献立

冷蔵庫の中にあると役立つ食材のひとつが「鶏肉」です。炒め物や煮物、サラダなどあらゆる料理に使えます。そこで今回は、鶏肉の中でもよく料理に使う部位、鶏もも肉や鶏むね肉を使ったレシピを5つご紹介。とびっきり美味しい鶏肉料理を作って、家族を笑顔…

今夜のおかず決まっていない……なんていう日ありませんか？疲れているときには、献立を考えるのさえ大変ですよね。そんなときは、デパ地下のお惣菜を活用してみては!?今回は2019年5月17日（金）に放送された読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』の『…

献立をバランスアップするのに欠かせない汁物＝スープは、上手にとり入れることで、ダイエットにも大活躍するのだそう。管理栄養士の大越先生に暴飲暴食を抑えるコツを教えていただきました。スープが食欲を抑える３つの理由献立をバランスアップするのに欠…

ヒジキといえば、煮物やご飯のイメージが強いですが、今回はヒジキをサラダで食べるレシピをご紹介します。カルシウムや食物繊維、マグネシウム、ビタミンAなどがたっぷり含まれている栄養豊富なヒジキ。毎日の献立に取り入れてみてくださいね。手作りの中…

みなさんこんにちは！　イラストレーターのかわベーコンです。この前、娘と一緒に、学校の給食の献立をながめていて「あ、その献立大好き！」「これはおいしかった！」などと会話をしていたのですが、ふと気になったことがあり、娘にちょっと質問してみまし…

こんにちは、ライフオーガナイザーの中矢くみこです。本来ゆっくりしたいはずの家時間。ですが働くお母さんの場合、そんな短い「家時間」も、家事や育児に追われてあっという間に過ぎてしまいますよね……。そんなゆとりがない中での「献立決め」は、意外と…

献立を考えることから、買い物、夕食づくりまで、毎日の食事は働くママの最難関の１つ。多めに作ったものを冷凍してストックしたり、昨日の残りや買ってきたお惣菜を電子レンジでチンしたり…。毎日あったかいごはんとおかずをいくつも用意したいけれど、到…

こんにちは！　イラストレーターのにわゆりです。かーちゃんはあまり料理が得意ではないのですが、だからといって作らないわけにはいかない！　毎日毎日考えなくてはいけない献立…とくに習いごとの送り迎えなどで疲れた日はササッと作れるものがいい！■子…

毎晩の献立作りに悩んでいませんか？仕事や育児に日々奮闘していると、晩ごはんのメニューを考えるのが億劫になりがちです。かといって、外食や出来合いの惣菜だと、栄養バランスが気になるし…。そんなママたちの悩みが軽くなる、頼れる一冊が発売されまし…

毎日の献立に悩んでいると料理をつくるのもなんだかおっくうになってしまうこともありますよね。そんなときはキッチン用品を可愛いものに変えて気分を上げてみませんか？見た目がキュートなのはもちろんのこと、使い勝手も良いものを紹介していきます。可愛…

ゴールデンウィークも後半。毎朝の献立を考えるのだけでも大変なのに、長期連休は尚更ですね。今回は、一工夫することでサクッと作れる、「スピード飯」朝ごはんレシピをご紹介します。カレールーを使わない！「ヘルシースピードカレー」肉と野菜の旨みにが…

こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。10連休はいかがお過ごしですか？今回は、連休中に凝った料理はしたくないけど、少しだけ手間をかけたものを作ってみたい方にぴったりの「ハヤシライス」のレシピを紹介します。ハヤシライスはルウがないと作れない…

慌ただしくすぎる日常。お夕飯が近づいてくると「今日は何にしよう？」と毎日悩む献立。今日は、炊飯器を使って簡単に作れるチャーハンと炊き込み時間に楽々作れる中華献立で、毎日のお夕食を楽に乗り切る方法お伝えします！材料は朝（前夜）に作って冷蔵庫…

健康や美容のためには、毎日の習慣が大切。ここでは、日々の自分磨きをサポートするアプリをご紹介します。今回紹介するのは「MENUS by DMM.com（メニューズ）」。使う人に合わせて毎日の献立を提案してくれる便利アプリです。自分の状態を…

 赤ちゃんとの毎日がもっとラクに、もっと楽しくなる。ベビーカレンダーは、そんな毎日を応援するコラムを絶賛連載中！ 今回は、保育士・離乳食インストラクターの中田 馨さんからメッセージです。 こんにちは。離乳食インストラク…

4月13日:今日は「一汁三菜の日」一汁三菜は、理想的な和食の献立と言われ、一汁はみそ汁やスープ一品、三菜はおかず三品（主菜、副菜、お漬物など）をさします。一汁一菜を意識すると、見た目だけでなく栄養のバランスも自然と整いやすいのだとか。さて…

アメーバニュースタレントの小川菜摘が10日に更新した自身のアメブロで、夕食の献立を紹介した。この日「今夜は炊き込みご飯炊き上がり炊飯器の蓋を開ける時が楽しみこ～～んな感じ」と写真を公開し「鶏胸肉、ひじき、人参、新ごぼう、油揚げ、大豆」と材…

みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。LIMIAグルメ部が選んだのは、キャベツのメンチカツです！キャベツの千切りをたくさん食べるのは苦手でも、カツにしてしまえばたっぷり食べられちゃいますよ。ぜひチ…

みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。LIMIAグルメ部が選んだのは、皮はパリッと香ばしく、味付けはとってもヘルシーなパリパリ鶏の梅ソースがけです。昼ごはんをガッツリ食べすぎてしまった日の晩ごはん…

みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。LIMIAグルメ部が選んだのは、たけのこと豚肉のピリ辛炒めです！今が旬のたけのこを使ったアレンジレシピ、ぜひチェックしてください♪春はたけのこがおいしい♡今回…

みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。LIMIAグルメ部が選んだのは、チンゲン菜とシイタケのとろみ炒めです！栄養たっぷりのチンゲン菜を使ったアレンジレシピ、ぜひチェックしてください♪チンゲン菜とシ…

みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。LIMIAグルメ部が選んだのは、新じゃがと手羽元のバターコーンです。旬の新じゃがにバターのまろやかさのマッチングがたまらない一品です。フライパンで簡単にできち…

■手作りにこだわりたいけど、時間がない……そんな時は？毎日家族のために用意する食事って、本当に大変！　だけどできるかぎり、手作りで美味しいものを食べさせたい……。時間のやりくりや献立づくりに苦労している方、きっと多いですよね。そんな方々を…

出典: It Mama（イットママ）新年度がスタート！それは働くママにとって、慌ただしい日々の始まりでもあります。献立と向き合うのがしんどくなる今、ママの救世主となってくれるのが意外にも「お味噌汁」なんです。今回は、さっと作れて栄養たっぷ…

みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。LIMIAグルメ部が選んだのは、約15分でできちゃう、春キャベツを使った豆腐のミートチーズ焼き♪旬の春キャベツをおいしく簡単にいただいちゃいましょう♡旬の春キ…

みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。LIMIAグルメ部が選んだのは、10分でできちゃう、アスパラガスとジャガイモのウインナー炒めです！旬のアスパラガスを使ったアレンジレシピ、ぜひチェックしてくだ…

みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。LIMIAグルメ部が選んだのは、ごはんがすすむ鶏肉のおろし新玉ねぎ煮です！旬の新玉ねぎを使ったアレンジレシピ、ぜひチェックしてください♪新玉ねぎの甘さがたまら…

みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。LIMIAグルメ部が選んだのは、食べ応えたっぷりな豚こま肉とニラのスタミナ炒めです！食欲をそそるにんにくの香りにお箸が止まらない一品を、ぜひチェックしてくださ…

みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。LIMIAグルメ部が選んだのは「鶏むね肉の新玉ねぎたっぷり香味だれかけ」です！晩ごはんはもちろん、作り置きおかずとしてもおいしくいただけますよ♡今日ご紹介する…

みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。春休みに入り、お子さんがおうちで過ごすというご家庭も多いのではないでしょうか？そんなときには、炊飯器で作れて家族みんなで食べられる簡単オムライスのレシピが活躍…