高カロリーの女王が糖尿病に

ポーラ・ディーンの糖尿病が明らかに高カロリーの女王と呼ばれるポーラ・ディーンが糖尿病であることが明らかになった。

彼女は、脂肪分の過剰摂取や肥満が原因のひとつにあげられる2型の糖尿病と診断されている。ご自慢のこってり料理も、もう食べることはできないのだ。

ポーラ・ディーンとはどんな人？アメリカのジョージア州で生まれたポーラは、“ザ・レディー・アンド・ソンズ（The Lady and Sons)”というレストランを営む経営者であり有名料理家の一人である。

彼女のレストランは1999年にUSA Todayによって「今年のインターナショナル料理」にも選ばれた。

5冊の料理本はどれもベストセラーとなり、女性誌の表紙なども飾っていた彼女なだけに、この皮肉な結果に多くの人々が驚きを隠せない。

逆境に負けないディーン一家そんな有名料理家であるポーラだけに、今回のリークでその評判に傷がついてしまうこととなった。

しかしながら、こんなことではくじけないのが「ディーン一家」だ。

ポーラの息子であるボビーは「おふくろの味じゃない料理」と題し、ヘルシーなアメリカ南部料理をとりあげたテレビ番組を立ち上げた。

編集部鈴木真美
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