「風邪予防にはお茶でうがい」「茶葉はビタミンCが豊富！」など、昔から身体にいいと言われ続けているお茶。「飲む点滴」と呼ばれているほど栄養豊富な甘酒。健康的な身体の基礎をつくると言われている豆腐。
朝からそれらをまんべんなく取り入れられる栄養満点のスムージーはいかがですか？ミキサーにかけるだけ、ととても簡単だから、不器用さんでも無理なく作れるはず！
【抹茶と甘酒の和風スムージー】レシピ
カテキンやビタミン類などを多く含み、最近スーパーフードとして海外でも注目を集め始めている抹茶。そんな抹茶の栄養をたっぷり摂れるのがこちらのスムージーです。
使う甘味料は砂糖やはちみつではなく、ヘルシーな甘酒がベスト。さらに豆腐をプラスすることでたんぱく質も補強して、朝一番の栄養チャージにおすすめです。
甘酒と抹茶のほのかな甘みをアクセントにしつつ、りんごのさっぱりとした味わいの効いた、飲みやすい一品です。
新鮮なうちに、できたてをなるべく早く飲んでくださいね。
【材料】（2人分）
豆腐・・・1/2丁
甘酒・・・大さじ3
抹茶・・・小さじ1
りんご・・・1/4個
水・・・大さじ2
塩・・・ひとつまみ
【作り方】
1.ミキサーに豆腐をちぎって入れ、甘酒、抹茶、皮をむいて角切りにしたりんご、塩と水を入れて、撹拌すればできあがりです。
