2025年、私は、家族を巻き込んでやりたいことがあります。

それは、料理！

■子ども3人がよく食べるようになり…

去年から、わが家の食事量は急激に上がりました。

以前からよく食べていた旦那に加え、子ども3人が、とにかくよく食べるようになったのです。


1年前の感覚で料理を作ると、大人分が足りなくなるほど。

以前は、メインのおかずや副菜などの小鉢の品数を多く作っていたのですが、それでは足りない！ 作るスピードが追い付かない！という事態が発生。

日曜にまとめて作っていたおかずストックも、二日でなくなってしまいます。


去年から会社勤めを始め、それと同時にイラストの仕事もしている私…。

以前のようには、家事をこなせなくなりました。

特に料理は、時間に追われるため、バタバタと作らなければならず、負担は増えました。


短時間で簡単に…おなかが満たされるものを作らなければならず、チャーハンやオムライス、どんぶりやスパゲッティなど、一品のメインで済むメニューが多くなってきました。

それでも、作る量が多いため、大変。


なんとか今以上に負担を減らすことができないかと考え、思いついたのが、ホットプレートで作る料理です。