持ち寄り

お友達との持ち寄りパーティーで「招かれる側」になることが多いぐっちぃさん。簡単なメニューをイイ感じに見せる、100円グッズの活用アイデアとは!?■持ち寄りパーティーの悩み■かなり使える！100円グッズの活用法私のママ友さんたち…料理上手な…

学生時代をアメリカで過ごした私にとっては秋の一大イベントといえば、Thanksgiving（サンクスギビング：アメリカで11月の第4週に行われる感謝祭）。家族や友人が集まり、七面鳥のグリルやキャセロール、たくさんの料理を囲んでみんなでわい…

街行く人たちの服装がすっかり春めいてきましたね。日本気象株式会社の第6回（3月7日発表）の桜開花予想によると今年の東京の桜の開花は3月21日頃だそうです。いまからお花見の計画を立てている人もいることでしょう。そこで今回は、お花見の持ち寄り…

クリスマスパーティーや年待つなど、友人や親戚と集まって楽しむ機会も増えますよね。パーティーでそれぞれの参加者がフードやドリンクを用意して集まる、「持ち寄り」方式の時にどういった料理を持っていけばいいか悩みどころですよね。今回は、センスが良…

今日はハロウィン当日。何かハロウィンらしいメイン料理が作れたら…。今からでも少ない材料で簡単に作れる、カボチャのコロッケはいかがですか。カボチャに見立てたひと口サイズのコロッケは子どもたちも食べやすく、持ち寄りメニューにもぴったりです。ジ…

こんにちは。料理研究家の越野美樹です。おもてなしや持ち寄りパーティーが多い季節ですね。今回は、餃子の皮を使った見た目もおしゃれな一品、「餃子の皮で簡単キッシュ」をご紹介します。キッシュを作るには、キッシュ生地の材料を混ぜてオーブンでから焼…

桜が開花し、お花見を計画している人も多いのではないでしょうか。そんなお花見に欠かせないのが、お弁当やおつまみなどの持ち寄り料理。友人や家族と一緒に、満開の桜の下で食べる食事は格別ですよね。そこでお花見の持ち寄りにもってこいのレシピを5つご…

こんにちは。料理研究家の越野美樹です。子どもに野菜を食べさせたいけれど、おかずにするとなかなか手を出してくれない。そんなお悩みに、ケーキの中に入ったお野菜が無理なくたっぷり食べられる「ケークサレ」がおススメです。ケークサレは、フランスで生…

ホームパーティーなど、人が集まることも多いこの季節。暖かなお部屋の中で美味しいものを囲んでみんなでおしゃべりすれば、仲間たちとの絆も一層深まるものですよね。でも、そんな楽しい集まりも「手土産どうしよう・・・」なんて困ってしまうことはありま…

パーティーと聞くと華やかでキラキラしたイメージを抱く人も多いと思いますが、最近では食事や飲み物、デザートなどを参加者が各々持ち寄り、ラフに行うことができるホームパーティも人気です。気軽に参加できるため、参加するハードルが低いことも人気の秘…

子どもを含むホームパーティーは大勢の友だちと遊んだり、ごはんを食べたりと親子にとって楽しい思い出になるもの。けれど場所の確保や食事の準備、参加費用の検討など、面倒な作業も多いのが厄介なところですよね。今回はホームパーティーに関するアンケー…

BBQを友達や家族で楽しむときに、お肉を焼きながらサイドメニューを手作りして楽しんでみてはいかがでしょうか？マリネで作るスムージードレッシングのトマトサラダに続いて今回は、子どもと大人が作業も味もいっしょに楽しめるBBQメニュー。市販のレ…

お酒好きな料理上手が集まる持ち寄りパーティーに誘われました際に、毎回頭を悩ませてしまうのが持っていくお料理です。そんなときにも助かるのがこのレシピ！　今が旬のソラ豆に、スーパーで気軽に手に入る甘塩鮭を加えたマッシュサラダ。ソラ豆の緑とサー…

居心地の良い空間で大人も子どももゆっくり楽しむことができるホームパーティ。卒業式や終業式がある3月は、集まる機会も多くなりますよね。ママ同士が集まるパーティでは、ケータリングよりも手料理を持ち寄る機会の方が多いのではないでしょうか。でも、…

友人同士のホームパーティーが増える年末年始。そんな時にどんなお酒を持っていくか、結構迷いますよね。ワインは詳しくないとわからないし、シャンパンは高いし。だったら、ここはあえて日本酒でいくのはどう？パーティーに持っていけば、「かわいい！」と…

クリスマス会など、ママ友と集まってホームパーティをする機会も多い今の時期。ホームパーティではそれぞれ一品持ち寄り、とすることも多いのではないでしょうか。持ち寄りパーティをするときにありがちなのが、ホストや他のママが用意したメニューとかぶっ…

クリスマスまであとわずか。最近はおうちでクリスマスパーティをする人も増えているようです。せっかくの時間ですから、テーブル演出も、いつもより豪華に仕上げたいですよね。そんな時、食材はどこで調達しますか？　デパ地下？　お取り寄せ？　それもいい…

ちょっと前話題になったジャーサラダ。見た目の美しさはもちろん、気軽に持ち運べて、持ち寄りパーティにも大活躍な一品です。今回ご紹介するレシピはそんなジャーサラダならぬ「ジャースイーツ」。メイソンジャーを持っていなくても、はちみつやジャムの空…

いよいよ待ちに待った春。お天気のいい日には、お弁当を持って外へ出かけたくなります。そんなときに持っていくのは、旬の食材を使った持ち運びも楽チンなオープンサンド。春キャベツと桜えびのグリーン×ピンクの春色が、よりいっそう気分を盛り上げてくれ…

やってまいりました2015年。本年もどうぞよろしくお願い致します。さてさて、新たな年を祝う新年会シーズンですね。そんな年頭行事には、いつもよりおめかしして、背筋をぴんとして出かけたいものです。身支度に時間がかかる分、持ち寄る料理はささっと…

持ち寄りの忘年会や新年会、お正月の帰省みやげにピッタリなのがケークサレ。お酒のおつまみにも、ブランチにもなるので、のんびり過ごす年末年始には活用度大！ 今回は、パーティーやおせち料理の残りを少しだけ拝借してスモークサーモンを使ったレシピを…

何かと集まりの多い季節。持ちよりパーティーに何か作っていかなくちゃいけないけれど、前日も当日も作る時間がない！ なんてこと、ありませんか？ そんなときは作り置きできる、いや、むしろ時間が美味しくしてくれるものを持っていくのがおすすめ。簡単…

皆さまこんにちは！　料理研究家、フードコーディネーターの河瀬璃菜です！　もういくつ寝ると、クリスマスですね。ホームパーティーやお呼ばれされる機会も多いこの季節に、おもてなしにも、持ち寄りにもほめられること間違い無しのジャーサラダレシピを本…

持ち寄りパーティーって、何を持ってくか悩みますよね。あ、でもワタクシは悩んだことなどございません。なぜなら持ち寄りパーティーに呼ばれたことが無いから…チーン。ま、仮に呼ばれたとして話を進めます。呼ばれてもいないのに、何を持って行くかで1日…

満腹商事で働くミトゥ子とチャー子の課にも社内人事異動が…。持田：「はじめまして、みなさん。炭水化物課から異動になった、持田ヨリ子です。趣味は、毎週マイ・スイートホームで行う持ち寄りパーティです。今週は、みなさまとお近づきのしるしに春のホー…

世間は夏休みに入り、いよいよ夏まっさかり！という感じですね～。夏と言えば、やはり海！ そしてバーベキュー！ という人も多いのでは？ 去年ご紹介したバーベキューレシピの タンドリーチキン がご好評でウレシイ限り。もちろん、今年もご紹介します…

もうすぐ母の日ですね。みなさん、毎年母に何か贈っていますか？ 定番のカーネーションも良いけど、今年は手作りの料理でびっくりさせてみてははどうでしょう。 料理は、何よりも真心が伝わる一番の手段では無いでしょうか。今日は、見た目も味も最高の母…

チャー子：「ミ、ミトゥ子～おかね貸してー！ 」ミトゥ子：「あんた…まず『おはよう』くらい言いなさいよ！ 」チャー子：「GW、なんとオツ山ボネ子先輩の家にお呼ばれされたの。ほれ、オツ山先輩、私たちのような若手社員を無理やり呼んで、持ち寄りパ…

ホームパーティーにお呼ばれされた時、簡単に作って持って行けるおつまみのレパートリーがあると便利ですよね。今回は、手で持って一口で食べられるフィンガーフードのレシピを紹介します！今回用意したフィンガーフードは3種類。●チコリーボートチコリー…

彼の実家にご招待された！何を持っていこう？！と悩みますよね。お料理は彼のママにお任せして、デザートを持って行きましょう。買ったものではなく、手作りなら彼のママも喜ぶこと、間違いなし。フルーツたっぷりのトライフルなら、取り分けできて大人数に…