岸本拓也

高級食パン専門店「非常識」が2019年6月1日(土)、大阪・心斎橋オーパ地下2階フロアにオープンする。同店は、「考えた人すごいわ」「午後の食パン これ半端ないって！」など、様々な人気ベーカリーをプロデュースする岸本拓也が手がける新たな食パ…

東京・大田区の平和島駅から徒歩５分の住宅地に、4月24日〔題名のないパン屋〕がオープンしました。〔考えた人すごいわ〕や〔午後の食パンこれ半端ないって！〕などのさまざまな異業種オーナーのベーカリーを手がけた岸本拓也さんのプロデュースとあって…

元税理士志望の“パン好き男”松本幸司が選ぶ、本当に美味しいと思うB級グルメだけをサンドしたコッペパン専門店「松本幸司の世界観」が、広島に2018年3月7日(水)オープン。長年夢見たベーカリー開業に向けて独立の決意を固め、13年間務めた税理…

東京都世田谷区で10月3日～4日、「世田谷パン祭り」が開催される。同祭りは今年で5回目となり、同地域や全国からパン屋とパンを愛する人たちが集い、パンの販売はもちろんパンにまつわる情報・文化を発信する。○全国の100店舗が自慢のパンを提供期…