2021年11月6日 10:00|ウーマンエキサイト

食べても大丈夫? 一部が黒くなっていた「サケの切り身」の謎【こどもと見つけた小さな発見日誌 Vol.42】


■魚も内出血することがあると知れた

魚も内出血することがあると知れた
魚も内出血ってあるんですね…
もっと広範囲が内出血で黒くなっているものばかりでした
調べた後、サケはおいしくいただきました
調べた結果、内出血したサケの切り身だということがわかりました。

食べても問題ないもので一安心。

製造の段階で排除されているらしいので、今まで見たことがなかったのですが、魚も内出血ってあるんですね…。

今回のサケは少しだったのですが、調べたときに見た画像のサケは、もっと広範囲が内出血で黒くなっているものばかりでした。

私が買ったのは黒い部分が、とても小さかったから見落とされていたのかもしれません。

商品としてはハズレを買ってしまったのかもしれませんが、ひとつ新しいことが知れました。

調べた後、サケはおいしくいただきました。

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