普段の食事や週末のおもてなしに“洗練された印象”を与えるなら「ロゼワイン」がおすすめ。ロゼワインの選び方や、ロゼワインに合う簡単レシピをご紹介します。
普段からもっと気軽に、もっと美味しくロゼワインを愉しむための情報と、おすすめ厳選ロゼワインを7本ご紹介します。
南仏・プロヴァンスのロゼワイン「ロゼ・ア・ラ・ローズ」に合う前菜レシピを、廣田シェフに教えていただきます。ソムリエ笹原さんのワイン解説付き。
南仏・プロヴァンスのロゼワイン「ロゼ・デュン・ニュイ」に合うメイン料理のレシピを、廣田シェフに教えていただきます。ソムリエ笹原さんのワイン解説付き。
