スイーツ2択クイズ　モンブランといちごタルト、太るのは？

モンブランは栗に糖分が多いうえ、甘露煮になっているので、それだけで糖質オーバーになりがち。さらにマロンクリームには生クリームやバターがたっぷりで、高カロリー・高脂肪。いちごはフルーツの中でも果糖やデンプンが少なく、太りにくい。

【Q2】ロールケーキ or ミルクレープ

正解はロールケーキ。生クリームたっぷりで太りそうなロールケーキだが、ミルクレープのほうがカロリー大。見えづらいだけで、実際にはクレープ生地の間に生クリームが幾層にも重なり、総量としては多め。また、重なったクレープ生地もカロリープラスの一因に。

【Q3】アップルパイ or ベイクドチーズケーキ

正解はアップルパイ。使用されている砂糖の量はどちらもそこそこだが、差がつくのは脂肪の量。アップルパイの脂肪分はパイ生地にだけ含まれるので、洋菓子としては想定内。一方、ベイクドチーズケーキは、クリームチーズ自体に乳脂肪が多く、使用する量も多め。砂糖よりも脂肪の多さが太る原因といえる。【Q4】チョコレートケーキ or ティラミス

正解はティラミス。チョコレートそのものが高カロリー・高脂肪なチョコレートケーキ。高級品になるほどチョコレートの使用量が増え、カロリー・脂肪量ともにアップする傾向にある。