「食べる美容液」アボガド専門店「AVOCADOOO」が恵比寿にオープン！

アボガド専門店「AVOCADOOO」オープン美肌作りに欠かせない栄養素をたっぷり含み、「食べる美容液」とも呼ばれているアボガド。そんなアボガド料理の専門店「AVOCADOOO(アボカドゥー)」が、2018年5月30日(水)、恵比寿西口の「EBISU FOOD HALL」内に新オープンする。

女性の味方、アボガドアボガドはミネラルや不飽和脂肪酸、豊富なビタミン類など、女性に嬉しい栄養素がギュッと詰まった食べ物だ。「AVOCADOOO」では全メニューにアボガドを使用。栄養たっぷりのアボガドを、さまざまなかたちで楽しむことができる。

ニューヨーカーに人気のアボガドトースト「AVOCADOOO」のおすすめメニューNO.1は、「THE HEARTBEAT ROSE」（税抜850円）。香ばしいガーリックトーストに、たっぷりのアボガドとひよこ豆のペースト「フムス」をトッピング。散りばめられたビーツのピクルスで、ほんのり酸味を加えている。

人気のアボガドトーストは「THE HEARTBEAT ROSE」を含み全5種類のラインナップ。様々な食材とアボガドの組み合わせがおもしろい。

他にもお酒のお供にぴったりのワカモレや、アボガドのマリネ、アボガドスムージーなどユニークなメニューが盛りだくさんだ。