野菜ソムリエプロ・Atsushiがエイジングケアに特化したレシピ本を発売

株式会社KADOKAWAより1月8日発売株式会社KADOKAWAは、1月8日（金）に「カラダの内側からサビない、老けない、美しくなれる魔法のエイジングケアレシピ」を発売した。

野菜ソムリエプロ・Atsushi氏による、エイジングケアに特化したレシピ本となっている。

抗酸化成分をたっぷり含んだ食材をセレクト「カラダの内側からサビない、老けない、美しくなれる魔法のエイジングケアレシピ」は、野菜ソムリエプロ・漢方養生指導士初級の資格を持ちながら、ライフスタイルプロデューサーとしても活躍中のAtsushi氏の最新刊。

抗酸化作用の高い食材として、トマト・サーモン・ブロッコリースプラウト・パプリカ・ほうれん草・大豆・アボカド・ナッツ＆フルーツの8種をセレクトし、10分ほどで手軽に完成するメニューばかりを紹介している。

掲載されているレシピは「トマトと卵の塩麴炒め」や「ほうれん草とエビのカレーソテー」など、抗酸化作用が高いのはもちろんのこと、食物繊維が豊富で高たんぱく＆低糖質なメニューとなっていて、美腸・美肌・ダイエットにも効果的だ。

価格は1,430円（税込み）となっている。

（画像はKADOKAWA公式ショップより）