アメリカで話題！アイスコーヒーの超簡単&激ウマアレンジ術3つ

コールドブリューをはじめ、アイスコーヒー市場が盛り上がりを見せるアメリカ。アイスコーヒーにソーダやハーブ、柑橘類などを使う、まるでカクテルのようなアレンジ法がバリスタやバーテンダーなどから提案されて話題です。

カフェラテやカフェモカのような従来のコーヒードリンクとは違い、どれもすっきり＆爽快感のある味わいが新鮮！ということで、アメリカのコーヒーシーンでトレンドの新しいアレンジ法を紹介します。

トニックウォーターでシュワシュワ！【コーヒー・トニック】


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アイスコーヒーにトニックウォーターを加えた「コーヒー・トニック」。サンフランシスコの人気コーヒーショップ「Saint Frank」ではレギュラーメニューとして提案。一見意外に思えるコーヒーと炭酸、フルーツの組み合わせは実はカクテルの世界ではめずらしくありません。

フレーバーとしておすすめなのはチェリーやレモンスライス。コーヒーとトニックウォーターの苦み、フルーツの酸味が絶妙なバランスです。夏のモーニングコーヒーとしておすすめ。

【材料】（1杯分）

トニックウォーター・・・150ml

缶詰のチェリー・・・2〜3個

缶詰のシロップ・・・大さじ1/2〜1（好みで調節）