断食

水森由菜がX（旧Twitter）で、睡眠の質向上とコンディション維持を目的に16時間断食を始めたことを報告。【動画】STARDOM【スターダム】 AZMとスターライト・キッド、セクシービキニ動画でファンを魅了！夜ランや夜更かしが続いていたため、オートファジーを促し、疲れにくい身体を目指すと意気込みを語った。「トロピカる」を合言葉に、ファンからは「無理しないで」「自分もやってみようかな」といった励ましや共感の声が寄せられている。また、「ゴールを目指して」という楽曲にも触れ、ファンとの絆を深める一面を見せた。昨日は夜ランからの夜更かししてしまい起きるのが最近遅いゆなもんです睡眠の質を見直すのとコンディション高めてオートファジー状態つくるため16時間断食はじめました。疲れない身体手に入れるょ今日も一日トロピカる️ﾊﾟｲﾝｽﾋﾟｰﾄﾞそれでは聞いてください。… pic.twitter.com/hMGCgc6vQS — 水森由菜YunaMizumori (@Mizm0ri) October 10, 2024 水森の挑戦が、さらにパフォーマンスの向上に繋がることが期待される。

話題になった『月曜断食』著者の新刊12月5日、やせやすい体質になり、体調改善、体質改善になる「ずぼら断食」を解説している新刊『専門家がしっかり教える 図解 やせる食べ方』が日本文芸社から発売された。著者はダイエット専門鍼灸院ハリエット代表の関口賢(せきぐちまさる)氏である。同氏には『月曜断食「究極の健康法」でみるみる痩せる！』(文藝春秋)などの著作があり、この新刊はA5判、128ページ、定価は990円(税込)となっている。なお、新刊は2022年5月にセブイレブンで限定発売された書籍をバージョンアップしてリメイク、書店などで買えるように一般書籍化したものである。予算不要・リバウンドしにくい「ずぼら断食」『月曜断食』が発売されたのは2018年1月のこと。関口賢氏は多くのダイエット難民を救ってきたと自負しているが、断食を試すことなく諦めてしまう人が多いのも事実である。そこで、同氏は気楽に取り組める方法の必要性を感じ、体の状態や希望、ライフスタイルなどに合わせて選べるメニューで構成された「ずぼら断食」を考案している。1週間に1回胃腸を休ませる時間を作るだけでよく、予算もかからず、リバウンドしにくい方法で、脂肪を蓄積しやすい太りやすい体質から、燃焼しやすい体質に変えることができるプログラムである。（画像はAmazon.co.jpより）【参考】※専門家がしっかり教える 図解 やせる食べ方 - 株式会社日本文芸社

皆さんは、パートナーの言動に衝撃を受けた経験はありますか？今回は彼女と一緒に断食ダイエットにチャレンジしたエピソードと、感想を紹介します。イラスト：note625断食ダイエットに挑戦！体重を気にする彼女と一緒に、断食ダイエットをすることになった主人公。3日間の水のみの生活が終了して、見事断食を成し遂げたかのように思えたのですが…。彼女の裏切り…出典:愛カツ隠れてこっそりと物を食べていた彼女に「信じて頑張ったのに…」と愕然とする主人公。彼女は「我慢できなかったんだもん！」と開き直って言い合いになり、場は険悪なムードに。そのまま同棲を続けていたのですが、お互いなにをしても不満をぶつけ合う日々が続いてしまいます。結局2週間後には、同棲を解消することになった主人公たちなのでした。読者の感想3日間の断食はかなりキツそうですね。結局彼女との仲も険悪になってしまうし、無理はしないのが1番かなと思いました。（30代／女性）彼女が体重を気にしていたから、一緒に頑張ったのにこんなことをされてはショックですね。開き直らず、素直に謝ってほしかったと思いました。（20代／女性）※この記事はユーザーのエピソードをもとに作成しています。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。（愛カツ編集部）

ダイエット実績10万人以上の関口賢氏7月31日、体重と体脂肪を落とすことができる「週1夜断食」を紹介する新刊『10万人以上を痩せさせたダイエット専門鍼灸院が教える一生太らない生活』が日本文芸社から発売された。四六判、96ページ、定価は1,650円(税込)となっている。著者はダイエット専門鍼灸院ハリエット代表で、一般社団法人HBA(Japan Health ＆ Beauty Association)代表理事、鍼灸師の関口賢(せきぐちまさる)氏である。同氏には『月曜断食「究極の健康法」でみるみる痩せる！』などの著作があり、関連書籍を含めた発行部数は35万部を超える。運動不要・予算もかからず何歳からでも関口賢氏が総院長を務めるダイエット専門鍼灸院ハリエットでは、鍼灸治療と断食を組み合わせて行い、胃腸が正常に動けるよう環境を改善、多くのエネルギーを本来使うべき体の修復、回復に使える状態を目指している。同氏は施術や指導で10万人以上を痩せさせてきた実績があるが、同時に多くの人が「痩せ方を知らない」「痩せたとしてもその体を維持していく方法を知らない」ことに困っていることを実感しているという。新刊では、年齢を問わず取り組むことができ、内臓脂肪を落として健康になる「週1夜断食」を解説。運動不要で予算もかからず、一生太らない生活が続けられるアドバイスが掲載されている。（画像はプレスリリースより）【参考】※10万人以上を痩せさせたダイエット専門鍼灸院が教える 一生太らない生活 ‐ 株式会社日本文芸社

■毎年正月太りが怖い…こんにちは！　あん子です。お正月もあっという間に過ぎましたね～。冬はお鍋やおでんなど温かい食べ物とともに…美味しいものを食べて飲んで正月太りしてしまった！　なんて方も多いのではないでしょうか。私も毎年、冬場の洗面所で震えているのは、寒さだけのせいではございません。そんな万年ダイエッターの私が最近よく耳にする、オートファジーダイエットを試してみました。オートファジーは、オート(自ら)、ファジー(食べる)という造語で、体内の古くなった細胞が新しく再生されるメカニズムを意味します。 この働きが「16時間断食」することで、アンチエイジングとダイエットが両立できるとされ、オートファジーダイエットが話題になっているそうです。まず、断食する16時間は1日の中でどこで設定しても良いそうで、私は15時から朝7時までは何も食べないように設定しました。16時間は断食ですが（お水やブラックコーヒー、お茶などの水分はとっても大丈夫です)、残りの8時間は食べていけないものはなし！　ラーメンやアイスやお菓子も遠慮なく普通に食べます。もちろん時間が空けば空腹を感じます。私の場合、夜21時を過ぎたあたりから、お腹が空いてきました。しかし私は、食欲より睡眠欲の方が圧倒的に強く、夜10時を過ぎたら眠たくなって「空腹でイライラして眠れない！」ということもなく、案外平気でした。「どうしても1日3食朝、昼、晩と必ず食べたい！」という方にはオススメできませんが、私は、3食食べなくても苦ではないのでこのダイエットは向いているな～と思いました。■16時間断食の成果は…!?そして1ヶ月半経ったある日。「体重はどうなっているだろう？」と思い少しドキドキしながら体重計に乗ると…なんと！　3キロ以上痩せることがなかった私が、3キロの壁を突破しました！（夫よ、すまない…）個人的には、朝の目覚めも良くなったような…。何より「朝ご飯は何を食べよう？」と朝食が楽しみ！ 空腹で食べるご飯って美味しいっ！チャレンジしてみた結果、私にとってのメリットは3つありました。・苦しい運動をしなくていい・好きなものを食べていい・時間の制限があるため、ダラダラ食べたり暴飲暴食を抑えることができるもちろん、よく調べると、運動をしないまま続けると筋力が低下しやすかったり、食べられる時間に普段より過剰に食べてしまったり、デメリットもあるようです。 個人的には、妊娠中や授乳中、身長が伸びる時期の育ち盛りのお子様や健康に不安をお持ちの方などはやめたほうが良いように感じました。個人差もあるので、無理は禁物ですね。 とはいえ、私の生活スタイルには合っていると思ったので、これからも継続していきたいと思っています！最後まで読んで頂きありがとうございました！※本記事はあくまで筆者の体験談であり、医学的・科学的な根拠を保証したりするものではありません。

自分にあう痩せ方を見つける『マイダイエットメソッド』を主宰しています、管理栄養士で、おうちごはん研究家の金丸利恵です。ダイエット中、朝ごはんは食べるのと抜くのと、どちらがいいの？とご質問をよく受けます。結論から言うと、体調に合う方を選びましょう、とお答えしています。何年も朝食を食べてない方が、食欲がないのに急にしっかり食べたり、朝食を食べる習慣のある方が、ダイエット目的で数日抜いたら、不調を起こすこともあります。人気のダイエットや健康法は万人に当てはまると限りませんので、ご自身の体調を確認しながら勧めることが大事です。朝食を食べること、朝食を抜くこと、どちらもメリット、デメリットがありますので、それぞれご紹介していきましょう。■朝食を食べると：体内時計がリセットされて代謝が上がる。体のあらゆる細胞に体内時計がありますが、脳にはメインの親時計があり、1日24.5時間で動いています。1日は24時間、体内時計は24.5時間、この差をリセットするのが朝の光と食事のタイミングです。わずが30分？と思うかもしれませんが、ここがかみ合わないと肥満をはじめ、さまざまな病気や体調不良を引きおこすことがわかっています。起床後に太陽の光を浴びることで脳が、朝食をとることで消化器官がリセットされ、活動モードに切り替わります。光と食事は体内時計を補完しあっており、夜勤勤務で日中逆転する仕事だったり、キャビンアテンダントのように時差を超えて仕事をしていても、食事の時間を調整することで、体内時計をリセットできることがわかっています。消化器官を動かすには、起床一時間以内に朝食を食べることが望ましいです。「反射」といって、口に何か食べ物が入ることで、胃腸が動き出すので、便秘改善にも役立っています。■朝食を食べないと：一定の断食時間が得られ効果的に脂肪が燃やせる。「インターミッティントファスティング」（間欠的断食）が続けやすく、効果が出やすいと話題になっています。これは1日24時間のうち、16時間を断食時間に当て、8時間以内に食事をとる、というもの。このルールを守れば、朝食でなく夕食を抜いても良いのですが、朝食のほうが取り組みやすいようです。16時間食べないことで、体内に貯蔵されている糖を使いきり、脂肪をエネルギーに使うことで痩せやすくなる、胃腸を休ませ消化機能を改善する、集中力を高める、などの効果が報告されています。・断食の一番の効果は？1日食べないで翌日は食べる「隔日断食」や、酵素ドリンクを飲みながらある一定期間する「酵素ファスティング」など、いろんな断食がありますが「インターミッティントファスティング」は毎日行う「プチ断食」と言えます。断食の一番の効果は「オートファジー」という細胞内のたんぱく質の分解やリサイクルを促進すること。これにより細胞が活性化し、若返るからです。■朝食抜きに耐えられる体かどうかがポイントこのようにどちらもメリットがありますが、ボリューミーな夕食や、夜遅い食事、深酒、夕食後の間食など、寝るときにも胃に食べ物が残っている場合、翌朝の朝食は胃腸にさらなる負担をかけます。また食欲がないのに、無理に食べるのも消化に悪いですね。こういった場合は、朝食を食べることはデメリットとなるでしょう。朝食を食べない場合、お昼まで元気でいられる方は特に問題ないと思います。糖は肝臓と筋肉に貯蔵されていますが、肝臓が不調だったり、筋肉量の少ない方などは、糖を貯めておけず、枯渇してしまい、朝食を抜くと具合が悪くなります。その際、通常なら脂肪を使う回路に切り替わるのですが、それが体質的に苦手な方もエネルギー不足を起こしてしまいます。空腹時に気持ち悪くなる、朝ごはんを抜くと元気がでない、昼食を食べた後に強烈に眠くなる、という方は、血糖値の維持ができておらず、低血糖状態になっているので、朝食抜きはおすすめできません。思い当たる方は、食事の回数を減らすより、1日の総摂取カロリーを抑える、従来のダイエット法のほうが向いていると思います。■朝ごはんを食べるなら朝ごはんもなんでもいい、というわけではありません。ジャムトーストにコーヒー、とか、菓子パンのみ、という内容は、空腹時に血糖値が上がりやすい食品を食べるので、太りやすくなります。ポイントはエネルギーとなる糖質にタンパク質を組み合わせること。特に、魚の脂（ＤＨＡ，ＥＰＡ）は体内時計のリセット効果が高いと言われています。鮭のおにぎりやツナのサンドイッチを選んでみるのも良いでしょう。また、大豆にはセカンドミール効果※があり、その食事と次の食事の血糖値の上昇を抑えてくれると言われていますので納豆ご飯や豆腐の味噌汁などを取り入れるのもおすすめです。※最初にとる食事（ファーストミール）が、次にとった食事（セカンドミール）の後の血糖値にも影響をおよぼすこと。本日紹介するのは、糖質が控えめ、食物繊維とタンパク質が多く、ダイエッターに圧倒的な支持がある主食オートミールを使った「おにぎらず」です。体内時計のリセット効果がある魚の脂（ＤＨＡ，ＥＰＡ）が豊富な焼き鮭、ベータカロチン、食物繊維が豊富な小松菜を挟んでバランス良く仕上げました。おにぎらずなら毎日具材を変えればバリエーションが楽しめます。目玉焼きやキムチなどお好みのものをチョイスしましょう。起きてすぐに食べられない、という方でも、おにぎらずなら持ち運べるので、朝はまずヨーグルトやバナナなど食べれるものを食べ、空腹を感じる９時か１０時くらいに朝食として食べるのはいかがでしょうか？また固形物はツライ、という方には、ヨーグルトやスムージー、スープなどに、オメガ３の前駆体であるα－リノレン酸を含むアマニ油を垂らすと良いでしょう。成長期のお子さんはそもそも3回に分けて成長に必要な栄養をとるため、朝食抜きはできるだけ避けた方が良いです。おにぎらずなら慌ただしい朝も、ぱぱっと食べて元気に学校にいけるのではないでしょうか？※参考文献　出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』時間栄養学が明らかにした「食べ方の法則」■「焼き鮭のオートミールおにぎらず」　調理時間　15分　１人分 217Kcalレシピ制作：金丸 利恵＜材料 ２人分＞オートミール（ロールドオーツ）　60ｇ水　100ｍｌ鮭切り身　1枚（60ｇ）小松菜　1株（50ｇ）(A) 塩　小さじ1/4 砂糖　小さじ1/4 練りがらし　小さじ１/4卵　1個(B) 砂糖　小さじ1/2 水　小さじ1焼き海苔　2枚白ごま　少々＜下準備＞・小松菜は洗い、1cmくらいの粗みじん切りにする。・耐熱容器に卵を割り溶いておく。＜作り方＞１、刻んだ小松菜をビニール袋に入れ、(A)の調味料を加える。ビニール袋の外側からしっかりもみ、味をしみこませたら、水分と灰汁をしっかり絞る。水分を絞り出したら、しばらく置く。２、鮭は2等分にし、魚焼きグリルかオーブントースターなどで、両面を焼く。３、卵の容器に(B)を入れて、混ぜ合わせる。ラップをかけ600ｗの電子レンジで40～50秒加熱する。膨らんできたら取り出し、泡だて器で細かくほぐす。追加で10秒程度加熱して、炒り卵にする。４、耐熱容器に分量のオートミールと水を入れ、混ぜ合わせる。ラップをかけ600Wの電子レンジで3分加熱する。５、まな板に乾いたふきんを置き、上にラップをかける。海苔を置いて、フォークなどで数か所穴をあける（※海苔がちぎれやすく食べやすくなります）６、⑤の中心に、にオートミールの1/4量を広げ、①、②、③の順にのせ、上にオートミールの1/4を載せる。７、4面をしっかりつつみ、上からラップをきつくかける。同様にもう一つ作る。ラップをつけたまま、半分に切り、切り口に白ごまを振る。※鮭は骨が抜いてあるものが食べやすいです。鮭フレークを活用しても便利です。※オートミールは脱穀したオーツ麦を蒸してから平たく伸ばし、乾燥させた「ロールドオーツ」と、それを細かく砕いた「クイックオーツ」があります。「クイックオーツ」は細かいので加熱時間が短い、小麦粉の変わりに利用できるなど利点が多いですが、今回は米粒に食感が似ている「ロールドオーツ」を使用しています。栄養成分　エネルギー217Kcal タンパク質15.5g 　脂質8.1g 　炭水化物24.2g　食塩相当量1.3g▶︎ 【コロナ太り解消　ダイエットレッスン】バックナンバー一覧はこちら>>

臨済宗妙心寺派 西湖山龍雲寺(所在地：静岡県浜松市西区、現住：木宮 行志、以下「龍雲寺」)は、2022年4月25日(月)に、断食宿坊「龍雲寺禅堂(りょううんじぜんどう)」を静岡県浜松市にオープンします。「龍雲寺禅堂」は、精進料理の一日一食断食、完全個室の宿坊、修行体験、パーソナルトレーナーをはじめとする専門トレーナーや看護師による健康管理がセットになった、今までにないお寺の断食宿坊です。正式オープン前ですが、すでに関東など近場だけでなく、北海道から広島まで全国からのご予約で5月中旬までほぼ満室状態になるなど、高い評価をいただいております。断食宿坊「禅堂」「龍雲寺禅堂」URL： ■断食宿坊「龍雲寺禅堂」オープンの背景龍雲寺では、これまでにも多くの方々の心の悩みや体の悩みに向き合い、心を寄せる様々な活動を行ってまいりました。そうした中、現代人はあまりにも忙しく、余暇に旅行するにしても、心を留めたり見つめたりする場所も少なく、常に気持ちが追われている状況を案じ、何か改善できないものかと常に考えてまいりました。この度、そうした課題を解決するため、今までの既成概念とは異なる「断食宿坊」を、9,000坪を有する龍雲寺に隣接する敷地に作り、僧侶と一緒に「禅と暮らす」ことで、心を調えていく場として「禅堂」を皆様へ提供してゆくことといたしました。「龍雲寺禅堂」は、ただ我慢をする「断食道場」とは異なり、お寺でありながらも、ホテルのような個室の宿坊でプライベート空間をしっかり確保し、お坊さんと共に様々な体験をし、専門トレーナーが日々の健康管理を行うなど手厚いサポート体制を敷き、心と体の悩みにトータルでサポートできる、現代のニーズに合わせた新しい概念に基づく「断食宿坊」になります。お寺で、禅と暮らす。■「禅堂」の特徴＜精進料理での一日一食断食＞いま断食は健康法として注目され、様々な断食が注目されています。一方であまりにも厳しい断食は、滞在中は高揚感を得ますが、日常に戻ると落差が大きく、なかなか家で継続することは難しく、施設を出た後はリバウンドなど健康に支障が出る場合もあります。「禅堂」では、もともと日本人は農耕民族であり、胃腸に負担をかけない精進料理による断食が好ましいと考え、全国的にも珍しい「精進料理による一日一食の断食」を行います。滞在中は植物性の食事だけにし、さらにそれを必要最低限だけ摂取することで、 断食効果を高めます。また空腹時間を長く設けることで身体の内面の浄化を行いながら日常生活に戻っても身体に支障なく、継続して行ける内容になっています。精進料理は、天皇陛下が浜松にお越しの際に料理番を務めた料理人が地元浜松の食材を使って丹精込めて作り上げます。また滞在中は看護師・保健師が常駐していますので、安心して断食に臨めるのも「禅堂」の特徴です。精進料理で一日一食断食天皇陛下の料理番を務めた料理人が作る精進料理＜完全個室の宿坊＞滞在いただくお部屋は、佐鳴湖(さなるこ)越しに南アルプスを望める絶景地にあり、部屋からは素晴らしい景色を、四季を通じて楽しむことができます。従来の「断食道場」は古い保養所等を改装して施設にしている所も多く、設備面で十分とは言い難い面も多々ありますが、新設された宿坊は各室にホテル並みの風呂やトイレが備わり、一人心静かに過ごすことができながらも、景色以外に余計なものは何もない、静寂の空間で、景色を眺めながら心を休めていただくことや、テレワークでの滞在も可能な環境を提供いたします。ホテル並みの設備を整えた宿坊佐鳴湖越しに南アルプスを望める絶景を眺めながら心を整える＜修行体験＞「禅堂」の断食宿坊では、朝のお勤めや坐禅・夜の坐禅とは別に、海を見ながらの坐禅体験、写経体験、枯山水線引き体験や、お坊さんに悩み相談など、心を調える修行体験を全て無料でご用意。1日2講座を体験することができます。世界一大きい般若心境の前で心を整える修行体験＜専門トレーナーによる健康管理＞滞在中、自由時間には整体ストレッチ教室やピラティス教室、パーソナルストレッチや酸素カプセルといった、身体を調える様々な体験を用意しています(有料・無料)。身体を整える様々な体験＜3つの選べる宿泊コース＞断食の様々な効果(内臓を休める・体質改善・食生活改善)をしっかり出しつつ、家に帰ってからも良い影響が続くために必要な期間となる基本の6泊7日コース、忙しくて7日間は休みが取れないけれど一定の断食効果を感じたい方向けの3泊4日コース、短い期間でも一旦お寺で身体と心のリセットをお試しできる2泊3日コースの3コースから選べます。初日の集合時間は14時半になりますが、休みが取れない場合は入門時間を遅らせることができます。■断食宿坊「禅堂」について名称 ：禅堂(ぜんどう)所在地 ：静岡県浜松市西区入野町4702-14アクセス：(電車の場合)JR浜松駅からタクシー15分またはバス17分＋バス停より徒歩2分(車の場合)東名浜松西インターから20分開業日 ：2022年4月25日(月)宿泊費 ：1泊2日あたり1部屋 税込13,000円(食事代、保険料を含む)※初回のみ別途入門料として税込10,000円が必要です。お部屋のシングル利用はプラス1,000円。一部屋3人利用時はマイナス1,000円。同室利用はお知り合いとお願いします。2泊・3泊・6泊コースが選べます。断食修行のため、1泊コースはありません。休日前・連休などでも費用は変わりません。滞在中の部屋清掃は各自となります。予約方法 ： 公式サイトより予約公式サイト： ■寺院概要名称 ： 西湖山龍雲寺代表者： 住職 木宮 行志(第22世)宗派 ： 臨済宗妙心寺派所在地： 静岡県浜松市西区入野町4702-14URL ： 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

「月曜断食」考案者の関口賢氏監修1月21日、漫画の形で「月曜断食」の体験やアドバイスを掲載している新刊『月曜断食やってみたらスルッとやせました。 アラフォーでも体型キープできてます』がKADOKAWAから発売された。A5判、128ページ、定価は1,265円である。漫画は美容やダイエットの情報などをコミックやイラストで発信するブロガーのおにぎり2525氏。また、「月曜断食」の考案者で鍼灸師、ダイエット専門鍼灸治療院「ハリエット」代表の関口賢氏が監修を務めている。0円で始められる「月曜断食」をわかりやすく関口賢氏の『月曜断食 「究極の健康法」でみるみる痩せる！』(文藝春秋)が発売されたのは2018年のこと。以後『月曜断食ビジュアルBOOK』なども発売され、累計約30万部の人気シリーズである。「月曜断食」は月曜に断食、火曜から金曜に体によい食事を摂り、週末に好きなものを食べるという方法である。おにぎり2525氏は夫と7歳の息子とともに暮らすアラフォー。ダイエット歴20年の万年ダイエッターで、出産後に人生で最大の体重を記録する。そんな時に出会ったのが「月曜断食」であり、4か月で9kgの減量に成功。2年が過ぎた今でもほぼリバウンドしていないという。新刊ではおにぎり2525氏の「月曜断食」体験、成功の秘訣と失敗談などを関口賢氏の解説とともに掲載。関口氏は「本を読まないめんどくさがりだけどやせたい人」「月曜断食でやせたが維持することに困ってる人」「過去に月曜断食を失敗した人」に読んでほしいとしている。（画像はプレスリリースより）【参考】※「月曜断食やってみたらスルッとやせました。 アラフォーでも体型キープできてます」 おにぎり2525【コミックエッセイ】 - KADOKAWA

月曜断食を考案した鍼灸院Harrietを運営する、株式会社HEAL the WORLD(代表取締役：関口 賢、以下「HEAL the WORLD」)は、月曜断食新シリーズ第4弾となる、漫画「月曜断食やってみたらスルッとやせました。 アラフォーでも体型キープできてます」を、株式会社KADOKAWAより2022年1月21日に発売することをお知らせいたします。【漫画】月曜断食やってみたらスルッとやせました。 アラフォーでも体型キープできてます【漫画発売の背景】流行りのダイエットにトライしては、痩せては太るを繰り返していた万年ダイエッター・主婦ブロガーのおにぎり2525さん(以下：おにぎり2525さん)。「もう太りたくない！」という思いから、SNSで話題となっていた月曜断食(2018年 文藝春秋社刊行)に出会い、月曜断食を挑戦し、1週間で2.5キロ減に成功。そして半年で9キロも痩せ、現在もなお体型をキープしています。目標に至るまでにはダイエッター・主婦ならではの苦労や壁がありました。その壁をどう乗り越え成功したか、秘訣を実体験と綴りながら月曜断食著者の関口と一緒に漫画でお伝えしていきます。【書籍概要】月曜断食やってみたらスルッとやせました。 アラフォーでも体型キープできてます漫画 ：おにぎり2525監修 ：関口 賢発行 ：株式会社KADOKAWA定価 ：1,265円(本体1,150円＋税)発売日 ：2022年1月21日判型 ：A5判総ページ数：128ページISBN ：978-404 6808219KADOKAWAオフィシャルサイト 書誌詳細ページ 【月曜断食著者：関口の想い】月曜断食は僕が鍼灸師として向き合ってきた何万人もの方々の体の声を元に考案したものですが、僕が1番伝えたいことは、月曜断食の凄さや東洋医学の素晴らしさだけではありません。病には自分の管理下にないケースと自分の管理下にあるケースに分かれます。一番伝えたいのは、自分の管理下にある健康状態を手に入れることで病気になるリスクを下げ、それにより年々膨れ上がる日本の医療費を削減できるということです。そして、その削減できた財政で子供の教育、充実した社会福祉、皆さんが安心して暮らせる世の中のインフラなどに多くの財政リソースを費やせて、多くの社会問題を解決できます。それを実現するために、幸福度の高い世の中になることを信じて、これからも走り続けます。たくさんの人の愛と想いが詰まった本書を手に取っていただき、皆さんが月曜断食で『自分史上最高の自分』になり、社会問題も解決でき、月曜断食も喜ぶ、そんな『三方良し』になることを強く願っています。【著者プロフィール】おにぎり2525さん＜おにぎり2525＞一児の母。ライブドア公式ブロガー。育児や日常の体験談、美容やダイエットの情報などをコミックやイラストで発信している。Twitter：@onigiri_nicoblog ：「パート主婦のリアルな日常」 「アラフォー肉体改造計画」 【株式会社HEAL the WORLDについて】Harriet代表 関口2010年に代表取締役、関口 賢が設立し、Harriet Ginza(旧：関口鍼灸治療院)を開業。2017年にHarriet TOKYO(旧：Harriet 六本木院)を開業し、翌年2018年に、Harriet 名古屋院を開業し、現在3院を運営。また同年、究極の健康法“月曜断食”を出版。現在日本を入れて、アジア圏を中心に5か国出版しており、累計販売数は30万部となる。2020年には月曜断食ビジュアルBOOK、月曜断食ノートを出版し、一般社団法人HABを立ち上げた。所在地 ： 中央区銀座8丁目15-6 八幡銀座ビル1階代表取締役： 関口 賢設立年月日： 2010年09月21日URL ： 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

YouTubeチャンネル『大学生田島』で、日常を紹介した動画を投稿している大学生の田島さん。「金欠だから節約をしたい」「痩せてかっこよくなりたい」という理由から、１週間の断食生活を始めました。ストイックな生活を送るのかと思いきや…。１週間断食をした大学生の結果は？ルールとして、えん麦（えんばく）を脱穀し、調理しやすく加工したオートミールと炭酸水は、断食中も口にしていいと定めました。体重計を持っていない田島さんが、体形の変化を知るため代わりに行うのが…。パンチのスピードで比較していこうと思います。大学生 田島ーより引用田島さんは、パンチのスピードを判断基準とした理由について、「痩せれば痩せるほど、速くなると思うので」と説明。ちょっとかわいらしい理由ですね。１日目の夜を迎え、「空腹で限界が近い」とすでに苦しい表情を浮かべています。７日間、口にしたのは…。１日目：水のみ２日目：味噌汁３日目：トマト缶を使った野菜スープと、炭酸水、コカ・コーラゼロ４日目：野菜スープ残り、カフェオレ、飲むヨーグルト５日目：野菜スープ残り、タピオカココナッツミルク６日目：野菜スープ残り、スターバックスコーヒーのキャラメルフラペチーノ、オートミールと卵のおかゆ７日目：オートミールと卵のおかゆ残りタピオカ、フラペチーノ…当初のルールで定めた、オートミールと炭酸水以外を口にし始めています。田島さんは、「飲み物は固形物ではないのでセーフ」と主張しました。７日間の断食生活を終え、田島さんは「お腹の周りは痩せたような気がする」とコメント。最後にパンチを披露し、断食生活を終えています。断食とはいいがたい生活に、多くの人がクスッとしたようです。・「パンチのスピードで検証」は、天才にしか考え得ないですね…。こういう人が一番面白いと思います。・断食企画なのに、体重計がないんですね！でも見てみたくなる動画。・自分が知っている断食と違いました…。いきなり企画も崩壊してて、笑いが止まりませんでした。いうまでもなく、極端な食事制限は健康に害を及ぼすため、避けましょう。適度な運動や、栄養バランスのよい食事を摂ることが一番ですね。[文・構成／grape編集部]

お洒落なホテルでお手軽ファスティング横浜駅前のライフスタイルホテル「THE KNOT YOKOHAMA」では、2021年1月1日より一泊二日のプチ断食プラン「THE KNOTおこもりダイエットプログラム」をスタートする。味に妥協しないファスティングメニュー同プログラムは、「おいしく食べるファスティング」をテーマに、これまでの常識をくつがえすファスティングメニューを提案する「delifas!（デリファス）」とのコラボにより実現したもので、一泊二泊の滞在で3食のファスティングメニューを提供。デトックススムージー、クレンズスープ、エイジングケアスープなど、「delifas!」特製のメニューでおいしさにも妥協しない。充実のサポート体制プログラム開始前には体質や改善したいポイントなどについて、管理栄養士とカウンセリングを実施。ひとりひとりに合ったファスティング食や食事内容の改善方法などを相談することができる。滞在中のサポートも充実で、LINEを通じていつでも管理栄養士に相談できるのが嬉しい。また就寝前にはパーソナルヨガレッスンの時間が設けられ、良質な眠りと気持ちよい目覚めを体験できるだろう。「ファスティングに興味はあるけど、どう取り組めばいいか分からない」という人にぴったりの内容だ。（画像はプレスリリースより）【参考】※「THE KNOT YOKOHAMA」公式サイト

月曜断食を成功に導くノートが登場！2020年5月21日（木）、宝島社から、関口賢氏の新刊『書き込み式でみるみる痩せる! 月曜断食ノート』が発売される。同書では、今注目のダイエット法「月曜断食」を丁寧に解説。「月曜断食」に挑戦した体験者のクチコミ204件や、関口氏によるアドバイスなどがまとめられている。8週間分の書き込み式ノートとなっており、チェック欄を記入するだけでOK。1週間ごとに振り返りながら、「月曜断食」成功を目指す。生活パターンに応じて、断食日を月曜以外に設定することも可能だ。販売価格は968円（税込み）。宝島CHANNELやAmazon.co.jpなどで予約を受け付けている。モデルやタレントなどからも支持されている関口賢氏関口賢（せきぐちまさる）氏は9月21日生まれ。千葉県千葉市出身。都内鍼灸治療院にて経験を積んだ後、2010年に関口鍼灸治療院を開業。現在はHarriet Ginzaの総院長を務めながら、 モデル・タレントなどのボディマネジメントやダイエット指導、プロサッカー選手のトレーナー活動などを行う。著書には『月曜断食 「究極の健康法」でみるみる痩せる！』『月曜断食ビジュアルBOOK』がある。（画像はHarriet Ginzaより）【参考】※宝島CHANNEL※Harriet Ginza※Amazon.co.jp

料理研究家リュウジ氏のレシピも2月6日、累計20万部の『月曜断食 「究極の健康法」でみるみる痩せる！』のビジュアルブック版『月曜断食ビジュアルBOOK』が発売された。著者の関口賢氏は鍼灸師で鍼灸治療院『Harriet Ginza』総院長であり、料理研究家リュウジ氏によるレシピも掲載されている。新刊はB5判変型軽装並製カバー装、96ページ、1,100円(税別)の価格にて、文藝春秋より発売中である。「綺麗に、健康に痩せたい」というすべての人に週1回の不食日を設ける『月曜断食』は、健康器具やサプリメントを必要とせず、一見、厳しくつらいダイエットのように思えるが、続けやすく中高年を中心に多くの支持を集めているという。2018年、関口賢氏は『月曜断食 「究極の健康法」でみるみる痩せる！』を発表、大きな反響が寄せられている。前著から2年が経過し、新刊ではさらに進んだ『月曜断食』を掲載。寄せられたさまざまな疑問点に丁寧に答え、多彩なイラストでわかりやすいため、より取り組みやすい内容になっているという。新刊には大人気料理研究家リュウジ氏による37のレシピを掲載。回復食、良食、筋肉を落とさない美食の3カテゴリーで構成。また、カツヤマケイコ氏のコミックエッセイや、テレビ番組などのメディアでもおなじみのダイエット外来・工藤孝文医師との対談なども収録されている。（画像はAmazon.co.jpより）【参考】※『月曜断食ビジュアルBOOK 関口 賢 料理監修・リュウジ』関口 賢 料理監修・リュウジ - 単行本 - 文藝春秋BOOKS

あなたは自分の食欲をきちんとコントロールできていますか？今回は、ついつい食べ過ぎてしまう理由や考えられる病気のリスクについて解説しています。さらに食べ過ぎてしまった翌日の食事の仕方やプチ断食の方法まで、内藤絢先生にたっぷりと教えていただきました。必要以上に食べ過ぎてしまう原因睡眠不足睡眠中に分泌される成長ホルモンにより脳がクリーニングされますが、睡眠不足になるとその機能が発揮されなくなり、食欲を抑えるホルモン・レプチンの量が減ってしまいます。一方で、食欲を増進させるホルモン・グレリンの量が高まり食欲のコントロール力が下がる事で、食べ過ぎの元となります。栄養バランスの偏り体機能を司るビタミン、ミネラル、タンパク質が不足すると脳が栄養を補って欲しいと言うサインを出します。それが空腹感となり、余計に食べてしまう事に繋がります。食べ過ぎを止める方法睡眠時間が6時間を切らないようにするしっかり深く眠る事で脳がクリーニングされ、食欲を抑えるホルモン・レプチンの分泌が活発になる上に食欲を増進させるホルモン・グレリンが抑制され、食欲をコントロール出来るようになるからです。一品メニューより定食メニューを選ぶ食物の種類が豊富だと様々な栄養素を摂取でき、脳の栄養不足による空腹感も防げるからです。咀嚼回数が多くなる食物を選ぶ咀嚼が多くなると満腹中枢に刺激が入りやすくなる分、食べ過ぎを抑制します。食べ過ぎた翌日の食事メニュー日中の水分補給をいつも以上に小まめに行う内臓の動きを活発にして体内の余分な物を排出しやすくする為です。炭水化物、肉、魚の量を抑えるその分、野菜やキノコ類、海藻類を多く摂取して腸の働きを活発にさせながらスムーズなお通じを促しましょう。食べ過ぎた一食後や翌朝は味噌汁かスープのみにする温かく柔らかい物は内臓を温める上、体内にある食物が消化されやすくなり胃もたれやむくみを防止する事にも繋がります。食べ過ぎた後に効果的なプチ断食の方法前日の夕食から翌日のランチまで、18時間空けるようにしましょう。私達の体は食事をして、消化吸収・排泄するまでに18時間以上掛かるためです。そして、その間は十分な水分補給を忘れないようにします。入浴前、入浴後、就寝前、朝の起き抜けにコップ1杯ずつ、そこからランチ前まで500mlを飲み干すようにしてください。一番吸収が良い常温水を選んで飲む事は、内臓の働きを活発にしてスムーズな排泄を促します。食べ過ぎに注意して健康体へ美味しいものを目の前にすると、ついつい手が止まらず食べ過ぎてしまうもの。ですが過度の食事は、ダイエットにも健康にも悪影響を及ぼします。もしも食べ過ぎてしまったなと思ったら、プチ断食をして体の中をリセットしてみましょう。内藤 絢睡眠専門家、ヨガインストラクター

最近では、恋愛したくないという断食女子が増えています。常に恋愛をしている人、彼氏探しをしている人にとっては、「どうして？」と理解できない人もいるでしょう。「恋愛は楽しいのに」と不思議に思っている人もいるでしょう。では、断食女子は、なぜ「恋愛したくない」と思っているのか、その理由や特徴をご紹介します。■「恋愛したくない」断食女子とは？断食女子と聞いても、ピンとこない人もいるでしょう。断食女子とは、どんな女子のことをいうかというと、「恋愛はしたくない」と思っている女子のこと。恋愛したくないと聞くと、「どうして、そんな風に思うのだろう？」と不思議に思う人もいると思いますが、断食女子にはちゃんとした理由があります。現在では、女性も社会で活躍できる環境にありますから、バリバリと働きだした女性にとって恋愛は後回しになってしまう人も多いのではないでしょうか。■恋愛したくない「断食女子」の特徴断食女子と聞くと、「どんな女性なんだろう？」と興味を持つ人もいるはず。中には、「実は、私も断食女子に入るのでは？」と思っている人もいるでしょう。では、断食女子に見られる5つの特徴をご紹介します。■1．仕事や趣味が充実している断食女子の特徴としてあげられるのは、仕事や趣味が充実していること。仕事をバリバリこなしている女性は、経済力もありますし、ひとりで生きていく力を持っています。仕事に追われていると、恋愛どころではないという人も多いかもしれません。仕事であれば、やればやるだけ成果、結果を得ることになりますから、充実感は大きいでしょう。同様に趣味に没頭している女性も、「趣味があれば充分」と思っている人が多いです。休日は趣味の時間として楽しんでいますから、恋愛する余裕はないでしょう。こんな風に、いまの生活が「満たされている」と感じている女性は断食女子になるのではないでしょうか。■2．恋愛で振り回されるのが嫌恋愛は本来楽しいものではありますが、相手を間違えてしまうと辛い思いをすることもあります。好きで付き合ったはずなのに、いつの間にか「一緒にいることが辛い」「無理に合わせている自分が気持ち悪い」と感じるようになった経験がある人もいるでしょう。「常に、相手のペースに合わせるのに疲れた」「気を遣うのに疲れた」という人も少なくありません。恋愛は、対人間との関係ですから、こういった関係に疲れてしまい、恋愛が面倒になってしまっている人も多いでしょう。■3．過去の恋愛がトラウマになっている断食女子になっている女性の中には、過去に辛い恋愛経験をした人も少なくありません。過去に、辛い恋愛を経験すると「また、同じ思いをするのでは？」「もう、二度とあんな思いはしたくない」という思いが大きくなり、恋愛から遠ざかってしまいます。「あんな辛い思いをするくらいなら、ひとりで自由に楽しんだ方が良い」と男性を拒絶してしまう人もいるでしょう。その結果、仕事に励んだり、友達同士で過ごす時間が増えることになります。■4．とりあえず今は恋愛はいい断食女子の中には、「恋愛は、ずっとしなくて良い」と思っている訳ではなく、「いまは、恋愛はいい」と考えている人もいます。「いまは仕事を頑張るとき」「元彼との関係に疲れたから、しばらくはひとりでいたい」など理由は様々ですが、今は恋愛を休みたいと考えています。こういったタイプの断食女子は、決して恋愛や男性が嫌になっている訳ではないため、素敵な出会いがあるとあっさりと恋愛を再開させることができるでしょう。■5．彼氏を作っても疲れるからいらない「恋愛をすると楽しいけれど、疲れる」と感じている人も少なくありません。断食女子の中にも、「彼氏がいると疲れる」という理由から、恋愛から遠ざかっている人もいます。彼氏という存在は、魅力的なもの。しかし、その反面「彼は、いま何を考えているのだろう？」「もしかして、怒っているのだろうか？」と彼の気持ちが気になり、常に気を使ってしまう女性も少なくありません。「彼に嫌われたくない」という理由で、自分を押し殺して付き合いを続けている女性もいるでしょう。当然、そんな関係は長く続きません。そんな恋愛経験がある女性にとっては、「恋愛は疲れる」という印象が強いのかもしれません。■実は恋愛はしたくないけど結婚はしたい断食女子の中には、「恋愛はしたくないけれど、結婚はしたい」と考えている女性が少なくありません。これを聞くと、「どういう意味？」と不思議に感じる人が多いでしょう。では、断食女子の微妙な心のうちをご紹介します。■恋愛で振り回されるのはもういい「結婚したいけれど、恋愛はしたくない」という断食女子は、辛い恋愛経験している女性が多い傾向に。過去に辛い恋愛をしてきたからこそ、「恋愛で振り回されたくない」と思っています。しかし、一生ひとりでいたいと思っている訳ではなく、「結婚はしたい」と考えています。その結果、「恋愛はしたくないけれど、結婚したい」と矛盾しているような気持ちに。そんな断食女子は、「結婚すれば幸せになれる」と思っている人が多いのかもしれません。■早く結婚しておちつきたい断食女子の中には、恋愛に興味はないものの、「結婚願望がある」という人もいます。こういったタイプも、過去に辛い恋愛経験をしている人が多いのかもしれません。恋愛は面倒だけど、結婚したいと考えている女性の多くは、「恋愛のドキドキ感などは、いらない」と考えています。ドキドキしたり、恋の駆け引きをすることに疲れ、「早く、穏やかな幸せを手に入れたい」と考えているのでしょう。結婚すれば、もう誰かを探さなくて良いわけですし、将来を不安に思うこともありません。そんな安定を手に入れたくて「結婚したい」と思っているのではないでしょうか。■恋愛はしたくない人が結婚する方法「恋愛はしたくないけれど、結婚はしたい」と考えている断食女子の中には、「どうすれば、結婚相手が見つけられるのだろう？」と考えている人もいるはず。恋愛はしたくないけれど、結婚したいというのは矛盾しているところがありますから、「これでは、結婚なんて叶えられない」と諦めている人もいるでしょう。では、恋愛はしたくないけれど、本気で結婚したいと思った時にはどんな相手を選んだらよいのかご紹介します。■尊敬できるかできないかを見る結婚相手に求めるものは、人によって異なります。恋愛することに抵抗がない人であれば、「好きな人と結婚したい」と思うでしょう。しかし、「恋愛はしたくない」と思っている人にとっては、この好きな人というのが難しくなってしまいます。そんな時には、好きという感情はなくても、尊敬できる相手を選べば結婚生活も苦にはならないはず。尊敬できる相手であれば、愛情がなくても一緒に生活をしていて「楽しい」と思えることがたくさんあるはずです。そのたくさんの「楽しい」という感情から、次第に愛情が芽生えてくるかもしれません。■生理的にありかなしかで判断する告白をされれば、誰だって嬉しいもの。しかし、恋愛したくない断食女子にとっては、その告白も面倒に感じるでしょう。しかし、結婚したいと思っているのであれば、その人が結婚相手として相応しいか判断することが必要。「よい人だけど、この人のことを好きになれるだろうか？」と思っていても、恋愛したいという気持ちがないのであれば難しいでしょう。そんな時には、彼のことを生理的にありか、なしかで判断するしかありません。なしであれば、何年一緒にいても好きになることはないでしょう。ありであれば、一緒にいることで相手の良い部分に気づき、愛情が芽生える可能性はあります。■恋人ではなく戦友という視点でみる結婚相手というと、多くの人は経済力やルックス、愛情などで判断するもの。恋愛をしてきた時には、あなたも好みのタイプがあったはずです。しかし、恋愛したいという気持ちがないのであれば、結婚相手は恋人という感覚で選ぶのではなく、人生の戦友と考えてみるとよいでしょう。結婚生活は、楽しいことばかりではありません。思いもよらないことが、次々起こります。そんな時、一緒に戦っていける相手であれば、いまは愛情がなくても夫婦としてやっていくことができるはず。一つひとつの苦難を乗り越えることで、絆も深まり、愛情も深まっていくでしょう。■恋愛は無理にしなくてもいい断食女子の中には、「このまま、恋愛をしなくて大丈夫だろうか？」「このまま、ずっとひとりで生きていくのだろうか？」と不安になることもあるはず。しかし、恋愛、結婚は必ずしもしなければいけないものではありません。いまでは、女性だって活躍できる時代。やりたい仕事がある、譲れない趣味があるのであれば、いまはそれを精一杯楽しむのもよいでしょう。恋愛したくない時期があったって、何も問題はありません。■まとめ「寂しいな」「そろそろ、彼氏がほしい」と思った時に、再度恋愛をはじめればよいだけです。周りの友達や年齢を気にして、無理に恋愛しようとしたってうまくいきません。「恋なんていいや」と思っている時に、思いがけず恋に落ちることだってありますから、無理に「恋しなくては」と思う必要はないでしょう。(NaonN/ライター)(ハウコレ編集部)

断食に興味はあるけれど不安、会食もあるし物理的に難しい…という方は「1日断食」という方法もあります。今回は断食初心者におすすめの1日断食について、やり方、ポイント、注意点などをファスティングカウンセラーの望月沙紀先生に教えていただきました。1日断食とは？1日断食とは、準備食、断食、回復食をそれぞれ1日ずつ設け、計3日かけて行う断食のことです。断食するのは1日だけですが、前後に準備と回復の期間が必要になるということですね。2日目の断食日は、3食を酵素飲料に置き換えて過ごし、準備食と回復食の日は、消化に負担のかかる動物性食品を除いた、お野菜中心の純和食の食事を摂ります。1日断食の効果アンチエイジング断食によって胃になにも食べ物がなくなると、胃粘膜から「グレリン」というホルモンが出ます。このホルモンが脳の下垂体に働き、成長ホルモンの分泌を促進。成長ホルモンは若返りホルモンとも言われるため、アンチエイジングが期待できます。胃がグーグーいっている時は、アンチエイジングがされているとも考えられます。消化器系の休息現代は忙しさや食習慣の欧米化により、食生活が乱れている人が多いもの。加工食品に含まれる食品添加物や、残留農薬などの有害物質を摂取している可能性が高いです。そして、高タンパク質食や高脂肪食の摂り過ぎによって、常に消化器官がフル稼働している状態と言えます。一定期間固形物を摂取せず、疲れた消化器官を休ませることによって、消化酵素を温存させることができます。これにより、停滞していた生命活動をコントロールする「代謝酵素」を一気に活性化することができるのです。サーチュイン遺伝子のスイッチがONサーチュイン遺伝子とは、飢餓を生き延びるために不可欠な遺伝子であり、誰もが持っているものです。断食によるカロリー制限により、その遺伝子からサーチュイン酵素が作られ、他の遺伝子のスイッチをオンにします。これにより、血管の老化を抑え、傷ついた遺伝子の修復などをし、肌や筋肉、血管などの若さを保つことができるのです。1日断食はどんな人に向いている？【1日断食に向いている人】・会食などのお付き合いで忙しく、断食の時間がとれない方・断食をやってみたいけれど不安がある方・胃腸が疲れぎみの方1日断食は短期間で手軽にできることから、断食初心者の方にオススメです。1日断食の正しいやり方1日目：準備食1日目は、暴飲暴食をせず、消化に負担のかかる動物性食品を除いたお野菜中心の純和食の食事を心がけてください。また、お水を1日2リットル以上飲むようにしましょう。たっぷりと水分を摂ることで代謝酵素が働きやすい状態になり、断食の効果を実感しやすくなります。2日目：断食2日目の断食日は酵素飲料のみで過ごします。1日の摂取量は種類によって異なりますが、400ml程（850kcal程度）が目安です。飲むときはお水で希釈し、1日かけて摂取していきます。お水の量は1日目と同様、2リットル以上は摂取してください。3日目：回復食3日目は、朝・昼・晩で異なる食事を摂ります。朝食は酵素飲料20ml程（40kcal程度）、昼食にはおかゆを食べ、夕飯は準備食と同様、お野菜中心の食事をして、休んでいた胃腸を起こしていきます。夕食時、急に消化の悪いものを摂ってしまうと体調を悪くしてしまうので、暴飲暴食には十分気をつけてください。1日断食の効果を上げるポイント準備食、回復食は「まごわやさしい食」に準備食、回復食は、消化の良い丁寧な食事「まごわやさしい食」を心がけましょう。【まごわやさしい食】ま：豆…納豆・豆腐などの大豆製品ご：ごまわ：わかめ・こんぶなどの海藻類や：野菜、果物さ：魚し：しいたけ・なめこなどのきのこ類い：いも類断食日の酵素飲料はこまめに飲む酵素飲料は、食事ごとに分けずこまめに飲むことで、血糖値が安定し、空腹感を感じずに過ごすことができます。また、効率の良い代謝を促して脱水症状を防ぐために、1日に2リットル以上のお水を摂取することを忘れないようにしましょう。1日断食をするときの注意点カフェインやアルコールは摂取しないカフェインやアルコールは代謝するのに酵素をたくさん使うため、断食中は避けてください。また、これらには利尿作用もあるため、脱水症状を防ぐためにも摂らないようにしましょう。酵素飲料は質の良いものを選ぶ酵素飲料の質も重要です。選ぶときのポイントは、酵素原液が何％か、野菜や野草、果物が何種類使用されているか、添加物が使われていないかなど。表記を良く見て、適切なものをチョイスしてくださいね。1日断食は水分補給と消化の良い食事がカギ断食するのは1日のみで、前後の日は食事を調整していくという1日断食は、初心者にも取り組みやすい断食です。ただ食事を制限するだけでなく、たっぷりの水分補給と、消化の良い食事を心がけることが成功の秘訣。普段フル稼動している消化器官をゆっくり休め、本来備わっている身体機能を目覚めさせましょう！望月沙紀ヨガインストラクター、管理栄養士、ファスティングカウンセラー

断食にチャレンジしてみたいけれど一人では不安…という方は、「断食合宿」に参加するのもひとつの選択肢。今回は美容・健康ライターのNao Kiyota先生に、断食合宿の種類やメリット・デメリット、向いている人や注意点などを詳しく教えていただきました。断食合宿ではどんなことをするの？断食合宿とは、文字通り「断食」を行う合宿のこと。参加者数名で生活、寝泊りをしながら、食事を摂らない時間を過ごします。2泊3日程度のものから数週間のものなど、コースはさまざま。また断食の内容も千差万別で、水分以外は一切摂らないお寺での修行のようなものから、酵素ドリンクやスムージーなど、固形物以外の食事を摂りながら行うファスティングなどがあります。お寺での断食では写経や修行体験ができたり、温泉やホテルなどでのプチ断食では、デトックス効果の期待できる入浴やマッサージができたりと、嬉しい特典があるものもあります。合宿で断食を行うメリット・デメリット断食合宿のメリット合宿で断食を行うメリットは、監督してくれる人がいたり、仲間がいたりすることで自分を律しやすい点です。家にいると我慢したいと思っているのについ食べすぎてしまう…という人は、ルールが決まっていてそれ以上食べられないようになっている場所に身を移した方が成功しやすくなります。また、一緒に苦楽を共にする仲間がいることでモチベーションを維持しやすく、合宿参加後も励まし合ってダイエットに取り組める仲間を得ることができます。断食合宿のデメリット一方デメリットは、費用がかかったり、数日間予定を開けなければならなかったりする点です。費用をかけたくない人や、まとまった休みを取りにくい人には向いていないダイエット法と言えるでしょう。断食合宿はどんな人に向いている？意思が弱く誰かに監督してもらいたい人や、仲間と一緒に取り組みたい人に向いています。また、断食やプチ断食の知識があまりなく、自分一人でやみくもに取り組むことで体調を崩すことを避けたい人にもおすすめです。＜注意点＞＊生きるためには食事で栄養素を摂り入れ続けることが必要です。常に薬を服用している持病のある人や体調がすぐれない人は、危険ですので参加しないでください。＊体調に不安があるときは、専門医に相談して参加を決めましょう。断食合宿に参加するときに注意すること断食合宿に参加するときは、自身にあったプログラムかどうかを必ず確認してください。あまり辛過ぎるものだと諦めやすく、リバウンドもしやすくなってしまいます。逆に楽過ぎると、物足りなく感じてしまうことも。また、普段の食生活とあまりにかけ離れていると、体調を崩したり途中で挫折してしまう原因になりますから、参加する前から食事量を減らしていくことも必要です。参加したいプログラムに自分が身を置いたところをイメージして、最後までやり抜けるかどうか確認すると良いでしょう。自分に合った断食合宿を見つけよう断食は正しく行ってこそ、健康効果・ダイエット効果を得られるもの。合宿では監督者により安全に断食が行われますが、普段の生活習慣や体の状態によっては、体調を崩してしまうことも考えられます。ぜひ自分にマッチした断食合宿を見つけ、体がリセットされる心地良さを体験してみてくださいね。Nao Kiyota美容・健康ライター

断食にチャレンジしてみたいと思うものの、仕事などで長期間の断食が難しい人は少なくありません。そんな時にチャレンジしてみてほしいのが「プチ断食」。今回はヨガインストラクター・食育指導士の内藤 絢先生に、プチ断食のメリット・デメリットや実際の方法、成功へのコツなどを詳しく教えていただきました！プチ断食とは一体何？プチ断食とは、本断食のように3日間や1週間といった期間を設けず、1日または就寝時間を使いながら18時間など短い期間で行う断食方法です。断食中に水・お茶などを飲むことはOKですが、固形物は摂取せず、比較的短期間での断食になります。プチ断食が向いている人とは？断食が初めての人これまでに断食を行ったことのない人は、初めての断食の際「食べられないこと」に強いストレスを感じやすいです。まずはプチ断食にチャレンジしてみることで、断食で感じるストレスを軽減できます。また短い期間であれば、寒気などの好転反応が軽くなるため、日常生活に支障をきたすことなく取り組めます。日中の活動量が多い人プチ断食は日中の活動量が多い人にもおすすめ。というのも、プチ断食なら18時間の「就寝時間を使いながら行う方法」が選択できるためです。発汗が多くなる仕事や、ホットヨガを好む、ハードな運動をする人の日中プチ断食はかえって危険なので注意しましょう。接待など、仕事上の付き合いが多い人仕事上で接待などが多い人は、アルコールと料理を口にしないことは非常に難しい生活スタイルといえるでしょう。このような人もプチ断食に向いており、就寝時間を使いながら行う18時間断食を週末に実施することがおすすめです。プチ断食のメリット・デメリット【プチ断食を行うメリット】プチ断食は、週末などの休みを利用してできるのが大きなメリットです。たとえば3日や1週間の場合はウィークデーを挟むため、好転反応である頭痛、眠気、寒気などの症状が出ると仕事に支障をきたす可能性もあります。休みの期間を使って実施することは、体への負担を軽減する他、接待など付き合いへの影響が出ないこともポイントです。また、食べれないことのストレスを軽減できるのもメリットのひとつ。就寝時間など、日常生活のなかでも食事をしない時間を使って実施できます。そのため、食べられないストレスを軽減出来るうえ、体への負担も少ないです。【プチ断食を行うデメリット】プチ断食の場合、デトックス効果がそれほど大きく出るわけではありません。断食期間が短い分、消化活動をはじめとした内臓の休息時間が少なくなり、老廃物が排出される量も限られます。大きな変化が出る長期間の方法は難しいという人は、プチ断食をコンスタントに行うようにすることがおすすめです。プチ断食の正しい方法を紹介！就寝時間を活用する方法就寝時間を活用する場合、夕食がスタート、翌日の昼食に終了です。つまり、夕食後18時間の断食となります。前日20時に食事を終了して翌日14時まで固形物を食べないようにし、その間は水または白湯のみで過ごしましょう。どうしても空腹に耐えられない時は、具なしの味噌汁と無添加の梅干のみ食べるようにします。朝スタートして1日実施する方法起床時〜16時間、水または白湯のみで過ごす方法です。6時起床であれば、22時まで固形物を食べないという流れになります。食べられないことにストレスを強く感じやすい人は、先述の就寝時間を使った方法をおすすめします。どうしても空腹に耐えられない時は、就寝時間を使った方法と同じく、具なしの味噌汁と無添加の梅干のみ食べるようにしましょう。プチ断食を成功させるコツプチ断食前に控えておく食品をチェックプチ断食を開始する2日前からはアルコール、小麦食品を控えましょう。さらに前日からはカフェインを控えます。アルコールや小麦食品は、腸にダメージを与える食物。カフェインは、体内に残っているとプチ断食の実施時に強い頭痛を引き起こす可能性があります。またプチ断食開始時は、体内に食べ物が少ない方が老廃物の排出効果も高まります。プチ断食前の週は食事を軽めに週末に実施する場合、その週の食事はライトにしておきましょう。満腹まで食べているとプチ断食の実施時に空腹感を強く感じるなど、ストレスを感じやすくなります。また、プチ断食終了後にドカ食いをしてしまう要因にもつながります。水分補給はたっぷりとプチ断食の実施中は、十分な水分補給をしましょう。老廃物を綺麗に排出するには、血流の良さが欠かせません。十分な水分補給は血流を良くして内臓のデトックス効果を高め、プチ断食の成功につながります。プチ断食をする際の注意点プチ断食の終了後、すぐ元の食事に戻さないことがポイントです。断食後は食物の吸収が良くなるため、一気に食事量を戻すと太りやすくなる他、血糖値の急上昇で強い眠気や倦怠感を引き起こしやすくなります。プチ断食終了後、最初の食事は具なし味噌汁、2回目と3回目は具なし味噌汁＋無添加の梅干と丸1日は固形物を控えましょう。その後、4回目【2日目】からお粥をスタートするようにし、通常食に戻すまで3日間はかけます。またカフェインも24時間、アルコールも通常食に戻すまでは控えましょう。プチ断食成功に一番大切なのは、実施時より終了後の食生活です。関連記事【断食後の回復食】食生活アドバイザー推奨！お食事スケジュールプチ断食は終了後にも気を配ることが大切プチ断食では、「実施期間中に食べないこと」ばかりに気を取られてしまうかもしれません。しかし、断食後は食物の吸収がよくなるため、安心して好きなものをたくさん食べてしまうと、プチ断食前以上に体重が増えてしまう恐れも。プチ断食終了後は、今回の記事を参考に少しずつ食生活を戻していくように心がけたいですね。内藤 絢睡眠専門家、ヨガインストラクター

断食は、やり方を間違えるとトラブルにもつながりかねないものです。そこで、断食の具体的なやり方や、断食をするときに気を付けるべきこと、断食前後の食事をどうすればいいのかといったことについて、お話を伺いました。断食の効果消化器官が休まる断食では食事をしないため、日頃フル稼働している消化器官を休めることができます。消化に使っていたエネルギーの消費がなくなるため、消化以外の代謝やデトックスにエネルギーを回すことも可能になるでしょう。また、消化器官を休めることで、体の機能をリセットする効果も期待できます。デトックスによる腸内環境改善や美肌効果宿便を出すことで腸内環境が改善されるため、お腹のハリやガスを解消する効果が期待できます。骨盤まわりの血流も良くなれば、冷え性の改善にも役立つでしょう。また、免疫細胞の7割は腸で作られていると言われていますから、免疫力アップも期待できます。さらに、デトックスが積極的に行われるため、肌の新陳代謝が高まって肌が綺麗になったり、むくみがとれたりといったメリットを感じられる場合もあります。断食のやり方段階を踏むことが大切いきなり食事をやめるのではなく、徐々に減らしていくようにしましょう。また、断食をやめる際も、すぐに通常食に戻すのではなく、「回復食」と呼ばれる、消化器官に負担の少ない食事を挟んで元のメニューに戻していきます。プチ断食の進め方1～2日のプチ断食の場合は、次のようなステップで進めます。・断食の前日食事の量を普段の５割程度に減らし、夜寝る前の3時間は何も食べないようにします。アルコールやサプリメント、その他刺激が強い食品も厳禁です。・断食当日常温の軟水2リットルを飲むようにして、物足りないようであれば塩を少量なめます。固形物を摂らない断食であれば、酵素ドリンクや野菜ジュースを摂取します。・断食終了後回復食をゆっくりとよく噛んで食べ、少しずつ量を増やして元の食事に戻します。断食後の回復食回復食は断食中以上に注意が必要断食をした後、いきなり消化しにくいものを食べたり、食欲や解放感に任せてたくさん食べたりすると、リバウンドを引き起こすだけでなく、体を壊す危険性もあります。断食中は消化活動を休止することになりますから、突然普段通りの食事を再開すると、内臓に大きな負担をかけてしまうからです。そのため、回復食は通常食よりもよりも柔らかく、薄味に調理し、腹八分目を意識して、ゆっくりよく噛んで食べるようにしてください。回復食で避けるべき食材動物性タンパク質（肉類、卵、乳製品）や脂質（揚げ物）、カフェイン、炭酸など刺激の強いものは避けましょう。また、血糖値を急激に上げてしまうため、糖度の高いフルーツやお菓子も避ける必要があります。血糖値の急上昇は、眠気などの原因になりますし、血管にも負担をかけてしまいます。断食する際の注意点「避けた方がいい人」がいる断食は、一時的にカロリーや栄養素の供給を止めるため、次の条件に当てはまる人は行わないようにしてください。・中学生以下の子ども・生理中の女性・妊娠中の人また、元々体重が少ない人も注意が必要です。脱水になりやすいだけでなく、栄養不足になることで、肌荒れや貧血、低血糖の危険性が高まるからです。脱水や低血糖に注意断食中は、健康な人でも脱水や低血糖になりやすいため、スポーツは避け、お風呂にも長く入らないようにしてください。また、断食中、「好転反応」と呼ばれる眠気や倦怠感、吐き気、悪寒、頭痛などの症状が出ることがあります。これは断食がうまくいっていることの表れなので、過度に心配する必要はありません。症状がつらい場合は、しばらく安静にして体をあたため、水分を積極的に摂りましょう。断食は前後にも気を付けて慎重に行おう断食にはさまざまなメリットがありますが、普段通りのカロリーや栄養を摂らないことでトラブルが起こる危険性もはらんでいます。断食前の準備と、断食後の回復食、断食中の注意点を理解した上で、体調に気をつけながら行いましょう。E.K食生活アドバイザー、フードコーディネーター、認定心理士・健康心理士

ヨーグルトを使ったファスティング（断食）法をご存知ですか？2日間ヨーグルトのみを食べることで、腸内環境を整え、ダイエットにも良い効果をもたらすと言われています。ヨーグルトファスティングの効果や正しいやり方について、横内稚乃先生からお話をうかがいました！ヨーグルトを使ったファスティングが人気の理由気軽にチャレンジできるダイエットは通常1～3ヶ月、場合によっては半年ほど継続が必要になります。その点、ヨーグルトファスティングはたった2日間という短期間から可能。さらにダイエットに使うヨーグルトはスーパーやコンビニなどどこでも手に入る食材なので、気負わず始められます。運動しなくてもOK「痩せたいけれど、体を動かすのは苦手で……」という女性は多いのでは？ヨーグルトを使ったファスティングダイエットに運動は必要ありません。ヨーグルトを食べるだけという手軽な方法で成功率も高いので、運動が嫌いな方にとってもチャレンジしやすいのが人気の理由と考えられます。空腹感が少ないファスティング（断食）は一定期間食べ物を摂れないため、空腹に耐えられず挫折してしまうケースが珍しくありません。ヨーグルトファスティングはヨーグルトがお腹にたまるため空腹を感じづらく、無理なく続けやすいのが魅力です。ヨーグルトファスティングの効果ヨーグルトを使ったファスティングには、腸内環境を整える働きが期待できます。これは、ヨーグルトに含まれるビフィズス菌などの乳酸菌が腸内の善玉菌を助けること、そしてファスティングで腸を休めることができるのが主な理由です。食べ物を消化するには、胃に食べ物が入って肛門から排泄されるまで40時間がかかると言われています。ヨーグルトで満腹感を得つつ腸を休め、負担を軽減させましょう。腸内環境が整うことでお通じも良くなり、痩せやすい体づくりにつながります。またヨーグルトに含まれるカルシウムには、脂肪燃焼を促進する働きも期待されています。正しいヨーグルトファスティングの方法ヨーグルトを使ったファスティングは、「月に1度、2～4日の間ヨーグルトだけを食べる」という断食法です。断食中の食事は、無糖のヨーグルト、野菜ジュース、水のみとなります。詳しい手順は次のとおり。1日目野菜ジュースや水を多めに補給しながら、3食ヨーグルトを食べましょう。空腹がつらい場合、無糖の炭酸水を飲んでもかまいません。炭酸水でお腹が膨らみ、空腹感が薄れます。2日目1日目と同じように、3食ヨーグルトのみで過ごします。飽きてしまう場合は、無糖ヨーグルトの種類を変えて味に変化をつけてもOKです。もし「どうしてももの足りない」というときは、ジャムやはちみつをヨーグルトと一緒に食べましょう。2日目の夜～2日目の夜以降は徐々に元の食事に戻します。温かい野菜スープなど、胃腸に負担が少ないものから摂り始めましょう。3日目、4日目もヨーグルトを食べ続けながら、少しずつ食事の量を増やします。水分量の少ないパスタや油脂が多いパンは、胃腸に負担がかかるため控えめに。ファスティングに使用するヨーグルトの選び方無糖ヨーグルト脂質0の無糖ヨーグルトはヨーグルトファスティング向き。摂取カロリーが抑えられるので、ダイエットにぴったりです。グリーク（ギリシャ）ヨーグルトグリークヨーグルトは水切り製法で水分が少なく、タンパク質を豊富に含みます。通常のヨーグルトと比較して2～2.5倍ものタンパク質が濃縮されているため、ファスティング中も筋肉を維持しやすいでしょう。《横内稚乃先生からの一言》ゼロカロリーのフルーツソースを日替わりでヨーグルトにかけると飽きずに続けられるためおすすめです。ヨーグルトファスティングの効果をアップするポイント無理をしない空腹を我慢しすぎることは、体調不良やリバウンドにつながります。つらい場合はプチ断食のように、多少の飲食をしながらでもかまいません。その際はスムージーなど、すりおろした野菜や果物がおすすめ。摂取することで酵素が活性化し、腸内環境が整いやすくなるでしょう。カフェインを摂らないファスティング中の水分補給には、コーヒーや緑茶などのカフェイン飲料を避けましょう。カフェインは胃腸を刺激し、内臓が冷えやすくなります。ヨーグルトでお腹を下してしまうこともあるため注意してください。白湯など胃腸の負担が少ない飲み物を摂ることで、より効果アップが期待できます。気になったらまずはチャレンジヨーグルトでファスティングをすることで、空腹感を抑えつつデトックスに挑戦することができます。ダイエットにも良いとされているため、ふつうの断食では我慢しきれる自信がない方にもおすすめ。ヨーグルトそのものも手軽に手に入るので、無理のない範囲で試してみてはいかがでしょうか？横内 稚乃鍼灸師、整体師、エステティシャン

“ファスティング”とも呼ばれ、体の中にたまった余分なものをきれいにするイメージのある「断食」。ダイエットの手段として、一度は気になったことのある女性が多いのでは？なかでも、おかゆのみを食べる「おかゆ断食」は、手軽とあって根強い人気だ。具体的な健康効果を食医療に詳しい石原新菜先生にうかがった。【無理なく安全に行える】「おかゆは消化によく、消化器官に負担がかからないのが利点。“完全断食”より効果は薄れますが、必要最小限の栄養がとれるため低血糖やめまいを起こしにくく、空腹も感じづらいでしょう。また、準備期や回復期が不要なので気軽に行え、体が温まるので、断食につきまとう冷え性悪化のリスクも避けることができます」【デトックス効果がすごい】「胃腸が“消化”に労力を割かなくていいぶん、そのエネルギーを胃炎や潰瘍を治すなど、消化器官のメンテナンスにあてることができます。体内の余分な脂質も代謝できるので、生活習慣病の予防にも。また、排せつ力が高まるのであらゆるデトックス効果があり、便はもちろん、湿疹が出たり、おりものが多くなったりします」【気持ちが前向きになる】「胃腸が休まるとよく眠れるようになり、前向きになるといった精神的な効果も期待できますよ」完全な断食は1カ月以上の間隔が必要だが、栄養がとれる「おかゆ断食」なら毎週末でもいいという。では、実際に「おかゆ断食」で体はどう変わるのだろう？そこで「おかゆ断食」を試した人たちの体験談を紹介。■ケース1「驚くほど便通がよくなります！」平原由布子さん（46歳・パート主婦）「40代に入ったころから徐々におなかに脂肪がつき始めていましたが、『年齢とともに肉のつく場所って変わるよね、でも体重は増えていないし』などと自分に言い聞かせて何年も過ごしてきました。でも、40も半ばにもなると体全体が大きくなってきて、『いよいよヤバい』とダイエットを考えるように。ですが、食事制限を試みては挫折し（運動はしたくない）、リバウンドによってさらに肥えていくという……。そんなころ、趣味仲間がやせてきれいになったので理由を尋ねると“おかゆ断食”なるものを教えてくれました。すぐにできそうだったのでさっそく試してみると……なんと3日間で1.3キロやせました（この便通のよさは人生初！）。その間、さほど空腹も感じずつらくなかったので、自分には合っていると思い、ちょっと体が重く感じたら、思い立っておかゆ断食をしています」■ケース2「長年のアレルギー性鼻炎が緩和した！」中村ひろきさん（33歳・鍼灸師）「アレルギー性鼻炎の改善に効くと聞いて以来、断食オタクになった私ですが、『おかゆ断食』は禅の世界で効果が証明されているというので、ますます興味を持ちました。実際、食べた瞬間から体がポカポカするし、腹持ちもいいからつらくない。正直、体重はそんなに減りませんが、味覚が正常化したのか甘いものを受けつけなくなり、胃の大きさも正常化したようでドカ食いがなくなりました。だから、断食後も自然とダイエットしている感じでしたね。ただ、一緒にやった友人はみんな『ヤバすぎるくらい便が出た！』と大興奮していたのに、私は3日間、お通じが一度もなかったんです。でもそれは結果的に、私の腸に問題があって、それがアレルギーの原因になっていると判明しました。次は7日間のおかゆ断食に挑戦して、7歳から苦しめられたアレルギー性鼻炎を完全に消し去ってやる！」「おかゆ断食」の方法は、3日間、トッピングで変化をつけながら、おかゆのみを食べるだけ。白米より玄米が効果的だ。また、効果を高めるトッピングは、黒ごま塩、梅干し、ねぎみそ、しょうが、かつおぶし、昆布、高菜、野沢菜など漬け物全般。しらす、山いも、明太子、にらしょうゆなど。体が重い、すっきりしないと感じたら試してみよう。

“ファスティング”とも呼ばれ、体の中にたまった余分なものをきれいにするイメージのある「断食」。ダイエットの手段として、一度は気になったことのある女性が多いのでは？なかでも、おかゆのみを食べる「おかゆ断食」は、手軽とあって根強い人気だ。じつは、おかゆの効能は禅の世界でも認められていて、道元禅師が仏典『摩訶僧祇律』から引用した曹洞宗の規律にも「粥有十利」として記述がある。【粥有十利】おかゆがもたらす10の効能＜1＞色（肌の色つやがよくなる）＜2＞力（気力が増す）＜3＞寿（寿命が延びる）＜4＞楽（食べすぎることなく体が楽になる）＜5＞詞清辯（頭が冴え言葉がなめらかになる）＜6＞宿食除（食べ物が残らず胸やけしない）＜7＞風除（風邪をひかない）＜8＞飢消（消化よく栄養となって飢えを消す）＜9＞渇消（のどの渇きを消す）＜10＞大小便調適（便通がよくなる）そこで、具体的な健康効果を食医療に詳しい石原新菜先生にうかがった。■無理なく安全に行える「おかゆは消化によく、消化器官に負担がかからないのが利点。“完全断食”より効果は薄れますが、必要最小限の栄養がとれるため低血糖やめまいを起こしにくく、空腹も感じづらいでしょう。また、準備期や回復期が不要なので気軽に行え、体が温まるので、断食につきまとう冷え性悪化のリスクも避けることができます」■デトックス効果がすごい「胃腸が“消化”に労力を割かなくていいぶん、そのエネルギーを胃炎や潰瘍を治すなど、消化器官のメンテナンスにあてることができます。体内の余分な脂質も代謝できるので、生活習慣病の予防にも。また、排せつ力が高まるのであらゆるデトックス効果があり、便はもちろん、湿疹が出たり、おりものが多くなったりします」■気持ちが前向きになる「胃腸が休まるとよく眠れるようになり、前向きになるといった精神的な効果も期待できますよ」■より代謝を上げるなら玄米で「玄米には代謝を上げるビタミンやミネラルが含まれ栄養価も高いので、断然おすすめ。白米なら、それを補うトッピングを工夫するといいですね。せっかくの効果が薄れるので、消化に悪い肉類や卵などは避けてください」完全な断食は1カ月以上の間隔が必要だが、栄養がとれる「おかゆ断食」なら毎週末でもいいという。体が重い、すっきりしないと感じたら試してみよう。

 週末３日間でトライ！プチ断食 金曜、土曜、日曜の3日間を使う“週末プチ断食”の方法をご紹介！  ■STEP 1 金曜日 断食といっても、急に食事を摂らなくなると体がびっくりしてしまうので、徐々に｢準備｣に入ることが大切。初日の昼食は、消化のよいうどんやおにぎりなどで軽めに。夜もスープなどで済ませると◎。スープは、たっぷりのお水に数種類の野菜（解毒作用の期待できる玉ねぎがおすすめ）と固形スープの素を入れて、30分ほどコトコトと煮込み、塩と胡椒で薄めに味を調えただけの簡単メニューでOK。  ■STEP 2 土曜日 2日目のこの日は、食事を摂らずに過ごそう。つらくてしょうがない…という人は、野菜ジュースで乗り切って。ジューサーがあれば、手作りジュースがおすすめ。   ■STEP 3 日曜日 ２日目にイライラした人も、お腹のスッキリ感に驚くはず！最終日は「回復」を目的に、少しずつ食事を摂っていこう。準備の時と同じように徐々に元に戻すのがポイント。お米を少なめに使ったおかゆを朝食、昼食で摂ろう｡いつもなら味気ない食事も、この日はとってもおいしく感じるはず。夕食は普通に摂ってOK。けれど、急に揚げ物などのヘビーな食事をすると体に負担がかかるので、さっぱり系の食事のほうが◎。ご飯やパンなどの炭水化物は控えめにし、体脂肪になりにくく筋肉の材料となるたんぱく質（卵や赤身のお肉、魚、大豆類など）をしっかりと摂ること。  プチ断食の注意事項 ちょっとつらいけれど、ダイエット効果やデトックス効果が得られる、プチ断食。お腹が空っぽの状態を感じることで、普段の過食気味の食事に気づくことも大切なのかもしれない。ここで2つ、押さえておきたい注意点が。■断食中は水分をたくさん摂ること断食中は、固形物の食べ物やコーヒー、アルコール、タバコなどの刺激物を口にしないことがルール。私たちの体は、日々1.5～2Lほどの水分を必要としている。断食中は、通常時と比べて食事で水分を摂らないため、水分不足に陥りがち。脱水症状にならないよう、水分は小まめにとることが必須。■断食が終わってから食べる「復食」最初は必ず、胃にやさしいおかゆをゆっくり食べて、徐々に普通の食事に戻していこう。■妊娠中や持病を持っている人は行わないように妊娠中や授乳中の人、持病を持っている人、薬を服用中や治療を受けている人は、断食は控えること。   本格的な断食には医師の管理が必要 自己流は危険なだけでなく、後で怖いリバウンドが待っている。期間は3日以内、または朝食を抜く半日断食か、週に1度の1日断食が良いだろう。 くれぐれも無理は禁物。ストレスのないプチ断食で、すっきり美腸を目指そう！    wellfyより 

東京渋谷シロノクリニックに断食外来開設主にアンチエイジング美容皮膚科事業を展開している、東京都渋谷にあるシロノクリニック（城野親徳医師）ではこの度、多くの女性が注目している「断食ダイエット」を医師の指導の基で安全に行うためのメディカルファスティング外来を開設した。ファスティング（断食）ダイエットについては、首都圏の30代～50代の女性100名を対象に調査をした結果、断食ダイエットについて詳細を知っているとか聞いたことがある女性が7割を超え、その注目度の高さがうかがえる。メディカルファスティングとはメディカルファスティングは、ダイエットだけが目的ではない。忙し過ぎてストレスが多すぎる現代社会で乱れてしまった体内環境をリセットし、身体だけではなく心も整える治療法で、ヨーロッパやアメリカ、ロシアなど多くの国で医療機関が治療法に取り入れている。糖尿病や高血圧、高脂血症や高尿酸血症など生活習慣病と呼ばれるほとんどの病気は、規則正しい食生活を始めとする生活療法で改善できることが知られており、メディカルファスティングがこの治療に一役買っているという訳だ。3.5日間の断食を無理なく行うのに必要最低限な栄養素を補給するため、医療機関のみが扱えるファスティング用サプリメントを用いながら、専門的に体質改善に取り組む指導をしてもらえるため、健康のみならず美容にも高い効果が期待できる。断食ダイエットに興味がある人、また自分で試してみたけれど失敗してしまった人などは、これを機会に受診してみても良いかもしれない。（画像はプレスリリースより）

「肌断食」って言葉を聞いたことはありますか？実は肌断食にもいろいろあって、やり方も様々。そこで今回は、初心者におすすめの「プチ肌断食」をご紹介します。最近お肌が疲れているな…と思ったら、ぜひゴールデンウィークに試してみましょう！■肌断食って何？皮膚科のドクターをはじめ、美容家、専門家などが肌断食のいろいろな方法を提唱していますが、ザックリ言えば「普段使っている化粧品の使用をやめてみる」、これだけです。やり方は「化粧品を全てやめる」「少しずつやめる」「不要なものはやめる」「自分に合うものだけ残す」などなど。■初心者は1～2日のプチ肌断食を肌断食は本来、普段使っている化粧品がお肌への刺激になっているかも…ということで、まずは刺激の少ない状態に戻すのが目的。そのため、使用しているスキンケアや化粧品を一旦やめてみて、お肌の状態をチェックすることが必要です。でも初心者さんは、平日はスキンケア＆メイクをしないのは、ちょっと無理がありますよね。だから週末の肌断食がオススメなのですが、土日に予定があったらやっぱり難しいところ。なのでゴールデンウィークのように少し時間に余裕のあるときは、肌断食をするのにオススメなんです。■スキンケア＆メイク用品をやめる!?肌断食を行う日の朝の洗顔は、せっけん、洗顔フォームなどは一切使わずに洗顔します。ただあまりゴシゴシ洗わないようにしてくださいね！さらに化粧水、乳液、美容液などもお休み。本当に“すっぴん”のまま過ごします。そこで観察してほしいのが、その状態の自分のお肌です。乾燥してガビガビになっていくのか、部分的には脂が出てきて、意外にしっとりしているのか、またどの部分が特に乾燥しているのか？などを1日かけて観察します。もしあまりに乾燥がひどくなってきたら、その部分にだけワセリンをつけましょう。■翌日も様子を見て肌断食を継続そして2日目も同様、せっけん＆洗顔フォームは使用せずに洗顔して、何もつけないまま過ごします。ここで、過剰なケアに慣れたお肌が、少し強くなって持ち直す感じがしたら成功。何も変わらない、という人もいると思いますが、普段はメイクしたお肌を2日間休ませるのは、意外に大切ですよ！■さらに夜だけ肌断食もおすすめ特にニキビや肌荒れに悩む人は、メイクや過剰なスキンケアが要因の場合も多いもの。そこで夜だけ肌断食をするのもオススメです。やり方は休日と同様。ただし、乾燥がひどい箇所にはワセリンを塗るようにしてください。■慣れてきたら…肌断食に慣れてきたなと思ったら、少しずつスキンケアアイテムを減らしていってもOKです。最近の女性の肌ケアは、化粧水は2種類重ねづけ、化粧水の前のブースター、乳液、美容液、クリーム、オイル、パックなどとにかく過剰。1日に10種類以上も使っているスキンケアオタクも結構いるようです。でも過剰なケアはお金もかかるし、本当にお肌に必要なのかがわかりにくいもの。そんなとき、肌断食をすれば、必要なもの、いらないものを断捨離する基準が見つかるかもしれません。なお、たまには、引きこもってゆっくりするのも、お肌や心の健康にはオススメです。ぜひゴールデンウィークや時間のある時に試してみてくださいね！ライタープロフィール天野りり子ライター／編集者大学在学中からライター＆編集稼業をスタート。女性誌ではビューティ＆ヘルス企画、男性誌では恋愛記事を多数執筆、書籍編集も手がける。趣味は読書とタロット占い、そして恋バナを収集すること。

テキサス・レンジャーズのダルビッシュ有選手をはじめ、断食を実践しているアスリートは多い。ダルビッシュ選手は自身のブログにて「体内のリセットを目的」に断食をしていると明かしているが、最新の研究は、このファスティングによるリセット機能が糖尿病にも影響を与える可能性を示唆している。海外のさまざまなニュースを紹介する「MailOnline」にこのほど、「ファスティングダイエットの利点」にまつわるコラムが掲載されたので、その内容を紹介しよう。糖尿病の患者は、日本をはじめとする先進国によくみられ、英国では実に450万人が肥満に関連している2型糖尿病を患っていると推計されている。2型糖尿病は血糖値を調節するホルモン・インスリンの不足によって引き起こされ、治療法はない。さらに足の切断や腎臓疾患などの重篤な合併症に悩む患者も少なくない。ただ、南カリフォルニア大学の研究者グループは、「数カ月にわたり『断食に近いような状況』を作れば、身体をリセット(再プログラム)できて糖尿病対策にも効果がある」と主張する。マウスを使った実験では、マウスに糖尿病を引き起こす化学物質を注射した後、「飢えさせてから食事を与える」という状況を3度繰り返した結果、病状に変化が見られたという。「断食期間を設けた後に元の生活に戻すと、すい臓の細胞が何らかの『発達再プログラミング』を使うようになり、機能していなかった組織の一部が再生するという結論に達した」と主任研究者のヴァルター・ロンゴ教授は語る。すい臓細胞の再生を活性化することにより、末期の1型および2型糖尿病のマウスを救えたという。ケンブリッジ大学のアン・クック教授も、このマウスを使った実験に興味を抱いており、将来は2型糖尿病患者や、潜在的には1型糖尿病患者も治療できるようになる可能性があるとの見解を示している。一方で、「今回の結果は糖尿病治療の助けになるだろうが、マウスと同様に人間でも同様の機能が働くかについてはさらに研究する必要がある」とも話している。※写真と本文は関係ありません○記事監修: 杉田米行(すぎたよねゆき)米国ウィスコンシン大学マディソン校大学院歴史学研究科修了(Ph.D.)。現在は大阪大学大学院言語文化研究科教授として教鞭を執る。専門分野は国際関係と日米医療保険制度。

ブルネイでは断食が始まって１週間が経ちました。まだまだ長い断食期間ですが、断食期間中にだけオープンしているラマダンストールや、断食明けに食べるスンカイブッフェ、深夜に食べるサホールなど断食期間ならではのイベントもたくさんあります。今日は、この断食期間によく食べるデーツ（ナツメヤシ）の紹介です。ナツメヤシは、ヤシの木の実でこちらではよく食べるドライフルーツの一つです。日本ではソースの材料に使われるなどしているそうですが、プルーンよりあまく食べやすい味のフルーツです。このデーツ、整腸効果や免疫力アップにいいということで、この断食明けにはよく食べるのですが、よく食べるだけあってスーパーにもたくさんの種類が売っています。家庭で食べるようでは、パックに入ったもので1ドルちょっとで買うことができます。またちょっと高そうな？箱に入っているパッケージでは10ドル～20ドルのものもありました。箱でもたくさんはちょっと・・という方は2ドルちょっとで買えるかわいいパッケージやチョコがかかったものなど食べやすそうなものもありました。またこのデーツ、さっきあげた効能のほかにアンチエイジングやダイエットにも効果的らしいです。お土産にも自分用にもぜひ買ってみてはいかがですか？

©Singapore Tourism Board イスラム教徒が日中に断食を行う「ラマダン」が、2016年6月6日から約1か月間行われる。 日没後に出現する期間限定の夜市や、ラマダン明けの華やかなイベントは、一度訪れる価値あり！シンガポールやマレーシア、ブルネイなど、イスラム教徒の人々が暮らす国々で見られるこの光景は、日本ではなかなか味わえないイスラム文化を垣間見る良い機会になりそう。 東南アジア各地で見られる「ラマダン」写真提供：マレーシア政府観光局 日の出から日没までの間、食べ物は愚か、敬虔なイスラム教徒の間では水やつばすら飲む事さえ許されない神聖な断食月「ラマダン」。“贖罪と赦し”の1か月間であると同時に、食の喜びを知るための断食月は、シンガポールやブルネイ、マレーシアを中心としたイスラム教徒のコミュニティが根付く地域で毎年実施されている。太陽暦とは毎年11日ずれていくヒジュラ暦の9月がラマダンの月にあたり、2016年は6月6日から7月5日まで。期間中、イスラム教徒は、食欲の他にもあらゆる「欲」を封印し、自己犠牲や空腹を経験することで、食のありがたみや周りの人への感謝の気持ちなどを顧みる。1か月かけてコーランを少しずつ読み進めるのも習わしだ。イスラム教徒でない人々にはもちろんこれらの禁欲を強要される事はないが、期間中は節度ある行動を心掛けたいもの。例えば極端な肌の露出を避けたり、イスラム教徒の人々の目の前で喫煙や飲食を控えたりするなど、異文化に敬意を払う心遣いも大切だ。 日没後のお楽しみ「ラマダン・バザール」写真提供：マレーシア政府観光局 日中は飲食を控えているイスラム教徒の人々は、日沈後から翌朝までに1日分の食事を摂る。半日の空腹を耐え凌いだ人々が”オアシス“を求めて集うのが、「ラマダン・バザール」と呼ばれる夜の屋台群。街角には、家に帰ってすぐ食べられるようなテイクアウト形式のお惣菜やお菓子を売る店舗が、ラマダン期間限定で建ち並ぶ。飲食店の他、伝統工芸品やお土産を売る店も出現し、活気で溢れ返るこの夜市は観光客にも人気。チェーン店やファストフード店さえも日没後は大勢のイスラム教徒でごった返すので、この時期に訪れる際はラマダン期間中であることを念頭に置いておこう。 ラマダン明けを祝うイベントもチェック©Singapore Tourism Board 1か月に及ぶ断食月が明けると、ラマダンの終結を祝うイベントが各地で開催される。「イドゥル・フィトリ」「ハリラヤ・プアサ」「ハリラヤ・アイディルフィトリ」「エイド・エルフィトリ」などと国により呼び名は異なるが、シンガポールやマレーシア、ブルネイでは、ラマダンが明けた2、3日を国民の祝日に制定している。イスラム教徒たちは、この日に合わせて新調した伝統服に身を包み、モスクへ参拝に訪れ、その後家族や親しい友人らと集まって伝統的なイスラム家庭料理をいただくのが慣例だ。シンガポールでは、サルタン・モスクを中心にカンポン・グラム界隈で特に盛り上がりを見せる。街中に華やかなデコレーションが施され、各店舗ではセールやキャンペーンを開催。お隣の国マレーシアでは、王宮や首相官邸が一般人を招きお祝いの食事を振る舞う「オープン・ハウス」も催される。豪華絢爛な佇まいで有名なブルネイの王宮では、オープン・ハウス時に一般人にマレー料理のビュッフェが振る舞われる上、王様、王妃様との握手まですることができるそう。 ブルネイの王宮のオープンハウス   ©かめいさおり(TRIPPING!ブルネイレポーター） ラマダン期間中は、イスラム系の店舗や施設は営業時間を短縮・休業したり、日没後もレストランで豚肉やお酒のオーダーがご法度になったりと、日本人にはあまり馴染みのない常識も存在。こうしたマナーも念頭に置きつつ、この地域、この時期ならではの慣習に触れてみるのも、多文化が混在する東南アジアへの旅の醍醐味ではなかろうか。 

ファスティングとは？旅行予約サイト「楽天トラベル」は、「ファスティング（断食）」の人気の宿ランキングを発表した。近年注目が集まる断食療法ファスティングは一定期間食事を摂らず水や酵素ドリンクなどのみを摂取して体内の浄化を促すもの。ダイエット効果だけでなく、普段の食生活で疲れている胃腸を休ませることができるため健康維持にも効果があるとされている。ファスティングしたことで、吹き出物がなくなり肌もツヤツヤになったという人もいるほど。断食のパワー、恐るべし。挑戦したいが家にいたら、美味しいものの誘惑が身近にありすぎて無理！という人でも大丈夫。ファスティング旅行を利用すれば簡単に挑戦できる。無理なく安心サポート1位にランクインした「ヘルスピア倉敷」は有機栽培のにんじんを使用したジュースを飲みながら過ごすファスティングに特化した宿。部屋着のままで横になって温浴をする「ラドン温浴」やストレッチ講座、ヨガ教室、ウォーキングなどプログラムが充実している。2位の「草津温泉ホテルクアビオ」は有機にんじんジュースを中心に自家製の梅干しや三年番茶、具なし味噌汁などを摂取して空腹感なくファスティングができ、もちろん草津温泉の源泉も楽しめる。「断食は辛い」というイメージを払拭する、いたれりつくせりのサポートがあるからファスティングに気軽に挑戦できる。温泉旅行にいくついでに、心と体のデトックスを楽しめて、さらに美しくなれるなら一石二鳥だ。どこかへお出かけしたいけど、まだ計画していないという方は是非！ファスティングを体験してさらに美しさに磨きをかけて。（画像はプレスリリースより）【参考】・楽天トラベル ランキング・楽天株式会社のプレスリリース（PR TIMES）

『週1断食で万病が治る』（三浦直樹著、マキノ出版）の著者は、薬に頼らずに自然治癒力を引き出す「統合医療」を実践しているという医師。2007年には臨済宗の僧・野口法蔵氏のもとで「坐禅断食」を学び、断食指導も行っているのだそうです。本書ではそのような経験に基づいて、「週1断食」の方法を紹介しているわけです。「断食には興味があるけど経験がない」という断食初心者は少なくないと思いますが、著者によれば「週1断食」はそんな人に最適なのだとか。事実、著者自身が断食の効能を実感しているのだそうです。最初に試してみたのは、動物性食品をやめ、一口につき50回噛むこと。すると、それだけでも食事の量はかなり減ったというのです。そして半年で15Kg、10ヶ月後にはさらに5Kgも体重が落ちることに。動物性食品をとらないせいか性格はどんどん穏やかになり、肌もきれいに。さらに思考がクリアになるなど、血行状態が断然よくなったというのです。そんな話を聞くと、試してみたくもなるもの。そこで、ビギナー向けの「週1断食」がオススメだということでます。しかし、週1日、2食抜くだけの「週1断食」、いったいどのように行えばいいのでしょうか？■24時間なにも食べない週1断食とは、週に1回、24時間、体に食べものを入れないということ。たとえば断食前日の夜7時に夕食をとったら、断食当日は朝食と昼食を抜き、夜7時までなにも食べないようにするわけです。朝食をとって、昼食と夕食を抜くのでもOKで、つまりは食事と食事の間を24時間空ければよいということ。ここでは、朝食と昼食を抜くやり方が説明されています。■朝食と昼食を抜くやり方（1）準備食はあっさりしたものを3日以上断食をする本断食では、断食に入る前に数日間の減食期間を設け、徐々に食事の量を減らしてから断食を開始するのだそうです。とはいえ断食前の食事（朝食と昼食を抜く場合は前日の夕食）は、なるべく体にやさしい内容を心がけたいといいます。朝食と昼食を抜く場合、前日の夕食は寝る2時間前までにとること。できれば和食中心のメニューにし、動物性のものや脂っこいものは控えたほうがいいそうです。たとえば、ご飯と味噌汁に野菜中心のおかずなど。おかずは野菜炒めなど油を使って調理したものより、おひたしや煮物などあっさりしたものがいいとか。もしくは、そばやうどんなどで軽くすませるのもOK。量は腹八分目にして、アルコールはNG。こうして、翌朝からの断食に備えるわけです。（2）断食中は水分だけとるように前日の夜7時に夕食をとったら、断食当日は朝食と昼食を抜き、夜7時までなにも食べないようにします。とってよいのは、ゼロカロリーでカフェインを含まない水分だけ。水であれば軟水でも硬水でもかまわないそうですが、水道水の場合は家庭用の浄水器を通したほうがいいようです。水以外のものが飲みたければ、おすすめは三年番茶か柿の葉茶だとか。断食中、水分はいつとっても大丈夫。ただし、注意すべきは量。断食中は口寂しさからたくさん飲みすぎてしまいがちですが、水分をとりすぎると体が冷えてしまうわけです。また、一気飲みも胃腸を冷やすのでよくないそうです。水分をとるときはよく噛んで飲むようにすると、体が冷えるのを防ぐことができ、空腹感を抑えるのにも役立つといいます。なお、断食中に吐き気などが出た場合は、塩をなめても大丈夫。また、健康維持機が目的なのであれば、酵素ジュースを飲みながら断食したり、おなかがすいて困るときは野菜ジュースや甘酒、くず湯などを飲んだりするのもひとつの方法。（3）回復食にはおもゆやお粥を断食でもっとも大きなポイントになるのは、断食後の食事だといわれているそうです。事実、本断食でも断食を終えたあとの食事を「回復食」と呼び、おもゆやお粥などからはじめ、準備食と同じように数日かけて徐々に通常の食事に戻していくのだといいます。ただし週1断食の場合は、回復食も基本的には準備食と同じと考えればいいというので、さほど難しくはないと思います。ポイントは、アルコール、動物性のものや脂っこいものは避け、野菜を中心とした和食の献立にすること。断食後1～2日はそのような食事を心がけ、それ以降は通常の食事に戻してかまわないそうです。なお、ときどき、断食を終えても食欲がない、体がだるい、和食中心のメニューでも胃が荒れるという人がいるとか。そのような人は、甘酒やお粥など胃にやさしいものからはじめ、徐々に通常の食事に戻すようにしましょう。もちろんドカ食いは言語道断ですが、断食明けの1～2日間を少食にセーブすることができれば、それ以降もうまく少食の習慣がついていくのだといいます。もちろん準備食と同様に、回復食も腹八分目にしておくべき。＊こうして確認してみると、「週1断食」は意外に簡単そうです。本書ではさらに詳しく解説されていますので、気になる人は参考にしてみるといいかもしれません。（文／書評家・印南敦史） 【参考】※三浦直樹（2016）『週1断食で万病が治る』マキノ出版