ダイエッター必見！太らないアイスの選び方

甘くておいしいアイスクリームですが、気になるのはカロリー…。とはいっても、カシコくアイスを選んで量をコントロールすればダイエット中に食べても大丈夫。あすけん栄養士がアイスの種類と特徴、食べる際の注意点をご紹介します。

低カロリーのアイスはどれ？栄養成分をチェック！

アイスは乳脂肪の多い順にアイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイスの3つに分けられます。でもカロリーは乳脂肪の多い「アイスクリーム」が1番高いわけではなく、植物性油脂を加える「ラクトアイス」が一番高カロリー。
また、アイスキャンディーやシャーベットは、アイスクリーム類とは別に扱われ「氷菓」に分類されます。「アイスクリーム」「ラクトアイス」「アイスミルク」「氷菓」のなかでは「氷菓」が1番低カロリーです。商品の裏側に記載しているので、確認してみてくださいね。

アイスクリーム
乳固形分15.0%以上、乳脂肪分8.0%以上のもの。風味がよいのが特徴。

• 100g当たり・・・180kcal
• 市販アイスなら・・・ハーゲンダッツ・パルム・ピノなど

アイスミルク
乳固形分10.0%以上、乳脂肪分3.0%以上のもの。乳固形分と乳脂肪分はアイスクリームに比べて少ないですが、植物性油脂が配合されていることも。

• 100g当たり・・・167kcal
• 市販アイスなら・・・雪見だいふく・チョコモナカジャンボ・牧場しぼり

ラクトアイス
乳固形分3.0%以上のもの。乳固形分は少ないですが、風味を出すために植物性油脂が使われているものが多い。

• 100g当たり・・・224kcal
• 市販アイスなら・・・エッセルスーパーカップ・サンデーカップ・クーリッシュ・白くまなど

太りにくい食べ方のコツ3つ

1．糖分が吸収されやすくなる空腹時は避ける
2．コーンは意外と高カロリー。カップのものをチョイスする
3．カップはサイズの小さいものを選ぶ。または半分の量をお皿に分ける
※お皿に盛りつけると、食べ過ぎることはありません。

ちょっとした工夫でアイスをおいしく食べられます。アイスのおおよそのカロリーを把握して、カシコクおいしく楽しみましょう！

 

【執筆者】衞藤敬子/管理栄養士
コントラクトフードサービス大手（株）グリーンハウスに入社、社員食堂のメニュー提案や栄養指導業務を経て、2009年「あすけん」に参加。アドバイス作成やサービス開発に携わる傍ら、年間150件以上の栄養指導やプロアスリート選手の食事サポート、セミナーなどを実施。現在はフリーランスに転向し、幅広く活躍。