現在も食酢を飲んでいる人は1割弱　2004年以降減少

（画像はイメージです）
4回目となる「食酢」に関する調査公開マイボイスコムは4回目となる「食酢」に関する調査を公開。実施は2014年5月1日～5日。回答は10,640件。

傾向食酢の飲用者は2004年以降減少傾向にあり、現在は1割弱。そのうち4割が、「ほとんど毎日」飲む。種類は「リンゴ酢」と「黒酢」が上位2位。

今後食酢を飲用すると思う人は3割弱、現在飲用者では9割を超えるが、未経験者では1割弱。（画像はプレスリリースより）

食酢に期待する効果「疲労回復」が最も多く。「血液をさらさらにする」、「健康維持」、「ダイエット」、「夏バテ防止」などが続く。

上位4項目のうち、「ダイエット」を除く3項目が過去の調査と比較すると減少。

食酢を選ぶときに重視する点「味」、「飲みやすさ」、「価格」が上位3位。以下「原材料」、「成分、添加物」、「効能・効果」が続く。

男性30代では「価格」、「飲みやすさ」の順位が逆転。

飲みたいと思う理由フリー記載で得たデータ。以下に代表的なものを引用する。
・代謝が良くなるので、肌が綺麗になって痩せると聞いたことがあるから。（女性25歳）
・すぐにスッキリしたくなったら、サプリメントより実感しやすいので。