皆さん。フードロス対策って言葉最近よく聞きません？
手短かに言うと「食べられるもの残すのもったいないで、やめよ！」って話。

そんな言葉を巷でよく耳にするというのに、どうも未だに自粛期間中の買いだめ癖が抜けないのは私だけだろうか。



「なるべく外出回数を減らすために取りあえず多めに買っておこう」精神のまま時が止まっている私。
その結果…。




これ。
フードロス対策って
「食べられるものを残さない、即ち買ったものを全部食べ切る」
ってことだろうが、無理して胃に押し込むのはちょっと違う…。

我は計画的に無理せず最適ペースで食材を無駄にしたくないのである。
そのためにちょっとした工夫（というほどのことでもないが）を２つほどしている。