※画像は、もうやんカレーサイトより
想像しがたい「ベジポタカレー」野菜含有量が通常のカレーの3倍というヘルシーなカレーが話題となっている。東京を中心に6店舗で展開されている『もうやんカレー』だ。辛さを売りにしているカレー屋も多い中で、野菜や果物が溶け込んだ上手さを売りにしている。
カレー、というと、家庭で食べるカレーやランチに簡単に食べる事が出来るカレーなど、それぞれ思い浮かべるものは違うかもしれない。でも、この『もうやんカレー』は、その想像するカレーとは一味も二味も違う。
低カロリーでヘルシーなカレーって？「ベジポタカレー」と称される『もうやんカレー』。玉ねぎやにんじん、セロリなどの野菜と、りんご、バナナなどの果物がじっくり煮込まれ、野菜ポタージュにスパイスがプラスされたような風味がする。野菜含有量が通常のカレーの3倍で、100gあたりのカロリーがわずか180kcalだという。
もちろん、一般的なカレー同様のスパイスの働きで、新陳代謝を促進する効果なども期待出来る。カレーの油脂が気になる事から、ダイエット中は控えている人もいるかもしれないが、この『もうやんカレー』なら、野菜をたっぷり低カロリーで摂る事が可能だ。
