リアス海岸を有する県のコラボで新たなIPAを目指す商品ページはコチラ : 三重県伊勢市で「あなたの人生にエールを!」を合言葉に、本物のビールを追求し続ける「ISEKADO」。数量限定ビール『RIAS COAST HAZY IPA』を2023年1月17日よりオンラインショップにて販売開始しました。BLACK TIDE BREWING様について『RIAS COAST HAZY IPA』について【商品概要】名称 :『RIAS COAST HAZY IPA』販売開始日: 2024年1月17日容量: 330ml価格 :792円(税込)アルコール度数:7.0%IBU(苦味):45スタイル:Hazy IPAコク/キレ:★★★★☆/★★★☆☆飲み頃温度:5℃~8℃【詳細】自社サイト 楽天サイト Amazon 【ブルワー(醸造者)からのコメント】【イラストレーター様について】【ISEKADOについて】創立:1997年 代表者:鈴木 成宗(スズキナリヒロ)事業内容:伊勢神宮近くに本社・醸造所を構え、「あなたの人生にエールを!」をスローガンに掲げるクラフトビールブランド。創業当時から、無謀だと言われることや誰も挑戦していないことに積極的に取り組んで参りました。その結果、国内外の品評会で数多く受賞し、ビール界のオスカー賞と言われる最も歴史ある英国IBAで2017年・2019年・2021年と日本勢初となる3大会連続でゴールドメダルを受賞致しました。10種の定番商品をはじめとし、様々な種類のビールの製造を展開。豊かなビール文化を協創すべく世界基準で”本物”のビールをお届けしています。【会社概要】会社名:有限会社二軒茶屋餅角屋本店(にけんぢゃやもちかどやほんてん)本社所在地:〒516-0017 三重県伊勢市神久六丁目8番25号TEL:0596-23-3040FAX:0596-28-3040事務所所在地:〒516-0003 三重県伊勢市下野町564番17号TEL:0596-63-6515FAX:0596-63-6516代表者:代表取締役社長 鈴木成宗(すずきなりひろ)事業内容:食料品製造販売(ビール類、生菓子、味噌、醤油)、飲食店経営 他代表商品:伊勢角屋麦酒、神都麥酒、二軒茶屋餅、角屋味噌醤油店舗・工場: 二軒茶屋餅本店(工場/店舗)、角屋醸造場(味噌醤油) 伊勢角屋麦酒 神久工場/麦酒蔵(店舗)、伊勢角屋麦酒 下野工場、 伊勢角屋麦酒 内宮前店(飲食店)、伊勢角屋麦酒 外宮前店(店舗)会社設立:平成6年(1994年)6月24日創業:天正3年(1575年)舟着場の茶店として創業。現在21代目決算期:11月資本金:5,800万円 従業員:社員27名、パートアルバイト65名(令和5年2月末現在)取引銀行:百五銀行伊勢支店、中京銀行伊勢支店、第三銀行八間通支店他■ISEKADO 公式オンラインストア ■ISEKADO 楽天市場店 ■ISEKADO Amazon店 ■ISEKADO ギフトモール店 【商品に関するお客様からのお問い合わせ先】有限会社二軒茶屋餅角屋本店ISEKADOTEL. 0596-63-6515 info@kadoyahonten.co.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年01月17日トロピカルでドライなニュージーランドスタイルIPA!商品ページはコチラ : 三重県伊勢市で「あなたの人生にエールを!」を合言葉に、本物のビールを追求し続ける「ISEKADO」。数量限定ビール『Sailing day NZ IPA』を2023年12月28日よりオンラインショップにて販売開始しました。『Sailing day NZ IPA』について【商品概要】名称 :『Sailing day NZ IPA』販売開始日: 2023年12月28日容量: 330ml価格 :660円(税込)アルコール度数:7.0%IBU(苦味):50スタイル:ニュージーランドスタイルIPAコク/キレ:★★☆☆☆/★★★★☆飲み頃温度:5℃~8℃【詳細】自社サイト 楽天サイト Amazon 【ブルワー(醸造者)からのコメント】【イラストレーター様について】【ISEKADOについて】創立:1997年 代表者:鈴木 成宗(スズキナリヒロ)事業内容:伊勢神宮近くに本社・醸造所を構え、「あなたの人生にエールを!」をスローガンに掲げるクラフトビールブランド。創業当時から、無謀だと言われることや誰も挑戦していないことに積極的に取り組んで参りました。その結果、国内外の品評会で数多く受賞し、ビール界のオスカー賞と言われる最も歴史ある英国IBAで2017年・2019年・2021年と日本勢初となる3大会連続でゴールドメダルを受賞致しました。10種の定番商品をはじめとし、様々な種類のビールの製造を展開。豊かなビール文化を協創すべく世界基準で”本物”のビールをお届けしています。【会社概要】会社名:有限会社二軒茶屋餅角屋本店(にけんぢゃやもちかどやほんてん)本社所在地:〒516-0017 三重県伊勢市神久六丁目8番25号TEL:0596-23-3040FAX:0596-28-3040事務所所在地:〒516-0003 三重県伊勢市下野町564番17号TEL:0596-63-6515FAX:0596-63-6516代表者:代表取締役社長 鈴木成宗(すずきなりひろ)事業内容:食料品製造販売(ビール類、生菓子、味噌、醤油)、飲食店経営 他代表商品:伊勢角屋麦酒、神都麥酒、二軒茶屋餅、角屋味噌醤油店舗・工場: 二軒茶屋餅本店(工場/店舗)、角屋醸造場(味噌醤油) 伊勢角屋麦酒 神久工場/麦酒蔵(店舗)、伊勢角屋麦酒 下野工場、 伊勢角屋麦酒 内宮前店(飲食店)、伊勢角屋麦酒 外宮前店(店舗)会社設立:平成6年(1994年)6月24日創業:天正3年(1575年)舟着場の茶店として創業。現在21代目決算期:11月資本金:5,800万円 従業員:社員27名、パートアルバイト65名(令和5年2月末現在)取引銀行:百五銀行伊勢支店、中京銀行伊勢支店、第三銀行八間通支店他■ISEKADO 公式オンラインストア ■ISEKADO 楽天市場店 ■ISEKADO Amazon店 ■ISEKADO ギフトモール店 【商品に関するお客様からのお問い合わせ先】有限会社二軒茶屋餅角屋本店ISEKADOTEL. 0596-63-6515 info@kadoyahonten.co.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年12月28日ちょっとだけ酔いたいときにぴったりなIPA商品ページはコチラ : 三重県伊勢市で「あなたの人生にエールを!」を合言葉に、本物のビールを追求し続ける「ISEKADO」。数量限定ビール『nano IPA』を2023年12月14日よりオンラインショップにて販売開始しました。『nano IPA』について【商品概要】名称 :『nano IPA』販売開始日: 2023年12月14日容量: 330ml価格 :440円(税込)アルコール度数:1.0%IBU(苦味):40スタイル:Low Alcohol IPAコク/キレ:★★☆☆☆/★★★☆☆飲み頃温度:5℃~8℃【詳細】自社サイト 楽天サイト Amazon 【ブルワー(醸造者)からのコメント】【ISEKADOについて】創立:1997年 代表者:鈴木 成宗(スズキナリヒロ)事業内容:伊勢神宮近くに本社・醸造所を構え、「あなたの人生にエールを!」をスローガンに掲げるクラフトビールブランド。創業当時から、無謀だと言われることや誰も挑戦していないことに積極的に取り組んで参りました。その結果、国内外の品評会で数多く受賞し、ビール界のオスカー賞と言われる最も歴史ある英国IBAで2017年・2019年・2021年と日本勢初となる3大会連続でゴールドメダルを受賞致しました。10種の定番商品をはじめとし、様々な種類のビールの製造を展開。豊かなビール文化を協創すべく世界基準で”本物”のビールをお届けしています。【会社概要】会社名:有限会社二軒茶屋餅角屋本店(にけんぢゃやもちかどやほんてん)本社所在地:〒516-0017 三重県伊勢市神久六丁目8番25号TEL:0596-23-3040FAX:0596-28-3040事務所所在地:〒516-0003 三重県伊勢市下野町564番17号TEL:0596-63-6515FAX:0596-63-6516代表者:代表取締役社長 鈴木成宗(すずきなりひろ)事業内容:食料品製造販売(ビール類、生菓子、味噌、醤油)、飲食店経営 他代表商品:伊勢角屋麦酒、神都麥酒、二軒茶屋餅、角屋味噌醤油店舗・工場: 二軒茶屋餅本店(工場/店舗)、角屋醸造場(味噌醤油) 伊勢角屋麦酒 神久工場/麦酒蔵(店舗)、伊勢角屋麦酒 下野工場、 伊勢角屋麦酒 内宮前店(飲食店)、伊勢角屋麦酒 外宮前店(店舗)会社設立:平成6年(1994年)6月24日創業:天正3年(1575年)舟着場の茶店として創業。現在21代目決算期:11月資本金:5,800万円 従業員:社員18名、パートアルバイト65名(令和2年3月末現在)取引銀行:百五銀行伊勢支店、中京銀行伊勢支店、第三銀行八間通支店他■ISEKADO 公式オンラインストア ■ISEKADO 楽天市場店 ■ISEKADO Amazon店 ■ISEKADO ギフトモール店 【商品に関するお客様からのお問い合わせ先】有限会社二軒茶屋餅角屋本店ISEKADOTEL. 0596-63-6515 info@kadoyahonten.co.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年12月15日今月は飲み応え抜群なIPAのラインナップ!商品ページはこちら : 三重県伊勢市で「あなたの人生にエールを!」合言葉に、本物のビールを追求し続ける「ISEKADO」。数量限定ビールセット『9月限定IPA飲み比べセット』を2023年9月4日に予約販売開始いたしました。(通常販売開始は2023年9月12日から)ISEKADO独自のレシピで、ホップの醍醐味を最大限引き出した、味わいの異なるIPAをご用意しております。定番IPAと新たな限定醸造IPAの飲み比べをお楽しみください。あなたがどハマりする1本が見つかるはず!『IPA飲み比べセット』とは?クラフトビールの種類は「スタイル」と呼ばれ、細かく分類すると100を越えます。その中でもISEKADOが得意とするスタイルは「IPA(インディア・ペール・エール)」です。IPAはホップの使用量が多く、香り・苦味がしっかりとしているものが多いのが特徴です。加えて、モルト(麦芽)の配合や醸造工程、作り手の感性でレシピは無限にあります。「IPA飲み比べセット」では、そんな多様性のある味わいを飲み比べて頂きたいと思い、毎月月初めにリリースをしています。ISEKADOだからこそできる、IPAばかりの6液種飲み比べセット。ぜひ皆様のお好みのIPAを見つけてください!商品概要商品名:9月限定IPA飲み比べセット価格:4,850円(税込・送料無料)予約期間:2023年9月4日~2023年9月11日(通常販売開始は2023年9月12日から)内容:330mlボトルx6本①IPA②ねこにひき③脳がとろけるウルトラヘヴン 3×IPA④Mr.DANK DDH WEST COAST IPA⑤ねこしかしんじられない Gold edition⑥SUNSHADE SESSION IPA詳細:自社サイト: 楽天サイト: Amazon: ラインナップについて【ISEKADOについて】創立:1997年 代表者:鈴木 成宗(スズキナリヒロ)事業内容:伊勢神宮近くに本社・醸造所を構え、「あなたの人生にエールを!」をスローガンに掲げるクラフトビールブランド。創業当時から、無謀だと言われることや誰も挑戦していないことに積極的に取り組んで参りました。その結果、国内外の品評会で数多く受賞し、ビール界のオスカー賞と言われる最も歴史ある英国IBAで2017年・2019年・2021年と日本勢初となる3大会連続でゴールドメダルを受賞致しました。10種の定番商品をはじめとし、様々な種類のビールの製造を展開。豊かなビール文化を協創すべく世界基準で”本物”のビールをお届けしています。会社概要会社名:有限会社二軒茶屋餅角屋本店(にけんぢゃやもちかどやほんてん)本社所在地:〒516-0017 三重県伊勢市神久六丁目8番25号TEL:0596-23-3040 FAX:0596-28-3040事務所所在地:〒516-0003 三重県伊勢市下野町564番17号 TEL:0596-63-6515 FAX:0596-63-6516代表者:代表取締役社長 鈴木成宗(すずきなりひろ)事業内容:食料品製造販売(ビール類、生菓子、味噌、醤油)、飲食店経営 他代表商品:伊勢角屋麦酒、神都麥酒、二軒茶屋餅、角屋味噌醤油店舗・工場: 二軒茶屋餅本店(工場/店舗)、角屋醸造場(味噌醤油) 伊勢角屋麦酒 神久工場/麦酒蔵(店舗)、伊勢角屋麦酒 下野工場、 伊勢角屋麦酒 内宮前店(飲食店)、伊勢角屋麦酒 外宮前店(店舗)会社設立:平成6年(1994年)6月24日 創業:天正3年(1575年)舟着場の茶店として創業。現在21代目決算期:11月資本金:5,800万円 従業員:社員18名、パートアルバイト65名(令和2年3月末現在)取引銀行:百五銀行伊勢支店、中京銀行伊勢支店、第三銀行八間通支店他■公式オンラインストア ■伊勢角屋麦酒 楽天市場店 ■伊勢角屋麦酒 Amazon店 商品に関するお客様からのお問い合わせ先有限会社二軒茶屋餅角屋本店伊勢角屋麦酒(ISEKADO)TEL. 0596-63-6515 info@kadoyahonten.co.jp Twitter投稿 : instagram投稿 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年09月08日夏はホップフレーバーが爽やかなIPAで。商品ページはこちら : 三重県伊勢市で「あなたの人生にエールを!」合言葉に、本物のビールを追求し続ける「ISEKADO」。数量限定ビールセット『8月限定IPA飲み比べセット』を2023年8月7日に発売いたしました。ISEKADO独自のレシピで、ホップの醍醐味を最大限引き出した、味わいの異なるIPAをご用意しております。定番IPAと新たな限定醸造IPAの飲み比べをお楽しみください。あなたがどハマりする1本が見つかるはず!『IPA飲み比べセット』とは?クラフトビールの種類は「スタイル」と呼ばれ、細かく分類すると100を越えます。その中でもISEKADOが得意とするスタイルは「IPA(インディア・ペール・エール)」です。IPAはホップの使用量が多く、香り・苦味がしっかりとしているものが多いのが特徴です。加えて、モルト(麦芽)の配合や醸造工程、作り手の感性でレシピは無限にあります。「IPA飲み比べセット」では、そんな多様性のある味わいを飲み比べて頂きたいと思い、毎月月初めにリリースをしています。ISEKADOだからこそできる、IPAばかりの6液種飲み比べセット。ぜひ皆様のお好みのIPAを見つけてください!商品概要商品名:8月限定IPA飲み比べセット価格: 4,750円(税込・送料無料)内容:330mlボトルx6本①HAZY IPA②IPA③ねこにひき④脳がとろけるウルトラヘヴン 3×IPA⑤Sakekasu Hazy IPA ZAKU⑥ホップ丼詳細:自社サイト: 楽天サイト: Amazon: ISEKADOの限定醸造IPA【ISEKADOについて】創立:1997年 代表者:鈴木 成宗(スズキナリヒロ)事業内容:伊勢神宮近くに本社・醸造所を構え、「あなたの人生にエールを!」をスローガンに掲げるクラフトビールブランド。創業当時から、無謀だと言われることや誰も挑戦していないことに積極的に取り組んで参りました。その結果、国内外の品評会で数多く受賞し、ビール界のオスカー賞と言われる最も歴史ある英国IBAで2017年・2019年・2021年と日本勢初となる3大会連続でゴールドメダルを受賞致しました。10種の定番商品をはじめとし、様々な種類のビールの製造を展開。豊かなビール文化を協創すべく世界基準で”本物”のビールをお届けしています。会社概要会社名:有限会社二軒茶屋餅角屋本店(にけんぢゃやもちかどやほんてん)本社所在地:〒516-0017 三重県伊勢市神久六丁目8番25号TEL:0596-23-3040 FAX:0596-28-3040事務所所在地:〒516-0003 三重県伊勢市下野町564番17号 TEL:0596-63-6515 FAX:0596-63-6516代表者:代表取締役社長 鈴木成宗(すずきなりひろ)事業内容:食料品製造販売(ビール類、生菓子、味噌、醤油)、飲食店経営 他代表商品:伊勢角屋麦酒、神都麥酒、二軒茶屋餅、角屋味噌醤油店舗・工場: 二軒茶屋餅本店(工場/店舗)、角屋醸造場(味噌醤油) 伊勢角屋麦酒 神久工場/麦酒蔵(店舗)、伊勢角屋麦酒 下野工場、 伊勢角屋麦酒 内宮前店(飲食店)、伊勢角屋麦酒 外宮前店(店舗)会社設立:平成6年(1994年)6月24日 創業:天正3年(1575年)舟着場の茶店として創業。現在21代目決算期:11月資本金:5,800万円 従業員:社員18名、パートアルバイト65名(令和2年3月末現在)取引銀行:百五銀行伊勢支店、中京銀行伊勢支店、第三銀行八間通支店他■公式オンラインストア ■伊勢角屋麦酒 楽天市場店 ■伊勢角屋麦酒 Amazon店 商品に関するお客様からのお問い合わせ先有限会社二軒茶屋餅角屋本店伊勢角屋麦酒(ISEKADO)TEL. 0596-63-6515 info@kadoyahonten.co.jp Twitter投稿 : instagram投稿 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年08月14日夏はIPAでさっぱりと商品ページはコチラ : 三重県伊勢市で「あなたの人生にエールを!」を合言葉に、本物のビールを追求し続ける「ISEKADO」。数量限定ビールセット『冬のIPA祭り』を7月24日より発売致しております。『IPA祭り』とは?クラフトビールの種類は「スタイル」と呼ばれ、細かく分類すると100を越えます。その中でもISEKADOが得意とするスタイルは「IPA(インディア・ペール・エール)」です。IPAはホップの使用量が多く、香り・苦味がしっかりとしているものが多いのが特徴です。加えて、モルト(麦芽)の配合や醸造工程、作り手の感性でレシピは無限にあります。「IPA祭り」では、そんな多様性のある味わいを飲み比べて頂きたいと思い、年に数回リリースをしています。ISEKADOだからこそできる、IPAばかりの9液種のみ比べセット。ぜひ皆様のお好みのIPAを見つけてください!クラフトビール初心者の方にも安心のガイドブック付き!セットには「夏のIPA祭り」をもっともっと楽しめるスペシャルガイドブック(A5サイズ全12ページ)付です。クラフトビール初心者の方はもちろん、愛好家の方も十分読み込めるように、ビアスペック&こだわり解説のご満足頂ける内容です。商品概要商品名: 夏のIPA祭り価格: 7,480円(税込・送料無料)内容:330mlボトルx9本①ねこにひき②HAZY IPA③IPA④脳がとろけるウルトラヘブン3xIPA⑤Horizon Line⑥ホップにゃおん第2艦隊⑦VINTAGE VINES IPA⑧METAMORHOP BRUT IPA⑨ホップ丼IPA詳細: こだわりの限定醸造ビールのラインナップ!!【ISEKADOについて】創立:1997年 代表者:鈴木 成宗(スズキナリヒロ)事業内容:伊勢神宮近くに本社・醸造所を構え、「あなたの人生にエールを!」をスローガンに掲げるクラフトビールブランド。創業当時から、無謀だと言われることや誰も挑戦していないことに積極的に取り組んで参りました。その結果、国内外の品評会で数多く受賞し、ビール界のオスカー賞と言われる最も歴史ある英国IBAで2017年・2019年・2021年と日本勢初となる3大会連続でゴールドメダルを受賞致しました。10種の定番商品をはじめとし、様々な種類のビールの製造を展開。豊かなビール文化を協創すべく世界基準で”本物”のビールをお届けしています。【会社概要】会社名:有限会社二軒茶屋餅角屋本店(にけんぢゃやもちかどやほんてん)本社所在地:〒516-0017 三重県伊勢市神久六丁目8番25号TEL:0596-23-3040 FAX:0596-28-3040事務所所在地:〒516-0003 三重県伊勢市下野町564番17号 TEL:0596-63-6515 FAX:0596-63-6516代表者:代表取締役社長 鈴木成宗(すずきなりひろ)事業内容:食料品製造販売(ビール類、生菓子、味噌、醤油)、飲食店経営 他代表商品:伊勢角屋麦酒、神都麥酒、二軒茶屋餅、角屋味噌醤油店舗・工場: 二軒茶屋餅本店(工場/店舗)、角屋醸造場(味噌醤油) 伊勢角屋麦酒 神久工場/麦酒蔵(店舗)、伊勢角屋麦酒 下野工場、 伊勢角屋麦酒 内宮前店(飲食店)、伊勢角屋麦酒 外宮前店(店舗)会社設立:平成6年(1994年)6月24日 創業:天正3年(1575年)舟着場の茶店として創業。現在21代目決算期:11月資本金:5,800万円 従業員:社員18名、パートアルバイト65名(令和2年3月末現在)取引銀行:百五銀行伊勢支店、中京銀行伊勢支店、第三銀行八間通支店他■公式オンラインストア ■伊勢角屋麦酒 楽天市場店 ■伊勢角屋麦酒 Amazon店 【商品に関するお客様からのお問い合わせ先】有限会社二軒茶屋餅角屋本店伊勢角屋麦酒(ISEKADO)TEL. 0596-63-6515 info@kadoyahonten.co.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年07月25日ドライながらに香り格別なブリュットIPA製品ページはコチラ : 三重県伊勢市で「あなたの人生にエールを!」を合言葉に、本物のビールを追求し続ける「ISEKADO」。数量限定ビール『METAMORHOP BRUT IPA』(メタモルホップブリュットアイピーエー)を2023年6月7日に発売いたしました。『METAMORHOP BRUT IPA』について「バイオトランスフォーメーション」とは生体触媒(酵母)を利用し、化合物の合成や有用物質の生産をすることです。今回のビールではIRC7-active(アイアールシーセブンアクティブ)のワイン酵母「Sauvy(ソーヴィー)」の、ビール中に含まれるシステイン結合型の3MH(3-メルカプトヘキサノール)を遊離型に分解するバイオトランスフォーメーション能力を用いました。本来香らない結合型のチオールが、グレープフルーツやグァバ・ライチのような香りの3MHに変換されます。さらにそれがエステル化してできるパッションフルーツのような香りの3MHA(3-メルカプトヘキシルアセテート)に変換され、ビール中に放出されます。大量のホップ投入に加えて、「Sauvy」のバイオトランスフォーメーションの力を借りて、感知閾値を上回る量のチオール(3MH,3MHA)を生み出し、とてもとてもジューシィーな香りになりました。「Brut IPA」とは『METAMORHOP BRUT IPA』のコンセプト『METAMORHOP BRUT IPA』の味わい『METAMORHOP BRUT IPA』のこだわり商品概要名称 :『METAMORHOP BRUT IPA』(メタモルホップブリュットアイピーエー)販売開始日: 2023年6月7日容量: 330ml価格 :968円(税込)アルコール度数:6.5%IBU:60スタイル:Brut IPAコク/キレ:★★★☆☆/★★★★★飲み頃温度:5℃~8℃商品URL : 【ブルワー(醸造者)からのコメント】【ラベル制作 イラストレーターさんのご紹介】【ISEKADOについて】創立:1997年 代表者:鈴木 成宗(スズキナリヒロ)事業内容:伊勢神宮近くに本社・醸造所を構え、「あなたの人生にエールを!」をスローガンに掲げるクラフトビールブランド。創業当時から、無謀だと言われることや誰も挑戦していないことに積極的に取り組んで参りました。その結果、国内外の品評会で数多く受賞し、ビール界のオスカー賞と言われる最も歴史ある英国IBAで2017年・2019年・2021年と日本勢初となる3大会連続でゴールドメダルを受賞致しました。10種の定番商品をはじめとし、様々な種類のビールの製造を展開。豊かなビール文化を協創すべく世界基準で”本物”のビールをお届けしています。会社概要会社名:有限会社二軒茶屋餅角屋本店(にけんぢゃやもちかどやほんてん)本社所在地:〒516-0017 三重県伊勢市神久六丁目8番25号TEL:0596-23-3040 FAX:0596-28-3040事務所所在地:〒516-0003 三重県伊勢市下野町564番17号 TEL:0596-63-6515 FAX:0596-63-6516代表者:代表取締役社長 鈴木成宗(すずきなりひろ)事業内容:食料品製造販売(ビール類、生菓子、味噌、醤油)、飲食店経営 他代表商品:伊勢角屋麦酒、神都麥酒、二軒茶屋餅、角屋味噌醤油店舗・工場: 二軒茶屋餅本店(工場/店舗)、角屋醸造場(味噌醤油) 伊勢角屋麦酒 神久工場/麦酒蔵(店舗)、伊勢角屋麦酒 下野工場、 伊勢角屋麦酒 内宮前店(飲食店)、伊勢角屋麦酒 外宮前店(店舗)会社設立:平成6年(1994年)6月24日 創業:天正3年(1575年)舟着場の茶店として創業。現在21代目決算期:11月資本金:5,800万円 従業員:社員18名、パートアルバイト65名(令和2年3月末現在)取引銀行:百五銀行伊勢支店、中京銀行伊勢支店、第三銀行八間通支店他■公式オンラインストア ■伊勢角屋麦酒 楽天市場店 ■伊勢角屋麦酒 Amazon店 商品に関するお客様からのお問い合わせ先伊勢角屋麦酒岡田博明TEL. 0596-63-6515 axl@kadoyahonten.co.jp Twitter投稿 : instagram投稿 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年06月13日5月限定のIPA飲み比べは、味わいの異なるHazy IPAが盛りだくさん!商品ページはこちら : 三重県伊勢市で「あなたの人生にエールを!」合言葉に、本物のビールを追求し続ける「ISEKADO」。数量限定ビールセット『5月限定IPA飲み比べセット』を発売いたしました。ISEKADO独自のレシピで、ホップの醍醐味を最大限引き出した、味わいの異なるIPAをご用意しました。定番IPAと新たな限定醸造IPAの飲み比べ。あなたがどハマりする1本が見つかるはず!『IPA飲み比べセット』とは?クラフトビールの種類は「スタイル」と呼ばれ、細かく分類すると100を越えます。その中でもISEKADOが得意とするスタイルは「IPA(インディア・ペール・エール)」です。IPAはホップの使用量が多く、香り・苦味がしっかりとしているものが多いのが特徴です。加えて、モルト(麦芽)の配合や醸造工程、作り手の感性でレシピは無限にあります。「IPA飲み比べセット」では、そんな多様性のある味わいを飲み比べて頂きたいと思い、毎月月初めにリリースをしています。ISEKADOだからこそできる、IPAばかりの6液種飲み比べセット。ぜひ皆様のお好みのIPAを見つけてください!商品概要商品名:5月限定IPA飲み比べセット価格: 4,680円(税込・送料無料)内容:330mlボトルx6本①HAZY IPA②IPA③ねこにひき④Computer Cat⑤ホップにゃおん第1艦隊⑥NAMA角スモークヘイジーIPA詳細:自社サイト: 楽天サイト: ISEKADOの限定醸造IPA【ISEKADOについて】創立:1997年 代表者:鈴木 成宗(スズキナリヒロ)事業内容:伊勢神宮近くに本社・醸造所を構え、「あなたの人生にエールを!」をスローガンに掲げるクラフトビールブランド。創業当時から、無謀だと言われることや誰も挑戦していないことに積極的に取り組んで参りました。その結果、国内外の品評会で数多く受賞し、ビール界のオスカー賞と言われる最も歴史ある英国IBAで2017年・2019年・2021年と日本勢初となる3大会連続でゴールドメダルを受賞致しました。10種の定番商品をはじめとし、様々な種類のビールの製造を展開。豊かなビール文化を協創すべく世界基準で”本物”のビールをお届けしています。会社概要会社名:有限会社二軒茶屋餅角屋本店(にけんぢゃやもちかどやほんてん)本社所在地:〒516-0017 三重県伊勢市神久六丁目8番25号TEL:0596-23-3040 FAX:0596-28-3040事務所所在地:〒516-0003 三重県伊勢市下野町564番17号 TEL:0596-63-6515 FAX:0596-63-6516代表者:代表取締役社長 鈴木成宗(すずきなりひろ)事業内容:食料品製造販売(ビール類、生菓子、味噌、醤油)、飲食店経営 他代表商品:伊勢角屋麦酒、神都麥酒、二軒茶屋餅、角屋味噌醤油店舗・工場: 二軒茶屋餅本店(工場/店舗)、角屋醸造場(味噌醤油) 伊勢角屋麦酒 神久工場/麦酒蔵(店舗)、伊勢角屋麦酒 下野工場、 伊勢角屋麦酒 内宮前店(飲食店)、伊勢角屋麦酒 外宮前店(店舗)会社設立:平成6年(1994年)6月24日 創業:天正3年(1575年)舟着場の茶店として創業。現在21代目決算期:11月資本金:5,800万円 従業員:社員18名、パートアルバイト65名(令和2年3月末現在)取引銀行:百五銀行伊勢支店、中京銀行伊勢支店、第三銀行八間通支店他■公式オンラインストア ■伊勢角屋麦酒 楽天市場店 ■伊勢角屋麦酒 Amazon店 商品に関するお客様からのお問い合わせ先伊勢角屋麦酒岡田博明TEL. 0596-63-6515 axl@kadoyahonten.co.jp Twitter投稿 : instagram投稿 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年05月14日2月のIPAセットは早い者勝ちの人気の「ねこシリーズ」がラインナップに!商品ページはコチラ : 三重県伊勢市で「あなたの人生にエールを!」を合言葉に、本物のビールを追求し続ける「ISEKADO」。数量限定ビールセット『2月限定IPA飲み比べセット』を発売いたしました。『IPA飲み比べセット』とは?クラフトビールの種類は「スタイル」と呼ばれ、細かく分類すると100を越えます。その中でもISEKADOが得意とするスタイルは「IPA(インディア・ペール・エール)」です。IPAはホップの使用量が多く、香り・苦味がしっかりとしているものが多いのが特徴です。加えて、モルト(麦芽)の配合や醸造工程、作り手の感性でレシピは無限にあります。「IPA飲み比べセット」では、そんな多様性のある味わいを飲み比べて頂きたいと思い、毎月月初めにリリースをしています。ISEKADOだからこそできる、IPAばかりの6液種飲み比べセット。ぜひ皆様のお好みのIPAを見つけてください!商品概要商品名:2月限定IPA飲み比べセット価格: 4,800円(税込・送料無料)内容:330mlボトルx6本①HAZY IPA②IPA③Sakekasu Hazy IPA ZAKU④ねこにひき⑤Neko Sanbiki⑥ねこしかしんじられない詳細:自社サイト: 楽天サイト: ISEKADOの「ねこシリーズ」「ねこシリーズ」の始まりはISEKADOと「Yuya Boys」とのコラボレーションビールとして、ISEKADOの人気定番商品「ねこにひき®」をフィーチャリングした「ねこさんびき」を限定醸造したことでした。福岡のビアバー「BEER KICHI」のマスコット「ビアキチくん」も加わった可愛いラベルの「ねこさんびき」は2020年2月に発売して僅か2時間弱で完売してしまうほどでした。その後もさらに「ねこにひき」をフィーチャリングしたビールや、さらなるYuya Boysとのコラボレーションビール等でねこシリーズはさらなる広がりを見せ、そのどれもが人気の限定ビールとなりました。限定醸造のビールなのでなかなか再販することが無く、どれも出たらすぐに売れてしまう、まさしく幻のビールです。【ISEKADOについて】創立:1997年 代表者:鈴木 成宗(スズキナリヒロ)事業内容:伊勢神宮近くに本社・醸造所を構え、「あなたの人生にエールを!」をスローガンに掲げるクラフトビールブランド。創業当時から、無謀だと言われることや誰も挑戦していないことに積極的に取り組んで参りました。その結果、国内外の品評会で数多く受賞し、ビール界のオスカー賞と言われる最も歴史ある英国IBAで2017年・2019年・2021年と日本勢初となる3大会連続でゴールドメダルを受賞致しました。10種の定番商品をはじめとし、様々な種類のビールの製造を展開。豊かなビール文化を協創すべく世界基準で”本物”のビールをお届けしています。会社概要会社名:有限会社二軒茶屋餅角屋本店(にけんぢゃやもちかどやほんてん)本社所在地:〒516-0017 三重県伊勢市神久六丁目8番25号TEL:0596-23-3040 FAX:0596-28-3040事務所所在地:〒516-0003 三重県伊勢市下野町564番17号 TEL:0596-63-6515 FAX:0596-63-6516代表者:代表取締役社長 鈴木成宗(すずきなりひろ)事業内容:食料品製造販売(ビール類、生菓子、味噌、醤油)、飲食店経営 他代表商品:伊勢角屋麦酒、神都麥酒、二軒茶屋餅、角屋味噌醤油店舗・工場: 二軒茶屋餅本店(工場/店舗)、角屋醸造場(味噌醤油) 伊勢角屋麦酒 神久工場/麦酒蔵(店舗)、伊勢角屋麦酒 下野工場、 伊勢角屋麦酒 内宮前店(飲食店)、伊勢角屋麦酒 外宮前店(店舗)会社設立:平成6年(1994年)6月24日 創業:天正3年(1575年)舟着場の茶店として創業。現在21代目決算期:11月資本金:5,800万円 従業員:社員18名、パートアルバイト65名(令和2年3月末現在)取引銀行:百五銀行伊勢支店、中京銀行伊勢支店、第三銀行八間通支店他■公式オンラインストア ■伊勢角屋麦酒 楽天市場店 商品に関するお客様からのお問い合わせ先伊勢角屋麦酒岡田博明TEL. 0596-63-6515 axl@kadoyahonten.co.jp Twitter投稿 : instagram投稿 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年02月06日リアス海岸を有する県のコラボビールで新たなIPAを目指す商品ページはコチラ : 三重県伊勢市で「あなたの人生にエールを!」を合言葉に、本物のビールを追求し続ける「ISEKADO」。数量限定ビール『RIAS COAST IPA』(リアスコーストアイピーエー)を発売いたしました。『RIAS COAST IPA』はコラボレーションビール『RIAS COAST IPA』のコンセプト『RIAS COAST IPA』のあじわい『RIAS COAST IPA』のこだわり商品概要名称 :RIAS COAST IPA(リアスコーストアイピーエー)販売開始日: 2022年12月12日容量: 330ml価格 :693円(税込)アルコール度数:6.5%IBU:50スタイル:RIAS COAST IPAコク/キレ:★★★★☆/★★★☆☆飲み頃温度:5℃~8℃商品URL : 【ブルワー(醸造者)からのコメント】【ラベル制作 イラストレーターさんのご紹介】【イラストレーターさんとのコラボレーション】多種多様なスタイルと味わいの限定ビール。その独創的なコンセプトや多彩な味わいを表現するために、ラベルの絵柄を毎回イラストレーターさんとのコラボレーションでお作りしております。ビールと一緒に素敵なイラストもお楽しみください。【ISEKADOについて】創立:1997年 代表者:鈴木 成宗(スズキナリヒロ)事業内容:伊勢神宮近くに本社・醸造所を構え、「あなたの人生にエールを!」をスローガンに掲げるクラフトビールブランド。創業当時から、無謀だと言われることや誰も挑戦していないことに積極的に取り組んで参りました。その結果、国内外の品評会で数多く受賞し、ビール界のオスカー賞と言われる最も歴史ある英国IBAで2017年・2019年・2021年と日本勢初となる3大会連続でゴールドメダルを受賞致しました。10種の定番商品をはじめとし、様々な種類のビールの製造を展開。豊かなビール文化を協創すべく世界基準で”本物”のビールをお届けしています。【会社概要】会社名:有限会社二軒茶屋餅角屋本店(にけんぢゃやもちかどやほんてん)本社所在地:〒516-0017 三重県伊勢市神久六丁目8番25号TEL:0596-23-3040 FAX:0596-28-3040事務所所在地:〒516-0003 三重県伊勢市下野町564番17号 TEL:0596-63-6515 FAX:0596-63-6516代表者:代表取締役社長 鈴木成宗(すずきなりひろ)事業内容:食料品製造販売(ビール類、生菓子、味噌、醤油)、飲食店経営 他代表商品:伊勢角屋麦酒、神都麥酒、二軒茶屋餅、角屋味噌醤油店舗・工場: 二軒茶屋餅本店(工場/店舗)、角屋醸造場(味噌醤油) 伊勢角屋麦酒 神久工場/麦酒蔵(店舗)、伊勢角屋麦酒 下野工場、 伊勢角屋麦酒 内宮前店(飲食店)、伊勢角屋麦酒 外宮前店(店舗)会社設立:平成6年(1994年)6月24日 創業:天正3年(1575年)舟着場の茶店として創業。現在21代目決算期:11月資本金:5,800万円 従業員:社員18名、パートアルバイト65名(令和2年3月末現在)取引銀行:百五銀行伊勢支店、中京銀行伊勢支店、第三銀行八間通支店他■公式オンラインストア ■伊勢角屋麦酒 楽天市場店 【商品に関するお客様からのお問い合わせ先】伊勢角屋麦酒岡田博明TEL. 0596-63-6515 axl@kadoyahonten.co.jp Twitter投稿 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年12月15日冬のIPAはじっくり味わいながら商品ページはコチラ : 三重県伊勢市で「あなたの人生にエールを!」を合言葉に、本物のビールを追求し続ける「ISEKADO」。数量限定ビールセット『冬のIPA祭り』を11月7日より発売致しております。『IPA祭り』とは?クラフトビールの種類は「スタイル」と呼ばれ、細かく分類すると100を越えます。その中でもISEKADOが得意とするスタイルは「IPA(インディア・ペール・エール)」です。IPAはホップの使用量が多く、香り・苦味がしっかりとしているものが多いのが特徴です。加えて、モルト(麦芽)の配合や醸造工程、作り手の感性でレシピは無限にあります。「IPA祭り」では、そんな多様性のある味わいを飲み比べて頂きたいと思い、年に数回リリースをしています。ISEKADOだからこそできる、IPAばかりの9液種のみ比べセット。ぜひ皆様のお好みのIPAを見つけてください!クラフトビール初心者の方にも安心のガイドブック付き!セットには「冬のIPA祭り」をもっともっと楽しめるスペシャルガイドブック(A5サイズ全12ページ)付です。クラフトビール初心者の方はもちろん、愛好家の方も十分読み込めるように、ビアスペック&こだわり解説の満足頂ける内容です。商品概要商品名: 冬のIPA祭り価格: 7,000円(税込・送料無料)内容:330mlボトルx9本①ねこにひき②HAZY IPA③IPA④脳がとろけるウルトラヘブン3xIPA⑤Sakekasu Hazy IPA ZAKU⑥するすんIPA⑦Hop Squall DIPA⑧DDH Strata Fields Forever⑨Mash Hop IPA詳細: 話題のビールもセットに同梱しました!金賞上位10%にあたるトロフィーアワード受賞ビール界のオスカー金賞受賞三重県銘酒『作』の酒粕を使った吟醸香が特徴【ISEKADOについて】創立:1997年 代表者:鈴木 成宗(スズキナリヒロ)事業内容:伊勢神宮近くに本社・醸造所を構え、「あなたの人生にエールを!」をスローガンに掲げるクラフトビールブランド。創業当時から、無謀だと言われることや誰も挑戦していないことに積極的に取り組んで参りました。その結果、国内外の品評会で数多く受賞し、ビール界のオスカー賞と言われる最も歴史ある英国IBAで2017年・2019年・2021年と日本勢初となる3大会連続でゴールドメダルを受賞致しました。10種の定番商品をはじめとし、様々な種類のビールの製造を展開。豊かなビール文化を協創すべく世界基準で”本物”のビールをお届けしています。【会社概要】会社名:有限会社二軒茶屋餅角屋本店(にけんぢゃやもちかどやほんてん)本社所在地:〒516-0017 三重県伊勢市神久六丁目8番25号TEL:0596-23-3040 FAX:0596-28-3040事務所所在地:〒516-0003 三重県伊勢市下野町564番17号 TEL:0596-63-6515 FAX:0596-63-6516代表者:代表取締役社長 鈴木成宗(すずきなりひろ)事業内容:食料品製造販売(ビール類、生菓子、味噌、醤油)、飲食店経営 他代表商品:伊勢角屋麦酒、神都麥酒、二軒茶屋餅、角屋味噌醤油店舗・工場: 二軒茶屋餅本店(工場/店舗)、角屋醸造場(味噌醤油) 伊勢角屋麦酒 神久工場/麦酒蔵(店舗)、伊勢角屋麦酒 下野工場、 伊勢角屋麦酒 内宮前店(飲食店)、伊勢角屋麦酒 外宮前店(店舗)会社設立:平成6年(1994年)6月24日 創業:天正3年(1575年)舟着場の茶店として創業。現在21代目決算期:11月資本金:5,800万円 従業員:社員18名、パートアルバイト65名(令和2年3月末現在)取引銀行:百五銀行伊勢支店、中京銀行伊勢支店、第三銀行八間通支店他■公式オンラインストア ■伊勢角屋麦酒 楽天市場店 【商品に関するお客様からのお問い合わせ先】伊勢角屋麦酒岡田博明TEL. 0596-63-6515 axl@kadoyahonten.co.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年11月07日クリアで軽い飲み口が魅力なIPA商品ページはコチラ : 三重県伊勢市で「あなたの人生にエールを!」を合言葉に、本物のビールを追求し続ける「ISEKADO」。数量限定ビール『するすんIPA』(するすんアイピーエー)を9月9日より発売しております。『するすんIPA』のコンセプト『するすんIPA』のあじわい『するすんIPA』のこだわり商品概要名称 :するすんIPA(するすんアイピーエー)販売開始日: 2022年9月9日容量: 330ml価格 :814円(税込)アルコール度数:6.5%IBU:50スタイル:Pseudo Cold IPAコク/キレ:★★★☆☆/★★★★★飲み頃温度:5℃~8℃商品URL : 【ブルワー(醸造者)からのコメント】【ラベル制作 イラストレーターさんのご紹介】【イラストレーターさんとのコラボレーション】多種多様なスタイルと味わいの限定ビール。その独創的なコンセプトや多彩な味わいを表現するために、ラベルの絵柄を毎回イラストレーターさんとのコラボレーションでお作りしております。ビールと一緒に素敵なイラストもお楽しみください。【ISEKADOについて】創立:1997年 代表者:鈴木 成宗(スズキナリヒロ)事業内容:伊勢神宮近くに本社・醸造所を構え、「あなたの人生にエールを!」をスローガンに掲げるクラフトビールブランド。創業当時から、無謀だと言われることや誰も挑戦していないことに積極的に取り組んで参りました。その結果、国内外の品評会で数多く受賞し、ビール界のオスカー賞と言われる最も歴史ある英国IBAで2017年・2019年・2021年と日本勢初となる3大会連続でゴールドメダルを受賞致しました。10種の定番商品をはじめとし、様々な種類のビールの製造を展開。豊かなビール文化を協創すべく世界基準で”本物”のビールをお届けしています。【会社概要】会社名:有限会社二軒茶屋餅角屋本店(にけんぢゃやもちかどやほんてん)本社所在地:〒516-0017 三重県伊勢市神久六丁目8番25号TEL:0596-23-3040 FAX:0596-28-3040事務所所在地:〒516-0003 三重県伊勢市下野町564番17号 TEL:0596-63-6515 FAX:0596-63-6516代表者:代表取締役社長 鈴木成宗(すずきなりひろ)事業内容:食料品製造販売(ビール類、生菓子、味噌、醤油)、飲食店経営 他代表商品:伊勢角屋麦酒、神都麥酒、二軒茶屋餅、角屋味噌醤油店舗・工場: 二軒茶屋餅本店(工場/店舗)、角屋醸造場(味噌醤油) 伊勢角屋麦酒 神久工場/麦酒蔵(店舗)、伊勢角屋麦酒 下野工場、 伊勢角屋麦酒 内宮前店(飲食店)、伊勢角屋麦酒 外宮前店(店舗)会社設立:平成6年(1994年)6月24日 創業:天正3年(1575年)舟着場の茶店として創業。現在21代目決算期:11月資本金:5,800万円 従業員:社員18名、パートアルバイト65名(令和2年3月末現在)取引銀行:百五銀行伊勢支店、中京銀行伊勢支店、第三銀行八間通支店他■公式オンラインストア ■伊勢角屋麦酒 楽天市場店 【商品に関するお客様からのお問い合わせ先】伊勢角屋麦酒岡田博明TEL. 0596-63-6515 axl@kadoyahonten.co.jp instagram投稿 : Twitter投稿 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月16日夏こそガツンとくるIPAがうまい!公式サイトはコチラ : 楽天サイトはコチラ : 三重県伊勢市で「あなたの人生にエールを!」を合言葉に、本物のビールを追求し続ける「ISEKADO」。数量限定ビールセット『夏のIPA祭り』を本日より発売致します。IPA祭りの概要クラフトビールの種類は「スタイル」と呼ばれ、細かく分類すると100を越えます。その中でもISEKADOが得意とするスタイルは「IPA(インディア・ペール・エール)」です。IPAはホップの使用量が多く、香り・苦味がしっかりとしているものが多いのが特徴です。加えて、モルト(麦芽)の配合や醸造工程、作り手の感性でレシピは無限にあります。「IPA祭り」では、そんな多様性のある味わいを飲み比べて頂きたいと思い、年に数回リリースをしています。ISEKADOだからこそできる、IPAばかりの9液種のみ比べセット。ぜひ皆様のお好みのIPAを見つけてください!ビール界のオスカー最高賞受賞ビール『脳とろ』も同梱!商品概要商品名: 夏のIPA祭り価格: 7,000円(税込・送料無料)内容:330mlボトルx9本①ねこにひき②HAZY IPA③IPA④脳がとろけるウルトラヘブン3xIPA⑤Special C⑥こねこいっぴき⑦Keyaki Hazy IPA⑧エレクトロスカッシュサワーIPA⑨駆け抜けてBERRY TROPICAL DDH HAZY IPA詳細:本店サイト 楽天サイト クラフトビール初心者の方にも安心のガイドブック付き!セットには「夏のIPA祭り」をもっともっと楽しめるスペシャルガイドブック(A5サイズ全12ページ)付です。クラフトビール初心者の方はもちろん、愛好家の方も十分読み込めるように、ビアスペック&こだわり解説の満足頂ける内容です。【ISEKADOについて】創立:1997年 代表者:鈴木 成宗(スズキナリヒロ)事業内容:伊勢神宮近くに本社・醸造所を構え、「あなたの人生にエールを!」をスローガンに掲げるクラフトビールブランド。創業当時から、無謀だと言われることや誰も挑戦していないことに積極的に取り組んで参りました。その結果、国内外の品評会で数多く受賞し、ビール界のオスカー賞と言われる最も歴史ある英国IBAで2017年・2019年・2021年と日本勢初となる3大会連続でゴールドメダルを受賞致しました。10種の定番商品をはじめとし、様々な種類のビールの製造を展開。豊かなビール文化を協創すべく世界基準で”本物”のビールをお届けしています。【会社概要】会社名:有限会社二軒茶屋餅角屋本店(にけんぢゃやもちかどやほんてん)本社所在地:〒516-0017 三重県伊勢市神久六丁目8番25号TEL:0596-23-3040 FAX:0596-28-3040事務所所在地:〒516-0003 三重県伊勢市下野町564番17号 TEL:0596-63-6515 FAX:0596-63-6516代表者:代表取締役社長 鈴木成宗(すずきなりひろ)事業内容:食料品製造販売(ビール類、生菓子、味噌、醤油)、飲食店経営 他代表商品:伊勢角屋麦酒、神都麥酒、二軒茶屋餅、角屋味噌醤油店舗・工場: 二軒茶屋餅本店(工場/店舗)、角屋醸造場(味噌醤油) 伊勢角屋麦酒 神久工場/麦酒蔵(店舗)、伊勢角屋麦酒 下野工場、 伊勢角屋麦酒 内宮前店(飲食店)、伊勢角屋麦酒 外宮前店(店舗)会社設立:平成6年(1994年)6月24日 創業:天正3年(1575年)舟着場の茶店として創業。現在21代目決算期:11月資本金:5,800万円 従業員:社員18名、パートアルバイト65名(令和2年3月末現在)取引銀行:百五銀行伊勢支店、中京銀行伊勢支店、第三銀行八間通支店他■公式オンラインストア ■伊勢角屋麦酒 楽天市場店 【商品に関するお客様からのお問い合わせ先】伊勢角屋麦酒岡田博明TEL. 0596-63-6515 axl@kadoyahonten.co.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年08月04日世界中で愛されている「ビール」。暑くなってくると格別の美味しさですね。実は、正しくビールを飲むとビール酵母が腸内環境を整えてくれたり、ポリフェノールで血流を良くするという、あまり知られていない効用があるのです。コンビニやスーパーでは様々な種類のビールが並び、ビール専門店が続々と登場しているビール業界。中で大注目なのはクラフトビールです。・話題の「クラフトビール」って何?専門店ができるほど大人気の「クラフトビール」。小規模醸造所で作られる「地ビール」を指しています。全国各地でつくられているのでそれぞれの個性や特徴を味わいながらお気に入りを探すと宝探し気分が味わえます。ラベルや缶のデザインが個性豊かなクラフトビール。今回は知っておきたい代表的なビールの種類とそれらと相性の良いペアリングレシピをご紹介します。■「IPA(インディア・ペールエール)」を楽しむペアリングコンビニでも目にするようになった「IPA」。「インディア・ペールエール」の略で、しっかりしたホップの苦味と旨味のバランスが良くクラフトビール好きの中で人気が高い王道ビールです。・「マグロとアボカドの韓国風おつまみ」×IPAフライドポテトや鳥の唐揚げ、餃子や角煮などと相性が良いIPAですがマグロとアボカドを甘辛いコチュジャンとごま油で和えたねっとり濃厚なポキ風おつまみが合います。・「チキンソテー」×IPAしっかり味のIPAとジューシーなチキンソテーはお互いの良いところを引き出し合うベストパートナー。チキンソテーを上手に焼くポイントはしっかり筋を切り、皮から焼くこと。鶏肉から美味しい脂が出るので揚げ焼きするように作りましょう。・「カキのバター炒め」×IPAコクウマなバターしょうゆを絡ませた牡蠣から溢れ出る濃厚なミネラル感とIPAが持つ奥深い苦味が後を引くマリアージュは「食べること」と「飲むこと」が楽しいと再認識できる抜群の組み合わせです。■「ベルジャンホワイト」を楽しむペアリング小麦にプラスしてオレンジピールやコリアンダーシードが加わった華やかなフレーバー。軽い飲み口でありながら最後にしっかりとした重みを感じるビールです。ベルギービールの先駆け的存在のヒューガルデン等がこの種類です。・「ズッキーニの生ハム巻き」×ベルジャンホワイトビールのおつまみはスナック気分でつまめる一品が嬉しいです。今が旬のズッキーニを生ハムで巻くだけの簡単おつまみは、生ハムの塩味がベルジャンホワイトの華やかさをより引き出してくれます。ズッキーニ以外に茹でたアスパラガス、スプラウトやサラダチキン、アボカドを巻いても◎。・「タラとジャガイモのグラタン」×ベルジャンホワイトビールのペアリングはビールの色と食事の色が似ていると相性が良いと言われています。淡白なようで火を入れると旨味が溢れるタラで作るグラタンは、ベルジャンホワイトが持つ華やかさを引き立たせてくれます。お好みでマカロニを入れるとボリュームアップします。■「サワーエール」を楽しむペアリング普段あまりビールを飲まずレモンサワーや缶酎ハイがお好きな方にオススメしたいビールが「サワーエール」です。独特の苦みがなくフルーティーで爽やかな飲み口が印象的。中にはパッションフルーツやチーズケーキなど珍しく面白いフレーバーがあり、料理にぶつからず飲みやすいビールです。ビールという概念を覆してくれる種類です。・「グレープフルーツとホタテのさわやかカルパッチョ」×サワーエールねっとりとした甘さがたまらないホタテとフレッシュな酸味のグレープフルーツを合わせた爽やかなカルパッチョ。柑橘系の爽やかな香りが印象的なサワーエールと息ピッタリの大親友の相性です。・「エスニックサラダ」×サワーエールナンプラーが効いたタイ風春雨サラダ。癖が強めなエスニック料理には口の中をさっぱりリフレッシュできるサワーエールがオススメです。サワーエールは白ワインに合う料理と相性が良いです。サラダ以外にトムヤムクンやパッタイなどの王道タイ料理に合いますよ。・「定番中華!トマトとふんわり卵の炒め物」×サワーエール炒めることでトマトの甘みを引き出しふんわり優しい卵とごま油で味をまとめた中華の定番は、同じ酸味を持つサワーエールと見事に調和します。■「スタウト」を楽しむペアリング英語で「強い」という意味を持つスタウトビールはギネスなど黒いビールが代表的。独特な渋みと苦味がありますが、クセになるとその魅力の虜になるといわれる魅惑的なビールです。ビーフシチューなどの煮込み料理と相性抜群。・「マーマレードの甘辛ソースで!豪快スペアリブのBBQグリル」×スタウト甘辛ソースで作るスペアリブはコーヒーのような独自の香ばしさを持つスタウトと合わせるとその相乗効果で食が進みます。この夏は、甘辛ソースに漬け込んだお肉とクラフトビールを飲み比べして楽しむBBQはいかがですか?・「黒酢酢豚」×スタウト中華料理とビールはもちろんぴったりですが、料理を選んでペアリングするとより一層マリアージュを楽しめます。煮立てた黒酢はまっすぐな酸味が消えて照りとコクが出てきます。サッと揚げた豚肉と苦味があるスタウトと共に召し上がってください。絶妙な組み合わせでお互いを引き立て合います。今年の夏は個性豊かなクラフトビールとペアリングを楽しみましょう!お好みの一杯とピッタリマッチするペアリングを見つけた時は至福です。宝探しのようなクラフトビール巡りはこれからの季節にオススメです!※取材協力:バナバサ
2022年06月28日人気のIPA(アイピーエー)ばかりを揃えた、人気のビールセット三重県伊勢市でクラフトビールを製造販売する伊勢角屋麦酒(1575年創業 有限会社二軒茶屋餅角屋本店 代表取締役社長 鈴木成宗)は「IPA祭り9本セット」「IPA祭り18本セット」を2022年4月5日から販売しております。IPA(アイピーエー)とは?IPA(アイピーエー)は、ビールの原材料の一つである「ホップ」を多量に使用するビールのスタイルです。正式名称を「India Pale Ale(インディア・ペールエール)」といいます。ホップのもつ香りや苦味が、一般的なビールと比べるととても強いのが特徴です。世界中で愛されているビアスタイルの一つです。IPA祭り?人気のIPAを9種類集めた、豪華飲み比べのセットになっていて、これはIPAの祭りだっ!ということで命名されたこのセット。年四回、春夏秋冬に様々なIPAを取り揃えたセットを販売しています。数量限定販売です春のIPA祭りのセットは、希少な限定ビールが含まれていますので、数量限定とさせて頂いております。また、同時に異なるIPAを飲み比べられるのはこのセットだけです!(当社調べ)受賞歴のあるビールもラインナップ!セット内の9液種だけの品評会の受賞数は国内外の大会合わせて19個!世界中で評価された「本物」のクラフトビールを味わう事ができる贅沢なセットです。商品概要商品名: 春のIPA祭り価格 : 9本セット7000円(税込み)18本セット12,500円(税込み)取り扱い先伊勢角屋麦酒楽天市場店 会社概要会社概要会社名:有限会社二軒茶屋餅角屋本店(にけんぢゃやもちかどやほんてん)本社所在地:〒516-0017 三重県伊勢市神久六丁目8 番25 号TEL:0596-23-3040 FAX:0596-28-3040事務所所在地:〒516-0003 三重県伊勢市下野町564 番17 号TEL:0596-63-6515 FAX:0596-63-6516代表者:代表取締役社長 鈴木成宗(すずきなりひろ)事業内容:食料品製造販売(ビール類、生菓子、味噌、醤油)、飲食店経営 他代表商品:伊勢角屋麦酒、神都麥酒、二軒茶屋餅、角屋味噌醤油店舗・工場:二軒茶屋餅本店(工場/店舗)、角屋醸造場(味噌醤油)伊勢角屋麦酒 神久工場/麦酒蔵(店舗)、伊勢角屋麦酒 下野工場、伊勢角屋麦酒 内宮前店(飲食店)、伊勢角屋麦酒 外宮前店(店舗)会社設立:平成6 年(1994 年)6 月24 日創業:天正3 年(1575 年)舟着場の茶店として創業。現在21 代目決算期:11 月(平成30 年11 月決算期変更)資本金:5,800 万円従業員:社員18 名、パートアルバイト65 名(令和2 年3 月末現在)取引銀行:百五銀行伊勢支店、中京銀行伊勢支店、第三銀行八間通支店他・公式オンラインストア ・伊勢角屋麦酒 楽天市場店 商品に関するお客様からのお問い合わせ先伊勢角屋麦酒 岡田博明TEL. 0596-63-6515 axl@kadoyahonten.co.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年04月08日サンクトガーレンは、“父の日”に向けた限定ビール「父の日IPA」を2021年5月13日(木)に発売する。 ビールの苦味と香りのもとであるホップを大量に使った「IPA」は、強い苦味と香りが魅力のビール。「父の日IPA」には、サンクトガーレンの定番IPAビール「ヨコハマエックスピーエー(YOKOHAMA XPA)」よりも多くのホップを使用。ホップの投入タイミングを、通常よりも遅い“麦汁煮沸後”に集中させることで、軽やかなホップの苦みとフルーツを思わせるホップアロマを凝縮させた仕上がりとなっている。また、糖度をほぼゼロにまで下げ、ドライな飲み口に仕上げているのも「父の日IPA」の特徴。クリーミーな飲み口で飲みやすく、パイナップルやマンゴーのような香りと軽快な苦味、爽快な後味を楽しめる、夏にぴったりのIPAだ。【詳細】 サンクトガーレン「父の日IPA」発売日:2021年5月13日(木)~6月末頃販売場所:東急百貨店 吉祥寺店・たまプラーザ店、横浜高島屋、そごう横浜店・大宮店・広島店ほか、オンラインショップ店頭希望小売価格:1本 506円(税込)/オンラインショップ 2本セット 1,958円~(税込・送料込)内容量/1本:330mlアルコール度数:7%※2021年の「父の日」は6月20日(日)
2021年05月15日サンクトガーレンは、“妖怪アマビエ”のビール「アマビエIPA」を、2020年4月28日(火)に発売する。「アマビエIPA」は、疫病を鎮めると言われている妖怪・アマビエをラベルにフィーチャーしたビール。アマビエは長い髪に鳥のようなクチバシ状の口、菱形の目や耳、魚のような鱗が特徴で、疫病が流行った時にその姿を絵に描いて人々に見せるように告げた、という言い伝えがある。ラベルのイラストは、『もやしもん』『惑わない星』などで知られる漫画家の石川雅之が手がけた。「アマビエIPA」には、柑橘系アロマが特徴の7種類のホップを使用。柑橘のように爽やかな香りに加え、果汁を思わせるジューシーな味わいを楽しめる。たっぷりの小麦麦芽にオーツ麦も使用したボディはクリーミーで滑らか。後味はドライで、程よく苦さも感じられる。7%とアルコール度数は少し高めだが、みずみずしい飲み口に仕上げている。【詳細】サンクトガーレン「アマビエIPA」発売日:2020年4月28日(火) ※期間限定販売場所:・サンクトガーレン取扱店店頭 1本 460円+税・サンクトガーレン オンラインショップ 3本セット 2,230円+税 ※クール送料込※オンラインショップでは先行予約を受付。初回3,000セットはオリジナルステッカー付。ステッカーは5分の1の確率で特別版になっている。※利益は「新型コロナウイルス感染症:拡大防止活動基金」に随時寄付される。
2020年04月26日サンクトガーレンから「ストロベリーミルクシェイクIPA」が、2019年5月29日(水)より日本最大級のビアガーデン「ヒビヤガーデン 2019」などで発売される。「IPA(アイピーエー)」は、強い苦味と香りが特徴のビール。「IPA」の中でも、苦みが少なく、濁った見た目が特徴のビールが「NE-IPA(ニューイングランドアイピーエー」だ。通常よりも大量のホップを使用しながらも、そのほとんどを非加熱で投入することで苦みを抑え、フレーバーだけをビールに残している。「ストロベリーミルクシェイクIPA」は、そんな「NE-IPA」をベースに、まるでいちごシェイクのような味わいに仕上げたビール。約650kgのいちごを軽く煮込み、ビールのベース“麦汁”にミックス。さらに乳糖とバニラを加え、いちごジャムの様な甘い香りとミルキーな飲み口に仕上げた。【詳細】ストロベリーミルクシェイクIPA■「けやきひろば 春のビール祭り」発売期間:2019年5月29日(水)~6月2日(日)時間:・5月29日(水) 16:00~21:00・5月30日(木)~6月1日(土) 11:00~21:00・6月2日(日) 11:00~20:00場所:「けやきひろば 春のビール祭り」サンクトガーレンブース住所:埼玉県さいたま市中央区新都心8 さいたま新都心 けやきひろば料金:入場無料ストロベリーミルクシェイクIPA 販売価格:M 600円、L 700円、4杯選べる飲み比べセット 1,000円■「ヒビヤガーデン<1st>」日時:2019年6月7日(金)~6月16日(日)時間:平日 16:00~22:00(L.O. 21:30)/土日 11:00~22:00(L.O. 21:30)場所:「ヒビヤガーデン<1st>」サンクトガーレンブース住所:東京都千代田区日比谷公園1-6 日比谷公園 噴水広場料金:入場無料ストロベリーミルクシェイクIPA販売価格:マグ 800円、ジョッキ 1,100円、4杯選べる飲み比べセット 1,100円■ベーカリー アンド ビア ブッチャーズ営業時間:9:00~22:00定休日:月曜日住所:神奈川県厚木市中町2‐7‐16 内田ビル1FTEL:046-259-9125ストロベリーミルクシェイクIPA販売価格:中グラス 650円、大グラス 850円、4種選べる飲み比べ 1,200円※日~木の15:00~18:00は、ハッピーアワーで中グラスが500円となる。
2019年05月31日神奈川県厚木市の老舗地ビール蔵・サンクトガーレンから、マンゴーを使用したフルーツビール「マンゴーIPA」のセカンドバッジが登場。厚木に構えるビアレストラン「ベーカリー アンド ビア ブッチャーズ(Bakery&Beer Butchers)」で2018年5月17日(木)より提供するほか、立川で開催されるフードフェス「まんパク2018」、日比谷公園で開催される「ヒビヤガーデン2018」、さいたま新都心で開催される「けやきひろば 春のビール祭り」にて発売する。「マンゴーIPA」は、通常の1.3倍の麦芽と6.75倍のホップを使用したフルーツビール。麦芽の20%には、オーツ麦や小麦麦芽、押し小麦など高タンパク質のものを取り入れたことで、とろみのある滑らかなくちどけに。またホップには、“モザイク”というトロピカルな香りが特徴の品種をメインに使用。麦汁冷却後に加えたことで、苦味を抑えたジューシーな味わいを実現している。今回のセカンドバッジは、2018年のゴールデンウィークに販売しほぼ完売となったファーストバッジの1.3倍の量のマンゴーを使用。仕上げには、本物のマンゴーを投入し、一口飲めば、ねっとりとした甘さが広がり、マンゴージュースさながらの濃厚な味わいを楽しめる一杯になっている。【商品情報】サンクトガーレン「マンゴーIPA」■ベーカリー アンド ビア ブッチャーズ販売日:2018年5月17日(木)※5月17日(木)まではファーストバッチを提供住所:神奈川県厚木市中町2‐7‐16 内田ビル1F電話:046-259-9125営業時間:8:00~3:00(モーニング 8:00-11:00/ランチ 11:00-15:00/ディナー 17:00-3:00)販売価格:中グラス 650円/大グラス 850円/4種選べる飲み比べ 1,200円■まんパク2018開催期間:2018年5月17日(木)~6月4日(月)場所:国営昭和記念公園 みどりの文化ゾーン住所:東京都立川市緑町3173開催時間:10:00~21:00(販売終了) ※最終日は18:00販売価格:M 500円/L 600円/4杯選べる飲み比べセット 1,000円■ヒビヤガーデン2018開催期間:2018年5月18日(金)~5月27日(日)開催時間:平日16:00~22:30/土日11:00~22:30会場:日比谷公園 噴水広場住所:東京都千代田区日比谷公園販売価格:マグ 800円/ジョッキ 1,100円■けやきひろば春のビール祭り開催日時:2018年5月23日(水)16:00~21:00、24日(木)~26日(土)11:00~21:00、27日(日)11:00~20:00開催場所:さいたま新都心けやきひろば住所:埼玉県さいたま市中央区新都心10販売価格:M 600円/L 700円/4杯選べる飲み比べセット 1,000円【問い合わせ先】サンクトガーレンTEL:046-224-2317
2018年04月27日IPA(独立行政法人情報処理推進機構)の技術本部ソフトウェア高信頼化センターは3月24日、今後さらに拡大が予想されるIoT製品の安全性やセキュリティの確保を目的に、IoT製品の開発者が開発時に考慮すべきリスクと対策を「つながる世界の開発指針」を策定、同日より公開した。IPA技術本部ソフトウェア高信頼化センター所長の松本隆明氏によると、現在、あらゆる製品がインターネットに接続し、製品同士が相互に接続するIoT(Internet of Things)が急速に普及している。これらにより、利便性が高まることが期待される一方、想定外のつながりにより、IoT製品の利用者や製品の安全性・セキュリティを脅かすリスクの発生が懸念されているという。複数のモノが互いにネットワークでつながることで新しい価値を創生するIoTだが、異なる分野の機器が相互接続をすることで、思わぬリスクも生まれる。開発者が想定しえない組み合わせでの接続による不具合や、きちんと管理されていない"ノラ機器"を踏み台にしたハッキングなどセキュリティ上の問題が発生する可能性がある上、さらにそうした問題が発生してもユーザーが気付きづらいという課題もある。これらの問題を受けIPAでは、産業界や学会の有識者で構成したワーキンググループを2015年8月に発足。IoTに関する開発時に考慮すべきリスクや対策を検討し、今回「つながる世界の開発指針」として全17項目を策定した。今回策定した開発指針は、IoT製品があらゆるモノとつながることを想定し、IoT製品の開発者が開発時に考慮すべきリスクや対策を指針として明確化したもの。また、特定の製品分野・業界に依存しないことを念頭に策定しており、IoTに関連するさまざまな製品分野・業界において分野横断的に活用されることを想定している。なお、IoT製品の安全性・セキュリティに関するリスクとその対策に着眼し、分野横断的に活用できるものは他に存在せず、国内初のIoT製品に関する開発指針だと話す。なお開発指針については、IoT製品やシステム開発時のチェックリストや、受発注の要件確認、チェック結果を取り組みのエビデンスとして活用するなど柔軟に使ってほしいと述べている。今後IPAは、IoT関連の団体・民間事業者に対して普及活動を図るほか、国際標準化も視野に海外の研究機関と連携して啓発していくとしている。
2016年03月25日情報処理推進機構(IPA)は3月8日、「『2015年度 中小企業における情報セキュリティ対策に関する実態調査』報告書について:IPA 独立行政法人 情報処理推進機構」において、2015年11月に企業規模が300人未満の中小企業(建築業、製造業、運輸・輸送業、卸・小売業、金融・保険業、不動産業、情報通信業、サービス業・その他)を対象に実施した情報セキュリティに関する取り組み状況調査などの結果を発表した。調査の対象となったのは20歳以上の経営者、IT担当者、従業員などで、有効回答数は3952人(内訳:経営層838人、ITや情報セキュリティの社内担当者1157人、一般社員1957人)。まず、規模の小さい企業ほど従業員が私物として有しているスマートフォンやタブレットデバイスの業務利用「BYOD(Bring your own device)」を認めていることが明らかになった。例えば、従業員100人以上の企業はBYODを認めている割合がが26.9%であるのに対し、小規模企業は50.3%に達している。その一方で、規模の小さい企業ほど情報セキュリティに関する取り組みが弱いことがわかった。例えば、小企業では「80%ほどが情報セキュリティ教育を実施していない」「70%以上で情報セキュリティの相談窓口を持っていない」「組織的に情報セキュリティ対策担当者がいる企業が20%弱」と回答している。小企業におけるセキュリティ対策は従業員の力量に依存している状況になっていることがわかる。今回の調査結果を見ると、内部の不正行為による情報漏洩や企業を対象とした標的型攻撃が企業活動に与える影響は日々大きなものになっているが、企業の規模が小さくなるほどこうした状況への対応が十分に実施できていないことになる。攻撃者は大企業だけでなく、中小企業も狙うおそれがあり注意が必要。また、情報セキュリティは特定のソフトウェアを導入すればよいというものではなく、企業の経営層から従業員までが広く状況を認識するとともに、定期的なソフトウェア・アップデートやパスワードの更新など、運用面および人的な行動も重要とされており、包括的な取り組みを実施していくことが望まれる。
2016年03月09日情報処理推進機構(IPA)は3月3日、「「内部不正による情報セキュリティインシデント実態調査」報告書について:IPA 独立行政法人 情報処理推進機構」において、情報セキュリティの内部不正に関するアンケートの結果を公表した。これによると、情報の持ち出しの手段としては「USBメモリ」の利用が最多だったという。調査結果のポイントとして、次の4つのポイントが紹介されている。内部不正のうち約40%がうっかりした違反、約18%がルールを知らずに犯した違反であるとされており、約6割が故意に実施したわけではないという結果が出た。こうした6割に関してはルールの明確化と周知徹底などを実施することで問題を回避しやすくなると考えられるという。情報持ち出しの主要ルートはUSBメモリという結果に。このため、USBメモリ等の外部記憶装置の利用に関するルールを明確化し周知徹底および利用制限を設けることで対処しやすくなるとしている。経営者や管理者が考える抑止策と実際に内部不正を実施した経験者らが考える有益な抑止策には差違がある。内部不正の実施者が効果的と考える抑止策を実施することで、内部不正の効果的な防止につながるものと見られる。内部不正経験者の5割がシステム管理者であることから、システム管理者の権限の最小化や分散化、作業監視などの対策が有効と見られる。内部不正によってもたらされる被害は、外部から攻撃を受けることで発生する被害よりも被害額が高額になる傾向がある。しかし、内部不正の防止は実施者が職務上の権限を与えられた関係者であるため、防止策の実施が難しいとされている。
2016年03月04日IPA(独立行政法人情報処理推進機構)は2日、コレガ製の無線LANルータ2機種にクロスサイトリクエストフォージェリの脆弱性が存在すると注意を喚起した。対象製品は、据え置き型ルータ「CG-WLBARGMH」「CG-WLBARGNL」の2機種で、いずれも販売終了製品。クロスサイトリクエストフォージェリとは、Webアプリケーションに存在する脆弱性を利用した攻撃のこと。この脆弱性により、上記2製品のWeb管理画面にログインした状態で細工されたページにアクセスした場合、意図しない操作をさせられる恐れがあるという。IPAおよびコレガでは、Web管理画面にログインしている間、他のウェブサイトにアクセスしないことを推奨している。
2016年03月02日IPA(情報処理推進機構)は2月22日、2011年11月に公開した重要なセキュリティ情報をリアルタイムに配信する、サイバーセキュリティ注意喚起サービスの新版を「icat for JSON(アイキャット・フォー・ジェイソン)」として公開した。これまで提供してきた「icat」を利用するには、Adobe Flash Playerを必要だったが、今回、より安全な環境で利用可能とするため、Adobe Flash Playerの利用を前提としない「icat for JSON」が開発された。従来のicatも継続して提供される。同サービスをWebサイト上で活用することにより、IPAが公開した最新の重要なセキュリティ情報の一覧を自動的に取得・表示することができるようになる。例えば、組織のポータルサイトや会員向けWebサイト上に同サービスを設置すれば、利用者に向けてセキュリティ対策をリアルタイムに周知することが実現される。
2016年02月23日情報処理推進機構(IPA)は2月15日、「情報セキュリティ10大脅威 2016:IPA 独立行政法人 情報処理推進機構」において、2015年に発生したセキュリティインシデントおよび見識者による検討の結果を経て、「情報セキュリティ10大脅威 2016」を発表した。総合ランキングのほか、組織および個人で見た場合の10大脅威がまとめられている。発表された10大脅威は次のとおり。【総合】第1位 インターネットバンキングやクレジットカード情報の不正利用第2位 標的型攻撃による情報流出第3位 ランサムウェアを使った詐欺・恐喝第4位 Webサービスからの個人情報の窃取第5位 Webサービスへの不正ログイン第6位 Webサイトの改竄第7位 審査をすり抜け公式マーケットに紛れ込んだスマートフォンアプリ第8位 内部不正による情報漏洩第9位 巧妙・悪質化するワンクリック請求第10位 対策情報の公開に伴い公知となる脆弱性の悪用増加【組織】第1位 標的型攻撃による情報流出第2位 内部不正による情報漏洩第3位 Webサービスからの個人情報の窃取第4位 サービス妨害攻撃によるサービス停止第5位 Webサイトの改竄第6位 対策情報の公開に伴い公知となる脆弱性の悪用増加第7位 ランサムウェアを使った詐欺・恐喝第8位 インターネットバンキングやクレジットカード情報の不正利用第9位 Webサービスへの不正ログイン第10位 過失による情報漏洩【個人】第1位 インターネットバンキングやクレジットカード情報の不正利用第2位 ランサムウェアを使った詐欺・恐喝第3位 審査をすり抜け公式マーケットに紛れ込んだスマートフォンアプリ第4位 巧妙・悪質化するワンクリック請求第5位 Webサービスへの不正ログイン第6位 匿名によるネット上の誹謗・中傷第7位 Webサービスからの個人情報の窃取第8位 情報モラル不足によるサイバー犯罪の低年齢化第9位 職業倫理欠如による不適切な情報公開第10位 インターネットの広告機能を悪用した攻撃総合と個人で第1位となった「インターネットバンキングやクレジットカード情報の不正利用」は昨年も第1位であり、2014年下半期に一旦減少したが、2015年上半期にはターゲットが信用金庫や信用組合など地域の金融機関に拡大し、被害はさらに増大したという。ウイルスやフィッシング詐欺により、インターネット・バンキングの認証情報やクレジットカード情報が窃取され、本人になりすまして不正利用されてしまう。
2016年02月16日IPA(独立行政法人情報処理推進機構)は15日、2015年に発生したセキュリティ脅威のなかで、社会的に影響が大きい10事件を「情報セキュリティ10大脅威 2016」として選出した。情報セキュリティ分野の研究者、企業の実務担当者など69組織108名による選考会の審議、投票を経て、19の候補から決定されたもの。従来、総合順位のみを発表していたが、今回から総合順位に加え、脅威の影響が異なることから、影響を受ける対象を[個人]と[組織]に分けた10大脅威も選出した。「情報セキュリティ10大脅威 2016」の総合順位は下記の通り。1位は「インターネットバンキングやクレジットカード情報の不正利用」で、2014年下半期に一旦減少したものの、2015年上半期には、信用金庫や信用組合等地域の金融機関に拡大し、被害が増大した。2位は、攻撃が巧妙化してきている「標的型攻撃による情報流出」。2015年6月に発生した日本年金機構の情報漏えいが代表的な事件となった。「情報セキュリティ10大脅威 2016」の個人・組織別順位は下記の通り。[個人]の1位は、総合1位と同じ「インターネットバンキングやクレジットカード情報の不正利用」。被害が信用金庫や信用組合など、地域の金融機関に拡大していることを受けて1位となった。[個人]2位は、「ランサムウェアを使った詐欺・恐喝」がランクイン。2015年の11位から急上昇したもので、国内での感染被害件数が急増したことが理由。
2016年02月15日IPA(独立行政法人情報処理推進機構)は1月26日、サイバー攻撃に対する情報共有の枠組み「サイバー情報共有イニシアティブ」(J-CSIP)において、12月1日に新設した自動車業界SIG正式に運用開始したと発表した。IPAは2011年10月にJ-CSIPを発足、2012年4月の運用開始から2015年度第3四半期までの活動で、2172件の情報提供を参加組織から受け、その分析などの結果、629件の標的型攻撃メールなどの情報共有を実施してきた。今回、自動車業界SIGの正式運用が開始したことで、J-CSIPは7つの業界(SIG)、72の参加組織(計11組織追加)による体制となった。同日、2015年度 第3四半期(10月~12月)のJ-CSIPの運用状況も公表された。2015年10月~12月に、参加組織からIPAに対し標的型攻撃メールと思われる不審なメールなどの情報提供が行われた件数は723件、それらの情報をもとにIPAからJ-CSIP参加組織へ情報共有を実施した件数は34件だった。提供された情報のうち、標的型攻撃メールと見なしたものは19件だった。IPAによると、攻撃メールを検知されにくくする細工(添付圧縮ファイルの暗号化)の多用、新たな脆弱性の悪用、新種の遠隔操作ウイルスなど、攻撃手口を変化させながら、依然として国内組織への執拗な標的型サイバー攻撃が継続しているという。
2016年01月26日IPA(独立行政法人情報処理推進機構)は1月25日、2015年第4四半期(10月~12月)のコンピュータウイルス・不正アクセスの届出および相談の状況を発表した。同四半期のウイルス届出件数は564件(前四半期比約17.7%減)で、ウイルス検出数は2080個(前四半期比約44.8%減)、不正プログラム検出数は12万0019個(前四半期比約105.5%増)だった。最も多く検出された不正プログラムは、別のウイルスを感染させようとする不正プログラムの総称である「Downloader(ダウンローダー)」で、検出数は5万7932個(前四半期比約180.5%増)で全体の約48.3%(前期 約35.4%)を占めた。2015年を通じ、Downloader の割合は第1四半期(約18.1%)、第2四半期(約22.1%)、第3四半期(約35.4%)と右肩上がりの増加を示しているという。最も多く検出されたウイルスはW32/Virutで、前四半期の4個に比べ616個と大きく増加した。W32/Mydoomは前四半期の2069個に比べ483個と大きく減少し、W32/Netskyは2014年第4四半期以降、減少傾向が続いているという。同四半期に届出されたウイルスの種類は41種類で、検出数はWindows/DOSウイルスが1996個、スクリプトウイルス/マクロウイルスが73個、携帯端末ウイルスが11個、OSS(Open Source Software)/Linux/BSDを含むウイルスはなかった。同四半期の不正アクセス届出件数は28件だった。被害があった届出は24件で、それらのうち原因が判明しているものは「ID・パスワード管理不備」が9件、「古いバージョン使用・パッチ未導入」が3件、「設定不備」が1件などで、計20件だった。「ID・パスワード管理不備」の全体に占める割合は前四半期と比べて20%から37.5%に増加したという。同四半期のウイルス・不正アクセス関連の相談件数は3970件(前四半期比約8.2%増)だった。相談員による対応件数は1892件で、最も多かった相談内容は「ワンクリック請求」(679件、前四半期比 約17.7%減)だった。増加が顕著だった相談内容として、「ウイルス検出の偽警告」(ウイルスを検出したという偽の警告画面や音声で不安をあおり、指定の番号に電話をかけさせてサポート契約やソフトウェア購入を促す手口)があげられている。相談数は57件(前四半期比 50%増)で、初めて問い合わせがあった2015年5月以降の増加が顕著だという。
2016年01月26日情報処理推進機構(IPA)とJPCERTコーディネーションセンターは1月18日、iOSアプリの「ショッぷらっと」にSSLサーバー証明書の検証不備の脆弱性があるとして、注意喚起を行った。ショッぷらっとはNTTドコモが提供するアプリで、小売店に利用者が来店した時に"来店ポイント"を付与する。来店判断は、チェックイン・ソリューション「Air Stamp」の音波を、スマートフォンのマイクで拾うことで行われており、山手線での採用例がある。この脆弱性は、不正なSSLサーバ証明書を使用しているサーバであっても、警告を出さずに接続してしまうため、中間者攻撃などにより、ユーザーが気付かない状態で悪意ある第三者に通信内容を傍受される可能性がある。対象となるバージョンは「v1.10.00」から「v1.18.00」で、すでに提供されている最新バージョンにアップデートするよう推奨されている。
2016年01月18日IPAは、コンピュータウイルスや不正プログラムの状況分析から、「今月の呼びかけ」を発表している。今月は、ランサムウェアについて取り上げている。○ランサムウェアとはランサムウェアであるが、本書でもその脅威と対策を紹介してきた。改めてその挙動であるが、感染したユーザーのPCを使用不能な状態にして、身代金を請求するというトロイの木馬である。初期には、PCを再起動すると起動画面を乗っ取り、その後の操作を不能にするというものが多かった。図1では米国の操作機関であるFBIを騙っている。同じように、警察署などの捜査機関、裁判所などを騙ることもあった。もちろん、その目的はいかにも公的な機関であることを装い、身代金を不正にユーザーから奪いやすくすることが目的であった。そして、その状況に変化が見られたのは、クリプト型のランサムウェアの登場である。上述した起動画面を乗っ取るランサムウェアならば、感染後も状況によっては、ウイルスの駆除などが可能なこともあった。しかし、クリプト型の最大の特徴は、ユーザーのデータを暗号化してしまうことである。つまり、ランサムウェアが駆除できたとしても、ユーザーデータのほとんどを失うことになり、実質的には使用不能な状況に陥ることになる。こういった状況を作成し、身代金を奪い取ろうとするという、非常に悪質なウイルスといえるだろう。さらに、個人用のPCだけでなく、組織や会社のサーバーに侵入し、共有データを暗号化するといった事例も報告されちている。いずれのランサムウェアでも、身代金を支払ったとしても、PCが復元できる可能性は低い。それどころか、連絡したクレジットカードを悪用される危険性すら存在する。最近では、仮想通貨のビットコインなどを身代金として請求されることが多い。悪意を持った攻撃者に送金をしても、身元の追跡は非常に難しいといえるだろう。○国内におけるランサムウェアの被害状況これまで、IPAではランサムウェアについて、注意喚起を行ってきた。しかし、図2を見てほしい。IPAによれば、かなり正確な日本語表示を行うランサムウェアが確認されたのは、2015年4月であった。その後、急速にIPAへの相談件数が増加している。その後は、沈静化もみられた。しかし、2015年秋以降、相談件数が急増している。その理由であるが、IPAでは、10月:ウイルス感染を目的としたWebサイトの改ざん12月:ランサムウェア感染を目的としたメールのばら撒きといった事例をあげている。いずれの相談においても、ファイルが使用不能になる点は共通の被害であった。結果として、多くの組織や企業において、業務に著しい影響を与えることになった。IPAでは、ランサムウェアの対策は、定期的なバックアップとしている。○ランサムウェアの感染経路では、どのようにランサムウェアに感染するのか。IPAの分析結果を紹介したい。他のウイルスと同じく、メールとWeb経由の2つがある。まず、メール経由である。メール本文中のURLにアクセスすることで感染メールの添付ファイルを開くことで感染IPAが確認したものでは、請求書の確認を促すような英語の文面で、zipファイルが添付されていた。このzipファイル内に、ランサムウェアをダウンロードするように細工された別の不正プログラムがあり、最終的にランサムウェアに感染してしまった。次に、Webサイト経由である。改ざんされた正規のWebサイトや細工された不正広告を閲覧することで感染Webサイトからダウンロードしたファイルを開くことで感染一般的なウイルスなどでも使われる手口である。さらには、Webサイトを閲覧しただけで感染した事例もあるとのことだ。○もっとも効果的な対策は、日々のバックアップクリプト型のランサムウェアに感染してしまうと、ユーザーデータやHDDのデータをもとの状態に戻すことは、きわめて難しい(高度な暗号化方式が使われている)。したがって、ランサムウェアへの対策として、バックアップがもっとも効果的となる。つまり、ランサムウェアに感染しても、感染する以前の状態に戻すことができれば、データを失うことはないのである。IPAでは、バックアップを行ううえでの注意事項として、以下をあげる。バックアップに使用する装置・媒体は、バックアップ時のみPCと接続するバックアップに使用する装置・媒体は複数用意し、バックアップするバックアップから正常に復元できることを定期的に確認するここで重要なのは、1番目である。常時、PCやサーバーに接続していると、ランサムウェアに感染した時点で、外付けのHDDなども暗号化されてしまう。つまり、バックアップとして使えなくなってしまう。そこで、バックアップを作成する(その時点で、ランサムウェアに感染していなければ正しく行えるハズだ)際にのみ、PCやサーバーに接続するのである。さらに複数のバックアップ装置を用意することで、もし、ランサムウェアに感染したとしても、被害を最小限に防げる可能性もある。そして、ドライブバイダウンロードなどの攻撃に遭わないために。OSやアプリケーションの脆弱性の解消安易にリンク先をクリックしないセキュリティ対策ソフトの導入といった基本的な対策も必須となるだろう。
2016年01月08日