【アボカド三昧(ざんまい)】日本初！アボカド専門店が教えるアボカド料理本！

(画像はニュースリリースより)
専門店、初のレシピ集！株式会社マイナビは、神保町のアボカド料理専門店『avocafe』（アボカフェ）の宮城尚史さん・香珠子さん夫妻の初のレシピ本『アボカド三昧(ざんまい) ～アボカド専門店のかんたん、おいしい絶品レシピ～』を10月24日(木)に発売します。

アボカドの効果はこんなに嬉しい便秘を改善する食物繊維や、利尿作用があるカリウムが豊富でデトックス効果があり、女性ホルモンであるエストロゲンの分泌を高めてくれるビタミンEも多く含んでいるなど、女性には嬉しい果物です。

アボカドをもっと美味しく楽しもう！アボカドも最近ではスーパーでも手に入りやすくなり、調理して食べる機会も多いかと思いますが、切ってわさび醤油をかけたり、エビとマヨネーズで和えたり･･････とレシピも単調になりがち。

「いつもの食べ方に飽きた！」、「違う食べ方をしたい！」という方におすすめの一冊です。
専門店ならではの意外なレシピが見つかるかも？

■書名：『アボカド三昧 ～アボカド専門店のかんたん、おいしい絶品レシピ～』
■著者： avocafe宮城尚史宮城香珠子
■定価： 1,260円（税込）