子育て情報『おいしくてパクパク食べちゃう!レンジで簡単「かぼちゃ」レシピ【初期~完了期】』

2021年12月4日 12:30

おいしくてパクパク食べちゃう!レンジで簡単「かぼちゃ」レシピ【初期~完了期】

で約20秒加熱してから5mmくらいのサイズに粗くつぶす。

③ ①に②を加えて混ぜ合わせる。

【離乳食後期】あげないかぼちゃコロッケ

【離乳食後期】あげないかぼちゃコロッケ


材料(1人分)

・かぼちゃ ……30g

・豚ひき肉 ……15g

・パン粉 ……小さじ3

・青のり ……少々

・油 ……小さじ1/2

・水(電子レンジ加熱時に使用する水) ……大さじ1

作り方

① かぼちゃは種、わた、皮を取り除き、耐熱ボウルに水と入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600w)で約30~50秒やわらかくなるまで加熱する。熱いうちにつぶしてマッシュ状にする。

② 耐熱ボウルに豚ひき肉、水小さじ1(分量外)加えてふんわりとラップをかけて電子レンジ(600w)で40秒~1分加熱してしっかり火を通し、ほぐす。

③ ①に②を加えて混ぜ合わせ、丸くまとめる。

④ ボウルに細かくしたパン粉、青のり、油を入れて混ぜ合わせる。

⑤ ③に④をまぶし、トースターで全体に焼き色がつくまで焼く。

【離乳食完了期】かぼちゃチーズサンドイッチ

【離乳食完了期】かぼちゃチーズサンドイッチ


材料(1人分)

・かぼちゃ ……30g

・食パン(サンドイッチ用) ……1枚

・カッテージチーズ ……小さじ1
・マヨネーズ ……小さじ1/2

・水(電子レンジ加熱時に使用する水) ……大さじ1

作り方

① かぼちゃは種、わた、皮を取り除き、耐熱ボウルに水と入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600w)で約30~50秒やわらかくなるまで加熱する。熱いうちに全体の2/3をつぶしてマッシュ状にし、残り1/3を刻む。

② ①にカッテージチーズを加えて混ぜ合わせる。

③ 食パンにマヨネーズを塗って②を挟み、食べやすい大きさに切る。

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