントです。2019年春に行われたコーヒーフェスティバルでは、初の試みとなるゲストシティと称したイベントや、東京とアジアのコーヒー豆生産者をつなぐイベントも行われ大盛況に終わりました。アメリカ・ポートランドに注目!12回目のトーキョーコーヒーフェスティバルのゲストシティでは、アメリカ・ポートランドから、コーヒーロースターやカフェ、コーヒーのおとものチョコレートメーカーなどが来日し出店されます。30種類の飲み比べコーヒーフェスティバルでは、約30のコーヒーの飲み比べができます。国や生産者、淹れ方によって違うコーヒーを楽しんでみて。また、会場にはコーヒーに関する約60の店舗が集結します。コーヒーのおともや、アイテムにも注目です。自分好みのコーヒーを見つけてみてはコーヒーフェスティバルでは、コーヒーの種類の多さから自分が求めるコーヒーが見つかるかもしれません。固く考えず、たくさんのコーヒーを楽しんでみては。イベント情報イベント名:トーキョーコーヒーフェスティバル催行期間:2019年10月19日 〜 2019年10月20日住所:東京都渋谷区神宮前5-53-70
2019年10月08日日本人になじみの深い味噌。今回は東京・銀座で2019年9月2日(月)より行われる「Everyday味噌フェア」をご紹介!和食だけでなくいろいろな国の味噌料理を楽しめます。銀座バグースで行われる味噌ランチビュッフェ「Everyday味噌フェア」は、銀座バグースのおしゃれ空間で楽しみる味噌ランチビュッフェです。味噌を使った多様なメニューだけでなく、ソフトドリンクやカレー、スープなども時間無制限で食べ放題!平日は1,000円(税抜き)、土・日・祝日は1,250円(税抜き)と、お手頃価格で楽しめます。どんな料理にもマッチする万能調味料「味噌」和食にしか使われないイメージがある味噌ですが、コクと旨味が凝縮されていて、実は何にでも合わせやすい万能食材。アンチエイジングに効果的な「ビタミンE」「イソフラボン」や、コレステロール上昇を抑制するといわれる「サポニン」も豊富に含まれており、身近な栄養食品なんです。残暑が厳しいこの季節、味噌パワーで疲れを吹き飛ばしましょう!バラエティ豊かな味噌メニューをチェックサーモンとオリーブの麦味噌ポテトサラダ主に九州や瀬戸内地方で造られている麦味噌を使ったポテトサラダ。香り豊かなスモークサーモンとオリーブを混ぜ込んで、ちょっとリッチなポテサラです。秋野菜のバーニャカウダーコチジャン仕立てコチジャン仕立てソースでバーニャカウダー風にいただく一品。旨味と辛味を感じられて、瑞々しい秋野菜のおいしさを引き立ててくれます。田楽味噌仕立てのよだれ鶏食欲をそそるよだれ鶏を、甘みの強い田楽味噌仕立てソースと合わせて。きゅうりと一緒に食べればさっぱりした口当たりに。タラと根菜のブイヤベース海老味噌仕立て魚介の出汁をぎゅっと詰め込んだブイヤベースは、濃厚なエビ味噌仕立てで。旨味の強い味噌は地中海料理にもベストマッチです。南瓜とトマトの肉味噌ドライカレー日本人の口に合うようにアレンジされたドライカレー。肉味噌を加えて深みのある味わいです。かぼちゃとトマトのトッピングがアクセントに!四川風甜麺醤麻婆茄子食欲をそそる四川風麻婆茄子。甘口の味噌を合わせてあります。茄子も豆腐も入っていて、ちょっとお得な気分。八丁味噌赤ワイン煮込みハンバーグ渋み、苦みのある八丁味噌を合わせた深みのある煮込みハンバーグは、他ではなかなか味わえない一品。濃厚なデミグラスソースに味噌のアクセントが効いています。白菜とワンタンの西京味噌仕立ての白湯スープ西京味噌でやさしい甘さを加えた豚骨スープは、白菜とワンタンと一緒に。もちもちのワンタンと瑞々しい白菜に、濃厚スープがよく合います。パクチーと海老味噌香るトムヤムクンフォー女性人気の高いエスニック料理も揃っています。パクチーがクセになるトムヤムクンフォーは、味に深みを出してくれる海老味噌と合わせて濃厚な味わい。舞茸とベーコンの柚子味噌ペペロンチーノ秋を感じる舞茸を使ったペペロンチーノは、柚子味噌を合わせてさわやかに。ぴりっとした辛さが食欲をそそります。デザートも充実!食後に食べたいデザートも種類豊富に揃っています。田楽味噌わらび餅など、他ではなかなか食べられない味噌スイーツも。おしゃれ空間で味噌グルメを楽しんで健康食材である味噌を思いきり堪能できるランチビュッフェは、美容や健康にも最適です。銀座バグースの大人スタイリッシュな空間で、様々な味噌料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。
2019年09月15日コクーンシティで第4回目の開催となる大人気イベント「パンタスティック!!2019AUTUMN」が2019年9月13日(金)~9月29日(日)に開催されます。「パンタスティック」って?「パンタスティック」とはセレクト型のパンフェスです。日本全国の人気パン屋さんが一気に頬張れる、パン好きにはたまらないお祭りです。食べられるパンだけではなく食料雑貨やファッションアイテムにも注目です。「パンタスティック」な17日間日本各地から寄せられた人気店は約80店舗。高級食パン専門店「あずき」や「俺のBakery」など注目のパン屋さんがあふれています。17日間で開催される「パンタスティック」は、1日じゃあ満足できない盛沢山なパンフェスです。その場で楽しめるイートインスペースも登場!今回の「パンタスティック」からは、イートインスペースが設けられています。パンの香りに包まれた会場でそのままパンが楽しめます。さらに、今話題のトースター「バルミューダ ザ・トースター」が完備されていて、おいしいパンがもっとおいしく食べられる環境が整っています。パンが好きになるパンのお祭り今回からイートインスペースも設置されていて、パン好きにはたまらないイベントです。「バルミューダ ザ・トースター」の性能もぜひお試しください。イベント情報イベント名:パンタスティック催行期間:2019年09月13日 〜 2019年09月29日住所:埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4丁目263-1電話番号:048-601-5050
2019年08月27日東京・アクアシティお台場の5Fにある「東京ラーメン国技館 舞」にて、2019年7月1日(月)~9月1日(日)まで、新感覚ラーメンを楽しめるイベント「夏イケ麺祭」が開催されます。「夏イケ麺祭」について日本各地で人気を誇る、話題の名店6店舗が揃うお台場のラーメンパーク「東京ラーメン国技館 舞」にて開催される夏のイベント。“夏イケ麺”をテーマに創意工夫された、新感覚のオリジナルラーメンが提供されます。夏野菜や旨肉を豪快に使用した彩豊なラーメンは今までにない“映える”一杯。見た目も食欲をそそる、今だけの個性的なラーメンをぜひ味わってみてください。バラエティ豊かなラーメンメニュー【札幌 みその】冷やし黒胡麻担々麺真っ黒な胡麻ダレ担々麺に、ジューシーな鶏チャーシューと夏野菜のピクルスをトッピング。特製ラー油が効いたクセになる辛さの一杯。価格:1,100円(税込)【金澤濃厚豚骨ラーメン 神仙】豪華ローストビーフの味噌まぜそばローストビーフとみずみずしい彩り野菜をふんだんに使用。濃厚な味噌ダレと麺と豪快に絡めて召し上がれ。価格:1,200円(税込)【せたが屋】夏野菜たっぷり麻婆排骨まぜそば2018年に大好評だった「冷やし麻婆麺」がリニューアルして登場。食べごたえのある排骨と夏野菜たっぷりの温かいまぜそばを堪能してください。価格:1,000円(税込)【ラーメン玉 赤備】真夏の味噌バターコーンらーめん自家製ラー油と濃厚味噌ダレの旨辛風味に、バターのコクが食欲をそそる一杯。暑い夏でもペロリと食べられちゃいます。価格:1,300円(税込)【二代目 博多 だるま】タピオカ“令”麺見た目のインパクトNo.1。ラーメン+山芋+タピオカが合体した新感覚メニューです。カツオが効いた冷製スープで味わいスッキリの、ユニークなラーメンをぜひ楽しんで。価格:1,000円(税込)【頑者NEXTLEVEL】旬の焼きトマトととろけるチーズをのせた濃厚魚介つけめん魚介の風味とトマトの甘酸っぱさ、とろけるチーズのハーモニーにやみつき間違いなし。濃厚な魚介豚骨つけ麺をぜひ味わって。価格:1,200円(税込)「夏イケ麺祭」概要開催期間2019年7月1日(月)~9月1日(日)営業時間11:00~23:00(ラストオーダー 22:30)場所アクアシティお台場5F「東京ラーメン国技館 舞」イベント情報イベント名:夏イケ麺祭 2019催行期間:2019年07月01日 〜 2019年09月01日住所:東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場 東京ラーメン国技館 舞
2019年06月27日多彩なこだわりカレーを味わえるだけでなく、豪華アーティストの音楽ライブも満喫できる欲張りなイベント「CURRY&MUSIC JAPAN 2019」が、2019年6月29日(土)~30日(日)の2日間に渡って、横浜赤レンガ倉庫にて開催されます。初開催!「CURRY&MUSIC JAPAN 2019」についてカレーが日本に伝わった起源のひとつに、1859年の横浜開港により設置された居留地の外国人から日本人に伝えられたという説があります。そんなカレーとゆかりの深い横浜の地で、今や国民食となったカレーライスと、カレーや横浜に縁のあるミュージシャンによるライブ&トークショーが楽しめる“カレーフェス×音楽ライブのコラボイベント”です。約15店舗のこだわりカレーが集結神奈川のカレー専門店をはじめ、約15店舗が出店。マイルドなものから本格的な旨辛カレーまで、多彩なカレーメニューを提供します。2種類のカレーを盛り付けられるライス付きプレートも販売されます。気になるカレーの食べ比べも楽しんで。参加店舗&メニューの一例■四川咖喱専門店「担々咖喱」600円(税込)■マサラカリーハウス英印堂「ビーフ&ダールマサラカリー」600円(税込)■SoLella ソレラ「タイ風グリーンカレー」600円(税込)■一石二鳥「湘南豚の冷し桃色カレーうどん」930円(税込)/カレー単品 800円(税込)■RISE Cafe「比内地鶏もつとお豆の薬膳カレー」600円(税込)■TAP×TAP「“W(ダブル)”スパイスカレー」700円(税込)■横浜DeNAベイスターズ「青星寮カレー」500円(税込)■J.S.CURRY「J.S.CURRY(十穀米セット)」850円(税込)/カレー単品 550円(税込)■カレークラブキュイエール「湘南ポークとズワイガニのキーマカレー」500円(税込)■ちぃりんご&みのりんご「温玉のせキーマカレー」500円(税込)/大盛り 700円(税込)■カレーハウス キッチンY「ビーフカレー」500円(税込)■シナモンガーデン「スリランカスタイルワンプレートカレー」1,300円(税込)/カレー単品 400円~(税込)■インド料理ムンバイ「バターチキンカレー&ナンセット(甘口)」700円(税込)/カレー単品 500円(税込)おみやげにぴったりなレトルトカレーも登場日本全国のご当地レトルトカレー専門店「浅草カレーランド」が作ったオリジナルカレーが物販として登場。北海道産黒毛和牛とクリームチーズのバランスが最高のレトルトカレーを、おみやげにいかがですか。■「カレーランドのカレーですよ」750円(税込)豪華アーティストが会場を盛り上げる!2日間に渡り、総勢15組のアーティストがライブステージに登場。会場を熱く、華麗に盛り上げます。2019年6月29日(土)出演アーティスト関内デビル/サンプラザ中野くん/DJ To-i/原田珠々華/ホフディラン/KIRINJI/TOKYO HEALTH CLUB/TRI4TH計8組関内デビルサンプラザ中野くんDJ To-i2019年6月30日(日)出演アーティストCaravan/真心ブラザーズ/PUFFY/ライトガールズ/FIVE NEW OLD/TENDOUJI/the band apart(naked) 計7組Caravan真心ブラザースPUFFYライトガールズカレーにまつわるトークショースペシャルゲストに横濱カレーミュージアム初代名誉館長である小野員裕さんを迎え、各界のカレー好きが集まって、カレーにまつわるトークショーを開催。2019年6月29日(土)出演者小野員裕(横濱カレーミュージアム初代名誉館長)/Megu(from Negicco)/小宮山雄飛(ホフディラン2019年6月30日(日)出演者小野員裕(横濱カレーミュージアム初代名誉館長)/村田倫子/水野仁輔(東京カリ~番長)「CURRY&MUSIC JAPAN 2019」概要開催期間2019年6月29日(土)~30日(日)※2019年6月28日(金)15:00よりプレオープン予定開催時間【フードエリア】11:00~21:30(ラストオーダー 21:00)【ライブエリア】開場 11:00/開演 12:00/終演 20:00会場横浜赤レンガ倉庫イベント広場入場料■フード&ライブエリア入場料:4,300円(税込)/1日■フードエリア入場料:300円(税込)/1日※フード&ライブエリア入横領は、保護者同伴に限り中学生以下無料(身分証の提示が必要)※ライブエリアご入場の際は、別途ドリンク代500円が必要ですチケット各種プレイガイドにて販売中イベント情報イベント名:CURRY&MUSIC JAPAN 2019催行期間:2019年06月29日 〜 2019年06月30日住所:神奈川県横浜市中区新港1-1横浜赤レンガ倉庫イベント広場電話番号:045-227-2002
2019年05月24日東京・新宿にて「激辛グルメ春祭り」が、2019年5月10日(金)~20日(月)まで開催。会場の歌舞伎町シネシティ広場には、激辛ブームの火付け役を自認する行列店舗12店が集結します。今回は、「激辛グルメ春祭り」で提供される、カレーやラーメン、韓国グルメなどさまざなジャンルの激辛グルメをご紹介。ぜひチェックしてみてくださいね。「激辛グルメ祭り」が春に開催!?これまで過去6回開催されている「激辛グルメ祭り」。近年の激辛ブームの後押しもあり、70万人以上を動員している、辛いもの好き必見の名物イベントです毎年8月~9月の晩夏に開催されているのですが、夏まで待てない!という方のために、2019年は初めての春開催を企画。“令和最初”の「激辛グルメ祭り」として、従来の実質20日間のスケジュールを10日間にカットしたショートバーションでお届けします。【1st round】出店店舗(5月10日〜5月14日)サフラン池袋 幻のインド料理■世界一辛いカレータバスコの約401.5倍の辛さを誇るオリジナルの「ブートジョロキア」を使用。辛さ設定:クレイジーホット価格:1,200円■うま辛キーマカレー鶏ひき肉のあふれる旨みとコクが、お店自慢のスパイスを引き立てる一品。価格設定:うま辛価格:1,200円キング軒■汁なし担担麺広島のソウルフード「汁なし担々麺」を“激辛”に仕上げた特別仕様。辛さ設定:2辛/4辛価格:800円京華樓■本場の四川麻婆豆腐■本場の四川麻婆豆腐 ごはん付き四川出身のシェフが作る本場の麻婆豆腐。四川豆板醤を改良したお店特製の豆板醤と唐辛子、花山椒など18種類の香辛料・調味料を使用した、激辛だけどコクのある一品。辛さ設定:激辛/超辛価格:S 800円/M 1,000円/L 1,200円/S+ごはん 1,000円/M+ごはん 1,200円一輪■辛麺 10辛そば粉入りのもちもち食感のこんにゃく麺にしっかり絡みつく、旨みやコクも感じられる旨辛スープがたまらない。辛さ設定:中辛価格:1,000円■辛麺 とんでもねぇスープを口に入れた瞬間、そのあまりの辛さに思わず沈黙してしまうかも!? 数々の辛党を唸らせてきた一品。辛さ設定:激辛価格:1,200円麻布バッファローウイングス■バッファローウイング 4ピースハバネロを中心としたオリジナルソース、レッドドラゴンは火を吹く辛さ!辛さ設定:オリジナル/ホット/レッドドラゴン価格:800円■バッファローウイング(カレー味)数十種類のスパイスを使用した、お店の本格オリジナルカレー味はイベント限定。辛さ設定:激辛4ピース価格:800円スペインクラブ■情熱の激辛イベリコパエリア世界一辛い唐辛子・生キャロライナリーパーを使用。「激辛グルメ祭り」の定番パエリアが、辛さもおいしさも進化して登場。辛さ設定:辛口/激辛価格:M 800円/L 1,200円■炎の海老アヒージョスペイン産生ハム入りプリプリの海老と生ハムが入りのアヒージョにも注目!辛さ設定:辛口/激辛価格:800円【2nd round】出店店舗( 5月16日〜5月20日)燻製カレー くんかれ■ゴロゴロチキンカレー独自調合のスパイスと燻製の香りが漂う絶品カレーと、一味が効いたピリ辛チキンの相性は抜群!辛さ設定:中辛/激辛価格:1,000円アジアンタワン168■ガパオライスタイ・チェンマイ出身のシェフが作る“激辛ガパオ”。 本場の激辛唐辛子・プリッキーヌ使用の鬼辛な刺激がたまらない一品。辛さ設定:中辛/激辛価格:S 800円/M 1,000円プングム■タッカルビ未だ人気の衰えない韓国グルメが登場!本場韓国の味と辛さを召し上がれ。辛さ設定:激辛価格:1,000円■チーズタッカルビチーズのトッピングでまろやかな辛みに。辛さ設定:中辛価格:1,200円ホルモン焼き 幸永■ホルモンミックス幸永自慢の大ヒット商品。「激辛グルメ祭り」初回から出品され続けている、秘伝のタレと8種の具が織りなすハーモニーをご賞味あれ。辛さ設定:1辛/2辛/MAX ※1辛が基本で、2辛・MAXには特製ソース付き価格:800円旨辛ダイニング 赤い壺■赤い壺一味唐辛子薫る小籠包&蒸し餃子“激辛好きのための国産一味”で辿りついた、肉専用一味唐辛子を具に練り込んだ「激辛グルメ祭り」オリジナルの小籠包(4個)と、蒸し餃子(2個)の点心セット。辛さ設定:うま辛/激辛/鬼辛価格:1,000円TRATTORIA BUBU■悪魔のアラビアータペンネ3種の肉の旨みが絡み合う絶品ソースは、メインディッシュにはもちろん、おつまみにもおすすめ。辛さ設定:うま辛/めちゃ辛価格:S 800円/M 1,000円■デス辛ジョロキアアラビアータペンネ“特製ジョロキアソース”でパワーアップした辛さを楽しんで。辛さ設定:デス辛価格:M 1,200円「激辛グルメ春祭り2019」開催概要開催期間【1st round】5月10日(金)~14日(火)【2nd round】5月16日(木)~20日(月)営業時間11:00~21:00会場新宿・歌舞伎町 シネシティ広場特設会場料金入場無料※商品購入は食券制または電子マネー各種利用可能です。※会場内にて電子マネーのチャージはできません。イベント情報イベント名:激辛グルメ春祭り 2019催行期間:2019年05月10日 〜 2019年05月20日住所:東京都新宿区歌舞伎町1-19先歌舞伎町シネシティ広場特設会場
2019年05月09日2019年4月26日〜5月6日のゴールデンウィーク11日間、大型フードイベント「超カレーグランプリ」が福岡で開催されます。FBS福岡放送の開局50周年を記念し、人気番組「めんたいワイド」とコラボした企画になっており、お笑いステージなどのコンテンツも充実。今回は全国から集う実力派のカレー店第一弾をご紹介いたします。「超カレーグランプリ」とは?食の激戦区「博多」の地に、カレー文化を根付かせるべく、全国から実力派のカレー店が集結。会場では、来場者による投票を行いNo.1カレーを決定します。総勢20店舗以上の個性豊かな店舗が前期・後期で入れ替えもあるので、一度来場された方も会期後半に来場するとまた違うお店のカレーを味わうことができます。全国から実力店が集結!「超カレーグランプリ」注目店舗TURMERIC(高知)<メニュー名>高知発 大自然が生んだオーガニック旨辛チキンカレー<特長>開発年月15年。無添加・無着色にもこだわったカラダに優しいカレーで、ただ辛いだけじゃない、奥行きある味わいで食べた人の胃袋を掴んで離しません。<トッピング>うずらの卵kichen curry SPICE ONION(宮崎)<メニュー名>地鶏ダシの旨味溢れる話題のスリランカカレー<特長>宮崎地鶏でとった旨味とコク溢れるダシをベースに、20種以上のオリジナル特製スパイスと、ココナッツミルクのまろやかさをプラスし作り上げたスリランカカレー。インドカレーよりも油分が少なくヘルシー。<トッピング>地鶏もも炭火焼香住 北よし(大阪)<メニュー名>日本海贅沢蟹カレー<特長>兵庫県産香住のカニ料理専門店のまかない用カレーを特別に提供。炙ることで旨味を凝縮させたカニ身とカニミソのトッピングと独自にブレンドしたルーとの相性は絶妙。<トッピング>・アンコウ 300円・エビ 300円・ホタルイカ 300円船場カリー(大阪)<メニュー名>大阪船場 元祖イカ墨黒カレー<特長>厳選されたスパイスとイカ墨が入った濃厚でコク深い"黒カリー"。大阪人の厳しい舌に鍛えられ、育まれた大阪の味をご堪能ください。<トッピング>・ビーフ 150円・牛すじ 300円「超カレーグランプリ」出店店舗&カレー詳細全日程(4月26日〜5月6日)・Nepaka(東京):五つ星ネパールチキンカレー・香住 北よし(愛知):日本海贅沢蟹カレー・フジヤマドラゴンカレー(東京):フジヤマドラゴンカレー・インドレストランナンハウス(愛知):24時間煮込んで炭火で焼いたジューシーチキンカレー・エベレスト フレスポ鳥栖(佐賀):特製マトンと赤たま煮込みカレー前半(4月26日〜5月1日)・カレーの市民アルバ(東京):元祖!金沢カレー・TURMERIC(高知):高知発 大自然が生んだオーガニック旨辛チキンカレー・カレー食堂 コモやん。(山口):ポルトガル発祥!酸っぱ辛さがやみつきポークビンダルー・呉海自カレー護衛艦とね特製ビーフカレー提供店(広島):護衛艦とね特製 呉海自ビーフカレー・kichen curry SPICE ONION(宮崎):地鶏ダシの旨味溢れる話題のスリランカカレー後半(5月2日〜5月6日)・秋葉原カリガリ(東京):東京銀座 老舗クラブ発祥のオリジナルカレー・船場カリー(大阪):大阪船場 元祖イカ墨黒カレー・利休(宮城):仙台利久の特製スパイス牛たんカレー・華つばき(佐賀):国産黒毛和牛の牛すじグツグツ煮込みカレー・ステーキハウス食房小川(熊本):ステーキ専門店が作るトロトロ牛煮込みカレー※今後の出店店舗も順次発表予定同時開催「激辛ビアガーデン」激辛グルメと冷たいビールを楽しめる「激辛ビアガーデン」も同時開催。「九州ビアフェスティバル2019福岡城」とコラボし日本各地の地ビールが味わえます。出店舗名・シュガーガーデン・ヒゲムーチョ・スペインレストランLENTE・スズメバチ・カクテル酒場 バンブーめんたいワイド連動企画「お笑いステージ」会場内のステージでは福岡を代表するFBSの人気番組「めんたいワイド」との連動企画で人気芸人や有名タレントも続々登場。また、会場より「めんたいワイド」を生中継します。出演芸人・ひょっこりはん・サンシャイン池崎・コロコロチキンペッパーズ・尼神インター・ガンバレルーヤ・チョコレートプラネット・ガリットチュウ・サバンナ八木・アインシュタイン・NON STYLE「超カレーグランプリ」概要開催日程2019年4月26~5月6日開催時間・4月26日15:00~21:00(L.O.20:30)・4月27日〜5月5日11:00〜21:00(L.O.20:30)・5月6日11:00~19:00(L.O.18:30)会場舞鶴公園西広場屋外特設会場料金入場無料、飲食代別途主催FBS福岡放送出店店舗数カレー店舗20店舗以上、激辛ビアガーデン10店舗以上注意事項※会場内への飲食物、ビン・缶の持ち込みは一切禁止いたします。※雨天決行。荒天の場合は中止させて頂く可能性がございます。※会期中に来場者の皆様に、どのお店のカレーが一番美味しかったかを投票していただき、『超カレーグランプリ』初代王者を選出します。詳細超カレーグランプリ公式サイトイベント情報イベント名:超カレーグランプリ催行期間:2019年04月26日 〜 2019年05月06日住所:福岡県福岡市中央区城内1舞鶴公園西広場 屋外特設会場
2019年04月25日ヒルトン名古屋1Fにあるオールデイダイニング「インプレイス3-3(スリー・スリー)」にて、2019年5月11日(土)~8月18日(日)まで「トロピカル・フラミンゴパーティー ~サマーデザートビュッフェ~」が開催されます。「トロピカル・フラミンゴパーティー ~サマーデザートビュッフェ~」についてこの夏、ヒルトン名古屋にて開催されるデザートビュッフェのテーマは「トロピカル・フラミンゴパーティー ~サマーデザートビュッフェ~」。ビュッフェ空間を彩るトロピカルでピンクカラーが特徴のフラミンゴは、ここ数年、夏の時期に注目を集める人気モチーフです。ビュッフェ台には、夏らしい爽やかなフルーツを使ったスイーツが約20種類登場。フラミンゴたちが繰り広げるトロピカルで華やかなパーティーに参加してみませんか?約20種類!ビュッフェに登場するスイーツメニューエキゾチックライムのチーズタルト濃厚なベイクドチーズケーキに、フィリピンなどでよく使用される、ライムとゆずの中間のような味が特徴のカラマンシーを使ったクリームをトッピング。ビューティフルレッグ ピンクグレープフルーツのムースフラミンゴの脚を、ピンクグレープフルーツのムースで表現したスイーツ。ホワイトチョコレートのまろやかさと、グレープフルーツのほんのりビターな後味が印象的。海辺のバブリーダンス ヨーグルトシャンティ カシスの泡のゼリー添えヨーグルトとフロマージュブランの爽やかなクリームに、ブルーハワイのシロップで海を表現。トップには甘酸っぱいブルーベリーソースとカシスの泡ゼリーがのっています。ラブリーフラワーゼリー ミニジャーポット小さなジャーに入ったスタイルがかわいい、ミントやベリーの彩りが映えるゼリーは、ローズや蘭など花の香りも楽しめるデザート。緑のオアシス リングゼリームースフレッシュメロンやキウイ、ぶどうがたっぷり入ったゼリーをトッピングしたミントのムースは、さっぱりとした味わいが夏らしい一品。赤は美の秘訣 グラスベルベットケーキフラミンゴの美しいピンク色の素は赤い食べ物。鮮やかなビーツの生地にミックスベリー、クリームチーズ、マスカルポーネのクリームをたっぷり加えた赤のスイーツが登場。ブルーベリーとカシスのロマンチックタルト焼きチーズタルトにブルーベリーとカシスのクリームをトッピング。爽やかな酸味と香り、夕景に佇むフラミンゴをイメージした色がロマンチックなケーキです。トロピカル杏仁プリン アロエとエキゾチックソース添え杏仁風味のなめらかなプリンと、スイートバジルシード入りのパッションフルーツとマンゴーのソースが相性抜群。トップにはアロエとマンゴーの果肉、クコの実が飾られています。アートスイーツパフォーマンス披露!デザートビュッフェ期間中、シェフが目の前でスイーツを作り上げる「アートスイーツパフォーマンス」が毎日実施されます。スポンジケーキが愛らしいフラミンゴに変身していく様子をライブ感覚で楽しめば、フラミンゴパーティがもっと盛り上がること間違いなしです。「トロピカル・フラミンゴパーティー ~サマーデザートビュッフェ~」概要開催期間2019年5月11日(土)~8月18日(日)営業時間15:00~16:30※お席は14:30から順次ご案内。15:00まではビュッフェ台の写真撮影をお楽しみください。価格3,400円(税サ抜)/6~12才 2,400円(税サ抜)席数限定 先行予約受付先行予約特典として、大人2,900円(税サ抜)の特別料金で予約ができます。席数限定のため定員になり次第終了となりますので、ぜひ早めに利用してください。場所ヒルトン名古屋1F オールデイダイニング「インプレイス3-3(スリー・スリー)」イベント情報イベント名:トロピカル・フラミンゴパーティー ~サマーデザートビュッフェ~催行期間:2019年05月11日 〜 2019年08月08日住所:愛知県名古屋市中区栄1-3-3ヒルトン名古屋1F オールデイダイニング「インプレイス3-3(スリー・スリー)」電話番号:052-212-1151
2019年04月25日東京メトロ銀座線「末広町駅」より徒歩1分のところにある「3331 Arts Chiyoda 2F体育館」にて、2019年5月4日(土)~5月5日(日)の2日間、国内最大のメロンパンの祭典「メロンパンフェス2019」が開催されます。「メロンパンフェス2019」がGWの2日間で開催決定!全国各地のメロンパンが一堂に会する、国内最大のメロンパンの祭典「メロンパンフェス」が、2019年のGWに2日間にわたって開催されます。“よりみち消費”をテーマにした5回目の開催となる2019年は、メロンパンが特典としてついてくる事前申し込みチケット制。アート展示やトークショー、ワークショップなど、わくわくできる体験コンテンツも登場します。はじまりは一人の女子大生の「メロンパンでコンゴを救う」「メロンパンフェス」は、女子大生・平井 萌さんによって2014年に初開催されました。スマートフォンがつくられる裏側で起こっている「コンゴ民主共和国」の紛争問題を救うために、平井さんの好きなもの=メロンパンでイベントを開催。「コンゴ民主共和国」に関わる紛争問題を開催のきっかけとして伝えるほか、収益の一部を現地の女性の自立支援事業へと役立てています。「メロンパンフェス」過去開催の様子メロンパンフェス20142014年8月に、「メロンパンフェスティバル2014」を初開催。来場者数が推定約300名、閉場一時間前にはメロンパン650個が完売し大盛況となりました。メロンパンフェスティバル2015出典:ValuePress!(年5月に開催された「メロンパンフェスティバル2015」は、メロンパンを求めて訪れる“メロンパニスト”1,000人を収容できる赤坂の会場で開催。第1回目の2倍、20種類以上の絶品メロンパンが揃いました。第3回メロンパンフェスティバル in Tokyoコンポタメロンパン/ボンジュール・ボン 出典:ValuePress!(年5月には、「第3回メロンパンフェスティバル in Tokyo」を開催。限定オリジナルメロンパンの販売や、本物のパン生地からミニチュアのパンをつくり、加工をしてブローチやマグネットにする「カリーノぱん」が初出展しました。メロンパンフェスティバル2017 in TOKYOクワトロフォルマッジメロンパン/ボンジュール・ボン 出典:ValuePress!(年5月には「メロンパンフェスティバル2017 in TOKYO」を開催。メロンパンフェスオリジナル商品の販売に加えて、“ことのは(言葉)”を切り口に、ふだんとは違った選び方を楽しめる「ことのはメロンパンブース」を展開しました。メロンパンフェス@キッチンキャンパス出典:ValuePress!(年10月には、食材を無駄なく調理して楽しく食べる場「キッチンキャンパス」にて、「メロンパンフェス」を開催。マルシェやトークショー、クッキング教室や手づくりワークショップなど、お腹いっぱい学べるイベントとなりました。フェス限定「角煮チャーシューメロンパン」が登場角煮チャーシューメロンパン 出典:ValuePress!(メイプルメロンパンが人気の都内のパン屋さん「ボンジュール・ボン」とのコラボメロンパンが、「メロンパンフェス2019」限定で販売されます。チーズを混ぜたメロン皮のなかに、煮汁あふれる味噌と山椒で味を調えた豚角煮を包んだ「角煮チャーシューメロンパン」は、甘じょっぱい味わいの惣菜メロンパンです。※5月上旬より「ボンジュール・ボン」全店で販売される予定です。性格に合った消費体験「処方箋メロンパン付き入場券」事前に「性格診断フォーム」に回答するだけでそれぞれの性格に合った「処方メロンパン」が付いてくる、「処方箋メロンパン付き入場券」が販売されます。2019年のテーマ“よりみち消費”に添った、性格診断を基にして行うふだんとは違う消費体験を楽しんで。価格2,000円※入場チケット、処方箋メロンパン2つ、処方箋用紙 付ここちのよい消費を考える「トークショー」も開催お金の巡り方からものを買うことを考えてみたり、社会問題を解決する仕組みが組み合わさったユニークな仕掛けの商品を手にとってみたり。たどり着きたい場所への近道になるかもしれない“よりみち消費”についてのトークショーも開催されます。つくり手にとって、消費者にとっての「心地の良い消費とは何か」を考えてみませんか。1日目:「ただしさ」よりも「たのしさ」を大切にする消費の仕組み・日時2019年5月4日(土)16:10〜17:30・ゲストスピーカー小国士朗(おぐに しろう)株式会社小国士朗事務所 代表取締役/プロデューサー・ファシリテーター江本 珠理(えもと じゅり) /合同会社for here代表2日目:金銭換算されにくい価値を大事にできる社会をつくるには・日時2019年5月5日(日)16:10〜17:30・ゲストスピーカー影山知明(かげやま ともあき)/クルミドコーヒー・胡桃堂喫茶店店主・ファシリテーター田中 宏明(たなか ひろあき)/HITOTOWA INC. プランナー・参加方法メロンパンフェスの入場券(有料)のお申し込みをした方はどなたでもご覧いただけます。13:00/14:00/15:00/16:00のいずれかの入場券をお申し込みください。メロンパンの刺繍ブローチをつくる「ワークショップ」羊毛を使った、もちもちふんわりのオリジナルの「メロンパンの刺繍ブローチ」をつくります。お好みのステッチで、世界にひとつだけのメロンパンを作成してみませんか。講師kana/刺繍作家。染色・刺繍を用いた作品や立体刺繍のアクセサリーなどを制作。参加料金2,800円+メロンパンフェス入場料サイズ直径約3cm所要時間約60分持ちものなし「メロンパンフェス2019」概要開催日時2019年5月4日(土)~5月5日(日)13:00 開場18:00閉場(最終入場 17:00)会場3331 Arts Chiyoda2F体育館参加店舗・東京のベーカリーsalut!!(パン屋のサリュー!!)〔用賀〕/シェ カザマ〔半蔵門〕/HIGU BAGEL&CAFE〔板橋本町〕/ブーランジュリー・オーヴェルニュ〔葛飾〕/ボンジュール・ボン〔中野〕/満寿屋商店〔目黒〕・地方のベーカリーグルマンマルセ〔岐阜〕/大正製パン所〔京都〕/ふくやまベーカリー〔熊本〕/山口製菓舗〔千葉〕/川越ベーカリー楽楽〔埼玉〕/ピーターパン〔千葉〕ほか※随時追加予定入場料・処方メロンパン付き入場券:2,000円・コンテンツ体験のみ入場券:1,000円参加方法peatix(3月10日9:00に受付開始)にて入場券(有料)のお申し込みが必要です。※ワークショップのお申し込みもこちらからできます。注意事項・パンは各種数量限定で、なくなり次第終了です。・当日の混雑状況により個数制限を設ける場合がございます。予めご了承ください。イベント情報イベント名:メロンパンフェス2019催行期間:2019年05月04日 〜 2019年05月05日住所:東京都千代田区外神田6-11-14 3331 Arts Chiyoda 2F体育館
2019年04月02日JR「さいたま新都心駅」前の商業エリア「コクーンシティ」にて、2019年4月19日(金)~5月6日(月・休)の18日間、セレクト型パンフェス「パンタスティック!!2019 SPRING @コクーンシティ」を開催。イベントのみどころをご紹介します。「パンタスティック!!2019 SPRING」大宮で開催3回目の開催となる大好評のセレクト型パンフェス「パンタスティック!!2019 SPRING @コクーンシティ」が、前回の開催を上回る出店数とイベントスケールで帰ってきます。埼玉県内をはじめ日本各地から、人気のパン屋さんをはじめ焼き菓子やグロッサリーが日替わりで登場するほか、パンにまつわるファッションや雑貨なども展開。パン好きにはたまらない、“パンタスティック”な18日間となります。全77店舗が集結!「パンタスティック!!2019 SPRING @コクーンシティ」には、全部で77店舗のパン屋さんやお菓子やさんなどが大集結します。そのうち23店舗が初出店。イベント参戦の前に、ぜひお目当てのお店をチェックしてみてくださいね。埼玉県の参加パン屋さんをピックアップ乃が美高級「生」食パンが人気の食パン専門店「乃が美」。ちぎってそのまま食べるのが一番美味しい食べ方なのだそうです。GAKU BAKERY「GAKU BAKERY(ザ ガク ベーカリー)」は、北海道産の有機農法によって丁寧につくられた旬の材料を中心に、心を込めて手づくりしたパンを提供しています。幸せのメロンパン HAPPyHAPPyクッキー生地1mmの食感にまでこだわった、外側サクサク内側ほわほわの「HAPPyHAPPy」のメロンパン。完食後は“幸せ感”に浸れること間違いなし。川越ベーカリー楽楽“楽しくつくって、楽しく食べていただく”をコンセプトとしている「川越ベーカリー楽楽」。温もりあふれるふわふわのパンを提供しています。自家製酵母パンと手づくりあんこの店 いちあん国産小麦・自家製酵母でパンを焼く「自家製酵母パンと手づくりあんこの店 いちあん」。酵母の力で時間をかけてふくらませる生地には、旨みが凝縮されています。参加店舗一覧乃が美(大宮)/GAKU BAKERY(東大宮)/ララベーカリー(与野)/カフェベーカリー ALDE(北与野)/シエルヴァンメール(南与野)/パンテック(南与野)/ハチハチベーグル(南与野)/魔女のコッペパン(浦和)/ケルクショーズ(浦和)/OtTIMO北浦和(浦和)/幸せのメロンパンHAPPyHAPPy(武蔵浦和)/エトアール(北浦和)/こむぎ BAGEL&COFFEE(土呂)/ブーランジェリー クック(土呂)/川越ベーカリー楽楽 (川越)/NANTSUKA BAKERY(川越)/VANITOY BAGEL蔵づくり 本店(川越)/自家製酵母パンと手づくり あんこの店 いちあん(所沢)/ブーランジェリーキシモト(新所沢)/玄米とお味噌の天然酵母 ぱん 手づくりや(蓮田)/【初】Le popotin ル ポポタン (ふじみ野)/コマメベーカリー(新座)/Boulangerie Coton(鶴瀬)/【初】STANDARD BAKERY(越谷)/てまりパン(埼玉)※各ショップの出店日は後日発表となります。※参加ショップは予告なく変更になる場合がございますので予めご了承ください。そのほかのエリアから参加するパン屋さんおへそカフェ&ベーカリー(広島)カフェに併設されたパンの酵母で美味しいパンを焼き上げる「おへそカフェ&ベーカリー」。市販の酵母はいっさい使わず、玄麦と水だけで自然発酵させています。パンドサンジュ(大阪)SNSでも話題となっている「とびばこパン」が人気商品の「パンドサンジュ」。記されている段数ごとに切り分ければ、懐かしいとびばこの授業を思い出しそう。【初】俺のBakery(銀座)「俺のBakery」では、岩手県の自然放牧牛の牛乳と、国産小麦を使用してつくる、甘みのあるもっちりとした食パンが提供されています。【初】高級食パン専門店 あずき(二子玉川)「高級食パン専門店 あずき」では、北海道産あずきを100%使用しています。卵を使わない生地は、焼かずに「生」で美味しくいただけますよ。ベーカリー ペニーレイン(栃木)「ビートルズ」が流れる店内で、こだわりのイオン水で発酵させたふっくらパンをいただける「ベーカリー ペニーレイン」。メディアにも取り上げられる実力店です。参加店舗一覧おへそカフェ&ベーカリー(広島)/【初】七穀ベーカリー (大阪)/パンドサンジュ(大阪)/ベーカリー ペニーレイン(栃木)/金谷ホテルベーカリー(栃木)/パン工房ぐるぐる(茨城)/【初】髙久製パン(神奈川)/【初】アルテリアベーカリー(浅草)/Blanc(虎ノ門)/NEW NEW YORK CLUB BAGEL & SANDWICH SHOP(麻布十番)/【初】カフェ・プラネット・ショコラ(有楽町)/【初】俺のBakery (銀座)/【初】高級食パン専門店あずき(二子玉川)/東京べーぐるべーぐり(西葛西)/HIGU BAGEL&CAFE(板橋)※各ショップの出店日は後日発表となります。※参加ショップは予告なく変更になる場合がございますので予めご了承ください。焼き菓子・グロッサリーも登場Chez Mikki(東京)“身体が喜ぶお菓子をお届けしたい”という想いから生まれた焼き菓子店「Chez Mikki(シェ ミッキ)」。産地直送の卵やオーガニックシュガーを使った、自然な甘みが特長です。TSUCURITE(東京)旬の野菜やフルーツを使ったお菓子と料理を提供する「TSUCURITE(ツクリテ)」。卵と乳製品は不使用なので、どなたでも安心していただけます。【初】NATURE THING(三重)完全無添加のお菓子を提供する、ハンドメイドのナチュラルエナジーバー「NATURE THING(ネイチャーシング)」。素材のよさを活かしたシンプルな味わいです。graf studio kitchen(大阪)大阪で人気を集める焼き菓子専門店「graf studio kitchen(グラフスタジオキッチン)」。きれいな形でなかまでしっとりとしたカヌレがおすすめです。you-ichi(広島)日常に彩と遊びをプラスする、カラフルなジャムを提供する「you-ichi」。日常がワクワクしそうな、ジャム選びを楽しんでくださいね。参加店舗一覧おかしさん(北与野)/くみぱうんど(浦和)/circolata(埼玉)/nino scone(志木)/Chez Mikki(東京)/TSUCURITE(東京)/GO! Muffins GO!(東京)/【初】SENBEI BROTHERS(東京)/LOVEパクチーソース(東京)/お茶のお店 チャリカ(東京)/【初】ともコーラ(東京)/BROOKLYN RIBBON FRIES(東京)/Boochi(千葉)/【初】RYO‘S FARM(千葉)/【初】こうじチョコ(福島)/【初】NASU TOMATO KETCHUP(栃木)/IFNi ROASTING&CO.(静岡)/【初】NATURE THING(三重)/【初】HAND(名古屋)/スコーン&ティータイム famfam(岐阜)/graf studio kitchen(大阪)/【初】霧の朝(兵庫)/【初】和高醸造(広島)/はやりのごはん(広島)/foo CHOCOLATERS(広島)/Narusaya(広島)/you-ichi(広島)/【初】cosakuü コサクウ(広島)/USHIO CHOCOLATL(広島)/【初】P-BERRY(広島)/【初】place花やしき(広島)/【初】燻製シマヘイ(広島)/Petitpas 坂の下の瓶詰め屋(広島)/Grazie-Na(広島)/【初】DADA NUTS BUTTER(高知)/GOOD MORNING FARM(愛媛)/【初】堀口農園(愛媛)※各ショップの出店日は後日発表となります。※参加ショップは予告なく変更になる場合がございますので予めご了承ください。ファッション・雑貨・ワークショップなども展開「パンタスティック!!2019 SPRING @コクーンシティ」では、パンやスイーツの販売のほか、ファッションや雑貨、ワークショップなども展開されます。パンをきっかけとした一期一会の新しい出会いも、ぜひ楽しんでくださいね。参加店舗一覧パンタスティック公式グッズ(イラスト雑貨)/CLASKA Gallery&SHOP “DO”(生活雑貨・カバン)/イラストによる食卓(パン雑貨)/Pampshade by モリタ製パン所(インテリア・パン雑貨)/maitoparta(アクセサリー)/チーム未完成(雑貨)/pu・pu・pu(ポーチ)/GREETING LIFE(雑貨)/BREAD 1st(パン雑貨)/グラフィック社(書籍)/世田谷パン祭り(パン雑貨)/野々なずな(パン雑貨)/H TIKYO(ハンカチ)※各ショップの出店日は後日発表となります。※参加ショップは予告なく変更になる場合がございますので予めご了承ください。「パンタスティック!!2019 SPRING」で極上パンに舌鼓ふかふかモチモチのパンは、食べているだけで幸せな気持ちになれますよね。美味しいパンが一堂に集結する「パンタスティック!!2019 SPRING @コクーンシティ」にでかけて、お気に入りのパンをみつけてみてはいかがでしょうか。※参加ショップは、2019年3月27日(水)現在となります。※各ショップの出店日は、後日発表となります。※参加ショップは予告なく変更になる場合がございますので予めご了承ください。イベント情報イベント名:パンタスティック!!2019 SPRING @コクーンシティ催行期間:2019年04月19日 〜 2019年05月06日住所:埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-263-1 コクーン2 1F コクーンショップ(いろどりマルシェ内)
2019年03月29日日本全国のスペイン料理の名店が集ってパエリア・タパス料理の日本一を競う、大規模なスペイン料理のイベント「パエリア・タパス祭り2019」が、2019年4月19日(金)~4月21日(日)の3日間、「日比谷公園」の噴水広場にて開催されます。「パエリア・タパス祭り2019」日比谷で開催2018年開催では12万人が来場した、日本最大級のパエリアイベント「パエリア・タパス祭り2019」が、今年も開催されます。来場者の投票によってパエリア日本一が決まる「全国パエリア選手権」と「全国タパス選手権」がさらにパワーアップ。さらにスペイン料理に欠かせないスペイン産ワインやスペインビール、世界のマルシェも楽しめます。会場内特設ステージでは、フラメンコショーやギターの演奏なども展開。スペインの食文化を満喫できるイベントです。直径1.5mの超巨大パエリア鍋イベント初日には、「大鍋パエリア・デモンストレーション」を開催。本場スペインから取り寄せた直径1.5mの巨大パエリア鍋で、特大のパエリアを炊きます。一般来場者への提供や試食は行っておらず、あくまでも制作デモンストレーションですが、迫力満点の超巨大パエリアは、一見の価値ありです。開催概要・イベント名:大鍋パエリア・デモンストレーション・開催日:2019年4月19日(金)11:00~名店続々!「第3回 全国パエリア選手権」日本全国から味自慢のスペインバルやご当地パエリアチームが集まる、パエリア好きにはたまらないイベント「全国パエリア選手権」。大会2連勝中、本イベントで3連覇を目指す、北海道・札幌「バル・エスパーニャ」や、「エル・チャティオ」「銀座びいどろ」などの有名店はもちろん、初参戦の店舗も登場。審査員が全国No.1パエリアを決定します。タパス料理日本一「第2回 全国タパス選手権」スペインバルには欠かせないタパス料理の日本一を決める「全国タパス選手権」も開催。「アヒージョ」をはじめとした、スペイン料理に欠かせないメニューが揃います。本イベントで優勝店舗は、スペイン・バリャドリードで行われる「国際タパスコンペティション」への出場権が与えられるため、各店舗“本気モード”で準備に取り組んでいます。世界一を目指すタパス料理を、ワイン片手に楽しんでくださいね。「国際タパスコンペティション」とは?毎年11月にスペイン・バリャドリードで開催される、各国の国代表シェフがタパス料理の技と味を競う大会。日本代表として、本場・スペインで戦うことができるなんて、とても名誉なことですよね。「パエリア・タパス祭り2019」開催概要イベント名パエリア・タパス祭り2019in 日比谷公園第3回 全国パエリア選手権第2回 全国タパス選手権開催期間2019年4月19日(金)~4月21日(日)の3日間※雨天決行・荒天中止開催時間4月19日(金)11:00~20:004月20日(土)10:00~20:004月21日(日)10:00~18:00※開催時間は変更される場合がございます。会場日比谷公園・噴水広場(東京都千代田区)入場料無料(飲食代は別途)出店予定数約25店舗(予定)お問い合わせTEL:03-6811-1239(平日10:00~18:00)イベント情報イベント名:パエリア・タパス祭り2019催行期間:2019年04月19日 〜 2019年04月21日住所:東京都千代田区日比谷公園1-6 日比谷公園・噴水広場電話番号:03-6811-1239(平日10:00~18:00)
2019年03月29日東京・新宿中央公園にて、四川料理のおいしさや奥深さを堪能できるイベント「四川フェス2019」が、2019年4月20日(土)、21日(日)に開催されます。料理をメインに、音楽・トーク・ゲーム・変面・二胡などを展開。中国文化を味わい尽くす二日間を体験してみませんか。お腹を空かせて、ぜひ足を運んでみてください。「四川フェス2019」について「四川フェス」は世界最大の消費者主導の四川料理の「祭り」です。合言葉は“東京を赤く染める!”。2017年と2018年に開催され約10万人を動員した、辛いもの好き必見のイベントです。3回目の開催となる「四川フェス2019」では、日本の名店から若手まで過去最大となる29店舗が集結。さらに、中国・四川省からも、四川料理界でトップと言われる料理の鉄人3名が駆けつけます。しびれる辛さがたまらない本場の四川料理を、思う存分に堪能できますよ。アツアツ四川料理を堪能!出店店舗&メニューファイヤーホール4000(五反田)火鍋伝道師・菰田欣也氏が率いるお店。看板メニューは、“スープまで飲める身体においしい味わい”をモットーに作られた旨辛麻辣スープが自慢の火鍋。【メニュー】火鍋湯/燃飯/麻辣拌猪肚(新鮮ガツのイエローファイヤー和え)銀座 CHUFANG(銀座)2019年にミシュラン1つ星を獲得した「銀座 やまの辺 江戸中華」の新店舗。完全紹介制のお店が「四川フェス2019」に初出店。【メニュー】和牛腸詰め/麻辣焼烤鰻魚/山椒イチゴ大福陳家私菜(渋谷)「激辛グルメ祭り」5年連続グランプリのほか、「チャイナフェスバル」2年連続グランプリ、「四川フェス」2年連続売上1位を獲得した本格四川料理店。【メニュー】元祖頂天麻婆豆腐/元祖皇帝口水鶏/三種花椒よだれ鶏(鈴木亜美コラボ)四川料理 天府舫(西新宿)四川省都江堰出身のオーナーと、成都市の5つ星ホテルで腕を振るった何(カ)シェフが作る麻婆豆腐が人気の現地系四川料理店。【メニュー】麻婆豆腐/棒々鶏三明物産×成都美食文化促進会(四川省)四川調味料の専門商社「三明物産」と、四川料理の知識や技術などの情報提供、四川料理文化の啓蒙普及活動などに取り組む、四川料理人や飲食店経営者で構成された公的協会「成都美食文化促進会」の最強タッグ。【メニュー】麻婆豆腐/鶏絲凉麺/麻辣肉丁幺麻子藤椒油(四川省)中国の藤椒ブームの火付け役とも言われ、中国全土で名前を轟かす、四川省発祥の山椒油メーカー。【メニュー】鉢鉢鶏(鶏肉と海鮮の藤椒油漬)赤坂四川飯店(永田町)“四川料理の父”と呼ばれる陳建民創業の四川料理店。テレビなどでも活躍している三代目・陳建太郎シェフが率いる赤坂の名店です。【メニュー】什景泡辣湯(四川風豚汁)陳麻婆豆腐(赤坂)1862年創業の老舗。今や世界中で食され、中国料理の代表各である「麻婆豆腐」発祥のお店。【メニュー】陳麻婆豆腐/夫妻肺片/口水鶏/姜汁鶏四川料理の本舗 香辣妹子(板橋)創業以来、自家製調味料にこだわり、四川省成都市の有名ホテルで親子三代に渡って培った、四川そのままの味わいを提供するお店。【メニュー】よだれ鶏/肥腸酸辣粉/麻婆豆腐酒菜庵 ちゃぼうず(銀座)素材のおいしさを最大限に引き出した本物の味を提供。しびれグランプリ獲得店。【メニュー】麻辣!!しびれ牛もつ鍋/激辛!!十和田ガーリックポークの蒜泥白肉上海香火鍋 新天地(六本木)香辛料を贅沢にブレンドした「鶏白湯」と、飽きのこない辛さが食欲を刺激する「鶏紅湯」のダブルスープで仕上げた火鍋が自慢。【メニュー】10種のきのこ火鍋/旨煮丼中国発酵料理SABOTEN×貴州料理(成田)発酵マニアのシェフが、貴州省の味をルーツに日本・中国を問わず作り上げる“発酵ワールド”が広がるお店。【メニュー】貴州辣子鶏(貴州省の唐辛子煮込み)/侗家酸肉(トン族の発酵ハム)川香苑(新宿)元「北京西苑飯店」のシェフ・安徳利により、15年前に設立された四川料理専門店。多くのファンを持つ新宿の人気店です。【メニュー】麻辣豚雑(麻辣モツ煮込み)/清辣肉夹饃(麻辣バーガー)/干焼蝦丼(エビチリ丼)在日中国厨師精英協会(特級厨師)在日中国人シェフを中心に構成され、中国の食文化を継承と発展を目的に、2017年1月に設立された組織。【メニュー】重慶辣子鶏/重慶麻辣麺/夫婦肺片/麻婆豆腐中国菜 老四川 飄香 麻布十番本店(麻布十番)「中国川菜松雲門派技藝傳承人」の称号を持つ、井桁良樹シェフのお店。四川の伝統料理を礎に、現代的な感性を融合させた料理を提供。【メニュー】鉢鉢鶏/四川包子(四川肉まん)/麻辣包子(麻辣肉まん)/焼烤羊肉四川料理 華美(東京)1999年に、当時四川最年少で「中国料理コンクール」で優勝。「特級厨師」の称号や四川省認定「川菜烹飪名師」など輝かしいタイトルを持つ楊聡シェフのお店。【メニュー】フカヒレ酸辣スープ/成都麻婆豆腐/辣子鶏/四川風油和えそば/豚まん/パンダまん関羽の胃袋 ヴィルゴビール(錦糸町)本格ビールから、さまざまなクラフトビールやフルーツビールを醸造する東京・墨田区の地ビールメーカー。「四川フェス」ではビールと相性抜群の料理を提供。お得な飲み比べセットも。【メニュー】汁なし担々麺/紅油餃子四川料理 品品香(池袋)さまざまな香辛料を巧みに組み合わせた、深みのある辛みと旨みを堪能できる料理を提供する本格四川料理店。【メニュー】回鍋肉拌麺/麻辣小海鮮/鹵肉飯(辛口)/粽子本格熊猫(高田馬場)創業者の劉氏は、四川料理家族の出身で、子どもの頃から、家族に四川料理の作り方を学び、四川料理専門学校を卒業。パンダの故郷である四川省の食文化を日本に届けている。【メニュー】鶏肉冷やし麺/蛋烘糕/パンダまん175 DENO担担麺(西新宿)“究極の担担麺を提供したい”という想いから完成した、四川省の食文化と日本のラーメンを融合させた唯一無二の担々麺を味わえるお店。味の決め手は、自家製ラー油と高級四川花椒。【メニュー】175°成都担担麺神田雲林(神田)素材にこだわり、四季を通じさまざまな食材を全国の産地より直接仕入れています。また、オーナーの実家で採れた野菜や、天然の山菜などたくさんの新鮮野菜を使用。【メニュー】麻辣涮牛肉/豆瓣粉鶏脖(鶏の四川唐揚げ)/黒辣蝦脆麺(黒い海老チリ焼きそば)メリメロ(飯田橋)四川中華+ナチュラルワイン=ナチューカ!を目指す、フレンチの人気店。フレンチシェフが表現する、新しい四川料理を味わって。【メニュー】汁なし担々麺/MIXよだれ鶏/ラム肉団子四川火鍋風/麻辣ポップコーン萬的中華~笑龍(埼玉)若さと体力でこだわり抜き、技を磨いた“全力”の料理を提供。店主・田口万里は24才で「四川亭八重洲店」の料理長を務め、30才で独立した若手実力派シェフ。【メニュー】渾身の牛すじ辛煮込み(牛すじ麻辣煮込み)/よだれ雪見だいふく/魔の甜辣ナッツ創作料理 維新(茨城)茨城の食材を中心に、旬を生かした料理を提供する創作料理居酒屋。「四川フェス2019」では、2018年「ぐるなび主催しびれ鍋グランプリ」で、鈴木亜美さん推薦の特別審査員賞受賞した「やみつき鮟鱇しびれ鍋」を提供。【メニュー】やみつき鮟鱇しびれ鍋テイクアウトOK!物販での出店&メニューASIANフードトラック人気の「タピオカミルクティー」や「豚串焼」を販売。田中農園(鳥取県)四川料理との相性抜群な新品種のお米「プリンセスかおり米」を販売。麺処よっちゃん(府中)「甘辛軟骨漬け」や「四川風青椒肉絲」の、四川料理おつまみを販売。竹香園(池袋)本格四川料理と日本初モンゴル風ベビーラムの丸焼きが人気のお店。「よだれ鶏」・「夫妻肺片」・「福清光餅」・「豚角煮」の、四川料理おつまみを販売。三茶一生&蜀軒故郷重慶のお母さん直伝の「重慶式花椒ソーセージ」や、人気の「タピオカミルクティー」のほか、台湾スイーツ「豆花」を販売。株式会社廣記商行「味覇」などの中国調味料を販売。おみやげにいかがでしょうか?株式会社池光エンタープライズ中国・青島(チンタオ)で製造されている、中国で最も古いビールのひとつ「青島ビール」を販売。株式会社日和商事四川を代表する白酒「五粮液(ごりょうえき)」のほか、中国酒各種を販売。豪華景品が当たる大抽選会に参加しよう特設ステージでは、MCに笑点でお馴染みの6代三遊亭円楽の総領弟子である三遊亭楽生さんを招き、孤独のグルメの原作者久住さん率いる「The Screen Tones」や、ジャッキーのモノマネ芸人・ジャッキーちゃんが登場。さらに、特別ゲストとして鈴木亜美さんも参加し「本当に平成最後の激辛トーク」を繰り広げます。また、「春秋航空で行く重慶往復チケット」大ジャンケン大会や「全日空で行く四川省成都行きペアチケット」が当たる大抽選会、Tiktok×四川の抽選ガラポンなども開催。豪華景品を求めて、ぜひ参加してみてくださいね。「四川フェス2019@ANA航空券があたる大抽選会」【抽選発表】2019年4月21日(日)15:30~【景品】1等:ANAで行く四川省成都直行便のエコノミークラスプレゼント!/ペア1組(2名)2等:四川省を代表する銘酒「五粮液」/1名3等:「ヱビスビール350ml」1ケース or「 黒ラベル350ml」1ケース/2名お家で中華賞:乞うご期待!(後日発表)「四川フェス2019」概要開催日時2019年4月20日(土)10:30~17:002019年4月21日(日)11:00~17:00※料理は売り切れ次第終了※雨天決行会場新宿中央公園(東京)入場料無料参加店舗【両日】ファイヤーホール4000/銀座 CHUFANG/陳家私菜/四川料理 天府舫/三明物産×成都美食文化促進会/幺麻子藤椒油【20日のみ】赤坂四川飯店/陳麻婆豆腐/四川料理の本舗 香辣妹子/酒菜庵 ちゃぼうず/上海香火鍋 新天地/中国発酵料理SABOTEN×貴州料理/川香苑/在日中国厨師精英協会【21日のみ】中国菜 老四川 飄香 麻布十番本店/四川料理 華美/関羽の胃袋 ヴィルゴビール/四川料理 品品香/本格熊猫/175 DENO担担麺/神田雲林/メリメロ/萬的中華~笑龍/維新【物販(両日)】ASIANフードトラック/田中農園/麺処よっちゃん/竹香園/三茶一生&蜀軒/株式会社廣記商行/株式会社池光エンタープライズ/株式会社日和商事イベント情報イベント名:四川フェス2019催行期間:2019年04月20日 〜 2019年04月21日住所:東京都新宿区西新宿2-11新宿中央公園
2019年03月28日神奈川・横浜にて、2019年4月11日(木)~4月14日(日)までの4日間、台湾文化や食事を楽しめるイベント「台湾祭 in 横浜赤レンガ」が開催されます。美味しい台湾グルメや、会場に飾られるランタンについてご紹介。台湾の魅力にふれてみませんか。台湾文化にふれる「台湾祭 in 横浜赤レンガ」を開催「台湾祭 in 横浜赤レンガ」では、台湾をぎゅっと凝縮させた“リアル台湾”を再現。日本ではなかなか味わえない、台湾を代表する本格グルメや家庭料理を楽しめます。本場の台湾グルメを堪能すれば、「台湾に行ってみたい!」と感じるはず。ぜひお友達や家族などを誘って訪れて、台湾旅行気分で楽しんでくださいね。会場には学生が製作した「ランタン」を展示※ランタン展示イメージ幻想的で美しい光景が広がる、台湾の有名な行事「ランタン祭り」。ランタンを飛ばして先祖への平穏無事を告げて、ご加護を祈ることから始まった伝統行事です。会場には、色鮮やかなランタンが展示されます。「台北市立建成国民中学校」の生徒たちが製作し、「2019台北燈節」にて中学生部門団体優勝を飾ったランタンです。「台湾祭 in 横浜赤レンガ」の売上金の一部は、次年度のランタン製作に必要な材料代として「建成国民中学校」へと援助されます。「台湾グルメ」がたくさん登場!「台湾祭 in 横浜赤レンガ」では、台湾の夜市で人気の屋台グルメなど、本当の台湾の食文化にふれる、さまざまな料理を堪能できます。あなたの知らない台湾美食もあるかも。小籠包(ショーロンポー)台湾の言わずとしれた人気メニューです。薄皮のなかに包まれた具と、スープをすすりながらアツアツの状態でいただきます。滷肉飯(ルーローファン)醤油煮した細切り豚肉をご飯にかけた、台湾の家庭料理です。台湾麺線(タイワンメンセン)味のしみた豚の大腸と、柔らかな「麺線」を、とろみとコクのあるピリ辛スープでいただきます。葱油餅(ツォンヨゥピン)小麦粉の生地にネギの細切りを織り交ぜて、油でジュウジュウと焼いたメニューです。大鶏排(ダージーパイ)大きく開いた鶏むね肉を、「地瓜粉」で揚げた唐揚げ。カリカリの食感が楽しめます。ゼンズウナイツァー日本でも大人気となっている、台湾の本格的なタピオカミルクティーです。SNS映えも抜群のドリンクです。芋圓(ユーユェン)九分名物の、芋団子のデザートです。その他のメニュー手工粽(ゾンツ)/炒米粉(チァォ ミィー フェン)/蚵仔煎(オアチェン)/大腸麺線(ダーチャンメンセン)/台南担仔麺(タンツーメン)/紅葱乾拌麺 (ガンバンメン)/上蟳米糕(シャンシュンミーガオ)/麻油鶏(マーヨーチー)/高雄牛肉麺(ニュウロウミェン)/牛肉飯(ニゥロゥファン)/生煎包(ションジェンバオ)/荔枝啤酒(レイシピージョウ)/割包(グァバオ)/台湾香腸(シァンチャン)/担仔麺(タンツーメン)/魯肉飯(ルーローファン)/台灣啤酒(台湾ビール)ほか「台湾祭 in 横浜赤レンガ」開催概要開催期間2019年4月11日(木)~4月14日(日)雨天決行時間11:00~20:00(ラストオーダー 19:00)場所横浜赤レンガ倉庫 イベント広場 特設会場(屋外)料金入場料 500円(高校生以上)※中学生以下は入場料無料※入場券に2杯分のドリンク券(生ビール、ソフトドリンクなど)、台湾名産のお菓子1個が含まれます。イベント情報イベント名:台湾祭 in 横浜赤レンガ催行期間:2019年04月11日 〜 2019年04月14日住所:神奈川県横浜市中区新港1-1 横浜赤レンガ倉庫 イベント広場 特設会場電話番号:045-211-1515
2019年03月20日「新宿中央公園 水の広場」にて、レモンサワーが一堂に会するイベント「レモンサワーフェスティバル 2019 IN 東京」が、2019年4月5日(金)~4月6日(土)の2日間開催。東京会場を皮切りに、名古屋・福岡・大阪・札幌での開催も予定しています。ますますパワーアップした「レモンサワーフェスティバル」に参加して、さっぱり爽やか、女性に人気のレモンサワーで喉を潤しませんか。「レモンサワーフェスティバル 2019 IN 東京」を開催!2018年に全国8地域の会場で7万人以上ものお客さまを動員した大人気イベント「レモンサワーフェスティバル」が、2019年も開催されます。食事の邪魔をしない、シンプルですっきりとしたクセのない味わいが魅力のレモンサワーを、おいしいおつまみとともにいただけるイベントです。SNS投稿で豪華賞品が当たるかも?会場で「#レモンサワーフェス」「#宝焼酎」「#キングオブレモンサワー」のハッシュタグをつけてSNSに投稿すると、豪華賞品が当たる抽選会に参加できます。“映えレモンサワー”も多数用意されているので、ぜひ参加してみてくださいね。100通りのレモンサワーが楽しめる「宝酒造ブース」甲類焼酎の違いによって、すっきりしたり芳醇になったりとレモンサワーの味も異なります。「宝酒造ブース」では、味わいの違いを試す10種類の甲類焼酎を用意。さらに国産レモン5種類と炭酸2種類を組み合わせることで、100通りのレモンサワーが楽しめます。・価格:2杯500円(税込)寶「極上レモンサワー」を無料で試飲できるブース(左)瀬戸内レモン(右)丸おろしレモン特別協賛「宝酒造」より発売されている、寶「極上レモンサワー」が「レモンサワーフェスティバル 2019」の“公認飲料”となっています。会場では、無料で試飲できるブースも登場。来場したら試してみてくださいね。「キングオブレモンサワー決定戦」を初開催レモンサワー界をさらに熱く盛り上げるべく、2019年は「キングオブレモンサワー決定戦」を各会場で初開催します。来場客の投票で、各会場で人気No.1のレモンサワーを決定。「元祖系レモンサワー」か「進化系レモンサワー」か、キングを決める一票を投票してみてはいかがでしょうか。東京会場に出店する7店舗をチェック!「レモンサワーフェスティバル 2019 IN 東京」に出店する7店舗は、全店舗が「レモンサワーフェスティバル」初出店。こだわりのレモンサワーとおつまみがいただけます。1:新橋酒場 酒津屋「新橋駅」烏森口近くに、2017年11月にオープン。無農薬・ノーワックスの国産レモンを使用した、元祖系から進化系まで多種多様なレモンサワーが楽しめます。■メニュー・フェス限定!!トマトマリネレモンサワー700円・花山椒利いたよだれ鶏風500円・強炭酸!!無農薬国産レモンサワー500円・自家製塩レモンサワー500円・じわりと辛いレモンサワー500円・長芋フライ梅昆布茶味500円2:新橋やきとん まこちゃん創業50年、新橋を中心に8店舗を展開する老舖のやきとん屋さん。50年間継ぎ足し続けた秘伝のタレは、ほかでは味わえないクセになる美味しさ。日本唐揚協会主催の「からあげグランプリ®」で、2年連続金賞を受賞した「からあげ」もおすすめです。■メニュー・マコレモン500円・金のからあげ500円・レモンサワー400円・やきとん400円・茶豆200円3:素揚げや 小岩店小岩と祖師谷大蔵に2店舗を展開する、素揚げとレモンサワーにとことんこだわった居酒屋。元祖「凍結系レモンサワー」の味を求めて、全国からお客さまが来店します。■メニュー・元祖最強レモンサワー500円・国産和牛100%メンチカツ300円・元祖最強レモンサワー エクストラ500円・元祖最強レモンサワー クール500円・ひな鶏もも素揚げ500円・和牛ブーフコロッケ150円4:住吉酒場神奈川の「元住吉駅」から徒歩3分のところにある、鮮度にこだわった料理が人気の大衆酒場。カウンター席も座敷もあるので、おひとりでも大人数でも気軽に立ち寄れます。■メニュー・真紅のレモンサワー500円・プレミアムサイコロステーキ700円・まるごと凍結レモンサワー500円・プルプルお肌のレモンサワー(コラーゲン入り)500円・名物特大とり唐600円・牛タンメンチカツ300円・枝豆ペペロンチーノ300円5:CHARCOAL STAND NOGE個性的な飲食店が多く集まる町・横浜野毛のなかでもディープな場所に位置する、廃屋をリノベーションしたおしゃれな大衆酒場。こだわりの炭火焼料理が人気です。■メニュー・初恋SAKURAレモンサワー500円・話題のチーズハットグ500円・名物!瀬戸内レモンサワー500円・愛媛おろしキウイレモンサワー500円・極厚!!ねぎ塩タン串500円・秘伝のタレ!牛カルビ串500円・とろ~りチーズポテト400円・肉汁ハーブソーセージ300円6:博多うどん酒場イチカバチカ 恵比寿店「恵比寿駅」から徒歩2分、九州・博多のうまかもんと“もちふわ”なうどんが自慢のお店です。夜は、博多ならではの料理から定番のおつまみまで取りそろえるうどん酒場に。■メニュー・一八レモンサワー500円・ゴボ天うどん800円・揚げ丸天200円・揚雲仙ハム200円・手羽明太子200円7:博多餃子舎603 西新宿店博多の老舗中華レストラン「日本浪漫座」から、2007年に衝撃デビューを遂げたお店。試行錯誤の末に完成した「博多純情ひと口餃子」が、お店自慢の一品。博多の「うまかぁ!」を味わってくださいね。■メニュー・Wリッチレモンサワー500円・博多純情ひとくち餃子(8コ)500円・うちのレモンサワー500円・ゴールドリッチレモンサワー500円・明太チーズ餃子(5コ)500円・枝豆350円・餃子屋のもつ煮込み600円・餃子屋さんの特製スパイス毛沢東唐あげ600円「レモンサワーフェスティバル 2019 IN 東京」開催概要イベント名レモンサワーフェスティバル 2019 IN 東京開催期間2019年4月5日(金)~4月6日(土)開催時間4月5日:14:00~20:00(ラストオーダー 19:30)4月6日:11:00~18:00(ラストオーダー 17:30)会場東京都新宿区西新宿2-11 新宿中央公園 水の広場入場料無料(飲食代は別途)※金額はすべて税込み価格になります。※出品メニュー、価格は変更になる可能性がございます。※会場・日時は変更になる可能性がございます。イベント情報イベント名:レモンサワーフェスティバル 2019 IN 東京催行期間:2019年04月05日 〜 2019年04月06日住所:東京都新宿区西新宿2-11 新宿中央公園 水の広場
2019年03月16日2019年3月1日(金)~3月3日(日)の3日間、パン屋さん約70店舗が横浜赤レンガ倉庫イベント広場に集結する「パンのフェス2019春 in 横浜赤レンガ」が開催されます。この週末は、美味しい春のイベントにでかけてみませんか。2019年「限定パン」のテーマは “春”と“健康”2016年春に初開催され、これまでに約60万人のお客さまが足を運んだ日本最大級のパンイベント「パンのフェス2019春 in 横浜赤レンガ」が、2019年も港町・横浜にて開催。地元・神奈川の人気店から、めったに足を運ぶことができない遠方の名店まで、人気のパン屋さんが大集結して、限定パンは“春”もしくは“健康”をテーマにした美味しいパンを展開します。「パンのフェス2019」参加店舗は約70店「パンのフェス2019春 in 横浜赤レンガ」には、フェス初参加となる16店舗を含め、約70店舗のパン屋さんが参加します。また毎年好評の限定パンには、今回は27店舗が参加。個性豊かな美味しいパンをあれもこれも食べられるなんて、パン好きにはたまりませんよね。初出店のパン屋さん一覧ecomo Bakery YOKOHAMA MOTOMACHI (神奈川・元町)/俺のBakery (東京・銀座)/kiyoka morimoto (長崎)/SAWAMURA (長野・軽井沢)/塩パン屋パン・メゾン (東京・吾妻橋)/高級食パン専門店あずき (東京・二子玉川)/デイジイ(埼玉・川口)/那須高原 パン香房ベル・フルール (栃木・那須)/NEIGHBORS BRUNCH (東京・立川)/ぱん兄弟 (愛知・名古屋)/パンパティ (東京・町田)/ぱん屋~LeuCocoRyne~ (京都)/ベーカリーハチ (山梨・甲府)/Bon Vivant × HATCONNECT(神奈川)/ラ・フーガス (東京・あきる野)/K’s Local Bread (神奈川)※出店店舗は予告なく変更する可能性があります。※各店舗出店日が異なります。詳細は公式HPでご確認ください。公式HP:パンのフェス2019春の出店舗一覧春がテーマのパンをピックアップ!パン香房ベル・フルール「契約農家のとちおとめ 高原ジャージーver.」栃木県商品戦略コンテストで「部門賞」を獲得した一品。生地に水を一切使わず、とちおとめと牛乳でつくった「苺ミルク」で仕込んでいます。牛乳には那須高原の「ジャージー牧場」のコクのあるジャージー乳を使用しています。コーナーポケット「桜さくら」こしあんを折り込んだ生地に、「桜の塩漬け」と「小豆」を散りばめた、春の美味しさを感じられる季節限定パンです。八芳園BLUE TREE「さくらメロンパン」生地のなかに「桜の葉の塩漬け」が練りこまれているため、お口の中に広がるさくらの風味を堪能できる一品。見た目にもかわいらしいさくら色のメロンパンです。ラ・フーガス「春の和ブレッド」抹茶生地のデニッシュでたっぷりの「大納言」と「マスカルポーネチーズ」を包み込んだミニブレッド。甘味と塩味のバランスがとれた和テイストのパンです。健康がテーマのパンをピックアップ!kiyoka morimoto「生姜クロワッサン食パン」「長崎生姜」を使った長崎生まれのやさしいパン。“体の芯から、心まですっかり温まってもらいたい”という思いから誕生した一品です。ボンジュール・ボン 吉祥寺店「もち大麦バゲット」「もち大麦」には、糖質の吸収を抑えて腸内環境を整える水溶性食物繊維「大麦β-グルカン」が含まれています。とてもヘルシーなバゲットです。SAWAMURA「亜麻仁ロデブ」吸水率100%以上のもちもちの「ロデブ生地」に、栄養価の高い「ロースト亜麻仁」を練りこんだパンです。お豆腐マフィン「ビーツと4種のベリー」抗酸化作用が強い「ビーツ」と「マキベリー」を生地に練り込み、ラズベリー・ストロベリー・ブルーベリーをたっぷりと混ぜ込んだ、まさに女性のためのマフィンです。豆乳スコーン「モリンガと豆乳チーズ」注目のスーパーフード「モリンガ」と、豆乳を発酵させた「チーズ」を練りこんだ、美容と健康維持のためのスコーンです。事前予約必須!企画限定パンも登場シニフィアン・シニフィエ 「限定パネトーネ」“卒業”“お祝い”がテーマの限定パンは、贈りものにもぴったり。イタリア産の「パネトーネ種」を使用したリッチで口溶けの良い生地に、大粒の「クランベリー」とラム酒漬けした「レーズン」を贅沢に入れた一品。・価格3,500円(税込)※数量限定タテル ヨシノ プリュス 「ジビエのブリオッシュ包み」1日10個限定の「ジビエのパイ包み」をアレンジしたフェス限定パン。「ジビエ肉・フォワグラ・黒トリュフ」を重ね、バターたっぷりのブリオッシュ生地で包み焼きした一品。レストランでも味わうことのできない1つ星の味をフェスで堪能してみませんか。・価格5,940円(税込)※1日10個限定、特製ソース付き、3月2日(土)~3月3日(日)のみの受付SAWAMURA 「抹茶とチョコのクグロフ」抹茶ベースの生地に「柚子ピール」と「カルダモン」を、チョコベースの生地に「オレンジピール」と「シナモン」を効かせた2つの生地の風味を、ホワイトチョコで包んだ一品。今までになかった一体感を、口の中で楽しんで。・価格3,500円(税込)パンストック 「アマゾンカカオのブリオッシュ」福岡の超人気店が贈る、お店では味わえないフェス限定品が登場。アマゾンカカオを使った、自家製酵母によるブリオッシュの風味を楽しめる一品です。・価格1,620円(税込)※数量限定「パンのフェス2019春 in 横浜赤レンガ」概要日時2019年 3月1日(金) 11:00 ~ 19:002019年 3月2日(土) 11:00 ~ 19:002019年 3月3日(日) 11:00 ~ 17:00※パン屋さんエリアは各日17:00まで、雨天決行会場神奈川県横浜市中区新港 1-1 横浜赤レンガ倉庫イベント広場料金・イベントエリア:無料・パン屋さんエリアの先行入場 11:00 ~ 13:30:500円・パン屋さんエリアの一般入場 14:00 ~ 17:00:無料詳細イベント情報イベント名:パンのフェス2019春 in 横浜赤レンガ催行期間:2019年03月01日 〜 2019年03月03日住所:神奈川県横浜市中区新港 1-1 横浜赤レンガ倉庫イベント広場
2019年03月01日暦では、いよいよ今週末からゴールデンウィークがスタート! 最大9連休となる今年のGW、国内・海外旅行へは行かず東京都内やその近郊でのんびりゆっくり過ごす人も少なくないはず。そんな人たちのためにおすすめの、都内近郊お出かけスポットを集めてみました。まずは、パンにコーヒー、ドイツビールやB級グルメ...“美味しい”が大集結するフードフェス全6ヶ所をピックアップ。お腹いっぱい食べ尽くそう!4/28、29の2日間に開催!◆B級グルメが大集結するフードの祭典「グルメストリートフード」が開催!(4/28、29)青山の国連大学で、4月28日、29日の2日間に渡って開催される「グルメストリートフード(Gourmet Street Food) Vol.5」では、焼きそばや焼き鳥、クレープ、チョコバナナなど...昔ながらの“屋台飯”を若き料理人たちが進化させた“東京美食屋台飯”が味わえる。出店者には、富ヶ谷のPATH(クレープを出品)、Minimal(チョコバナナを出品)、渋谷のBistro Rojiura(焼き豚を出品)、馬喰町の北出食堂(タコスを出品)といった名店が大集結する。◆世界最高峰のコーヒーが集う「コーヒーコレクション」が神田で開催! (4/28、29)国内外の世界最高峰のコーヒーが集うイベント「コーヒーコレクション・アラウンド・神田錦町 2018 スプリング」が、4月28日から2日間、神田錦町の複合ビル・テラススクエアをメイン会場に開催される。出店するのは、パッセージ コーヒー、シングルオージャパン、ウッドベリーコーヒーロースターズ、オブロスコーヒー1095など、“今、本当に飲んでほしいスペシャルティコーヒー10店”。また、神保町の小宮山書店や移動式本屋のBOOK TRUCKも参加しコーヒーのお供になる本も一緒に楽しめる。パン好きのためのイベント◆中央線沿線のパン屋が大集合! GWは荻窪の「あおぞら文化祭」へ(5/5、6)春のおいしい・たのしいを屋上に集めた「あおぞら文化祭」がルミネ荻窪で2日間開催される。中央線沿線の人気パン屋、ブーランジェリー エクラン(新高円寺)、PINの店(新中野)、わがままデメテール(立川)、ポチコロベーグル(西荻窪)、リトキチ・ベーグル(三鷹)など、9ショップが大集合!◆パンの祭典、さいたま新都心に話題のパン屋・雑貨店58ショップが集結! 乃が美、おへそカフェ&ベーカリーなど全国から(〜5/6)さいたま新都心「コクーンシティ」で、話題のパン屋とパン雑貨店58店舗が一堂に会するイベント「パンタスティック!! 2018 @コクーンシティ」が5月6日まで開催中。埼玉県内で話題の乃が美や、畑のコウボパン タロー屋、栃木のベーカリーペニーレイン、広島のおへそカフェ&ベーカリーなど各地で人気のお店が日替わりで参加する。昼から飲める休日ならではの至福◆横浜赤レンガ倉庫のドイツ春祭り! ビールと移動遊園地を楽しむ「フリューリングス フェスト 2018」(4/27〜5/6)10日間、横浜赤レンガ倉庫イベント広場と赤レンガパークでゴールデンウィークの恒例イベント、「ヨコハマ フリューリングス フェスト 2018」が開催される。フィッシュマルクトをコンセプトにした今年は、「ハンブルガーパンフィッシュ」や「ハンブルガーガーリックシュリンプ」といったシーフード料理、幅30メートルのビールカウンターも登場。横浜港を一望できる赤レンガパークの芝生の上でのんびり春の陽気を満喫しよう。◆ヒビヤ セントラル マーケットに京都で話題のフルーツサワー専門店が限定出店中(〜4/26)注目の新スポット、東京ミッドタウン日比谷内にオープンした「ヒビヤ セントラル マーケット」へ、26日までの期間限定でInstagramなどSNSでも人気を集める京都のフレッシュフルーツサワー専門店「sour」がオープンしている。初夏の旬な果物や野菜をごろりと贅沢に使ったみずみずしいサワーを昼間からぐいっといきたい! ※4月26日までなのでお早めに!→→ゴールデンウィーク中開催のイベント情報をもっと見る。
2018年04月24日都市型焼き芋フードフェス「品川やきいもテラス2018」が、2018年1月30日(火)から2月5日(月)まで、JR 品川駅前・品川シーズンテラス イベント広場で行われる。約3万人を熱狂させた“やきいもの祭典”「品川やきいもテラス」は、全国からスペシャルな焼き芋が集結するフードフェスティバル。2017年1月に行われた第1回目のイベントでは、10代から60代まで幅広い世代の女性を中心に、全7日間で約30,000人が来場した。全国からこだわり&人気のやきいもが15店舗第2回目となる2018年は、前回に比べて会場を2倍に拡大。出店も15店舗に拡大される。会場には北は山形県鶴岡市から南は鹿児島県西之表市まで、全国14地域から厳選された“幻の焼き芋”が並ぶ。あふれだす蜜、濃厚クリームのような食感東京・品川の焼き芋pukupukuから、“紙袋では持てないほど”あふれだすカラメル色の蜜とチーズケーキのようなモチモチ食感が特徴の「超蜜焼き芋」が登場。神奈川・藤沢の「SEAED」は、高級ようかんのように濃厚な焼き芋を品種を変えて日替わりで発売する。バラエティ豊かな品種の芋を食べ比べられる千葉・柏のおいもやさん moimoiや、蜜けんぴなどこだわりメニューも展開する東京・文京のあめんどろなど、名店が勢ぞろい。焼き芋は、濃厚クリームのような食感の「しっとり系」、 ライトな甘さの「ほくほく系」など幅広くラインナップし、中にはなかなか味わうこと出来ない希少品種も揃う。源泉直送足湯&手湯、野外こたつもまた、やきいもをゆっくり楽しめるよう会場には「道後温泉」「嬉野温泉」源泉持ち出しの「スペシャル足湯&手湯」を用意。さらにアツアツのやきいもを頬張りながら温まる「野外こたつ」も設けられる。【イベント詳細 】品川やきいもテラス 2018開催期間:2018年1月30日(火)~2月5日(月)時間:11:00~18:00会場:品川シーズンテラス住所:東京都港区港南1丁目2番70<参加予定店舗>15店舗※一部変更の可能性あり焼き芋pukupuku、Minimal Veggie、熟成やきいも専門店SAZANKA、SEAED、よっしーのお芋屋さん、おいもやさん moimoi、芋やす、石焼き芋のぐち、OIMO cafe、こだわりの石焼き芋専門店 ヒゲ商店、やきいもコロ、HAPPY GATE、芋仙人、あめんどろや、倉田屋
2017年10月15日したまち青年4団体実行委員会は9月18日~10月18日、第4回「したまちフードフェス in たいとう 2015」を東京都・台東区内にて開催する。同企画は下町の「食」による地域活性を目的とし、台東区内(浅草、上野、蔵前、浅草橋、根岸、谷中)エリアの全78店舗が参加を予定している。期間中、各店舗は500円の部、501円~1,000円の部、1,001円~2,000円の部に分かれ、オリジナル「どんぶり」を提供。参加者は味や見た目、独創性などで各「どんぶり」を評価・投票し、全参加店舗が合計獲得点数を競い合う。500円の部には「ハイブリッド酒場」(浅草橋)の「元祖バカ盛りどん」が登場。501円~1,000円の部では「トンテキ元気」(浅草)、1,001円~2,000円の部では「いただきコッコちゃん」(上野)が手がけたメニューが登場する。なお11月11日には、高得点となった「どんぶり」の表彰式を予定している。
2015年07月16日