マンガでわかるアンチエイジング『老けない人はこれを食べている』

AGE牧田クリニック院長・牧田善二医師著糖質オフやアンチエイジングの専門家の医師による新刊『老けない人はこれを食べている マンガ版』が新星出版社から発売された。

著者はAGE牧田クリニック院長である牧田善二氏で、イラストレーターでマンガ家の森下えみこ氏がイラストを担当。新星出版社は2017年に牧田氏による『老けない人はこれを食べている』を発売しており、新刊はそのマンガ版でA5判、160ページ、価格は1,200円(税別)である。

12万部突破のベストセラーをマンガ化ニューヨークのロックフェラー大学医生科学講座などで、老化や糖尿病合併症の原因として注目の「AGE」を研究していた牧田善二氏は、東京・銀座にクリニックを開業。生活習慣病や肥満などで、のべ20万人以上の診療を行っている。

著書や監修書が多数ある牧田氏であるが、2017年の『老けない人はこれを食べている』は12万部を突破。新刊となるそのマンガ版では、よりわかりやすく、さらにおもしろくアンチエイジングを解説する。

「糖化」を防ぎ「AGE」を溜めない生活従来、老化の原因は「酸化」にあると考えられてきた。しかし、牧田氏によれば、この「酸化」をはるかに上回る悪影響を与えているのが「糖化」だという。人体はたんぱく質でできているが、いわばたんぱく質の劣化が「糖化」である。

また、「糖化」したたんぱく質から悪玉物質「AGE」が作られ、老化を含め様々な害を引き起こす。新刊では老けるとはどういうことなのか、老けない体を手に入れるための食事について、「AGE」を溜めない、寄せつけない生活のルールなどが紹介されている。

（画像はAmazon.co.jpより）

【参考】
※老けない人はこれを食べている マンガ版／牧田善二 著森下えみこ イラスト - 新星出版社
http://www.shin-sei.co.jp/np/isbn/978-4-405-09385-0/