【3時のおやつ】「クリスピー・クリーム・ドーナツ」初の和ドーナツが春限定販売！

（Photo：cinemacafe.net）

アメリカンドーナッツの代名詞でもある「クリスピー・クリーム・ドーナツ」から、春の行楽シーズンに向けて、"桜"や”抹茶"、"ゆず"など和素材を使ったドーナツ3種が新登場！2月24日（水）から期間限定発売がスタートする。

世界的に和食がブームになる中で、和素材にも注目が集まっており、中でも"ゆず"は、欧米で人気急上昇中の注目素材だ。今回登場の和素材を使った3種は、日本ならではの季節感のある春にふさわしいドーナツに仕上がった。

国産ゆずにこだわった風味豊かな「ユズ」（230円）は、ホワイトチョコレートの上にフレッシュなゆずの香りと苦みを楽しめるフリーズドライピールを散りばめ、爽やかな香りのゆずナパージュをあしらった。砂糖漬けにしたピールダイスを乗せることで、しっかりとゆずの風味を楽しめるよう工夫されている。

日本の春の風物詩である桜をモチーフにした「サクラ」（250円）は、和菓子の"さくら餅"をイメージした味わいになった。隠し味に塩を加えたサクラクリームがたっぷり詰まったシェル型ドーナツで、サクラが香るナパージュにホワイトチョコでデコレーションを加えた見た目も可愛らしいドーナツ。

「オールドファッション 黒みつ 抹茶」（230円）は、宇治抹茶を練り込んだオールドファッションに、抹茶チョコをコーティングし、黒みつソースと黒豆かのこをトッピング。見た目も和テイスト満点。

ドーナツとドリンクの相性にもこだわりを持つ「クリスピー・クリーム・ドーナツ」は、今回、日米がコラボした和ドーナツの発売と同時に、「ほうじ茶ラテ」（S330円、T380円）と「ほうじ茶（雁ヶ音入り）」（T340円）のドリンクも登場。この機会に、和ドーナツとの相性をぜひ試してみたい。

ひなまつりや歓送迎会などのお手土産には、新作和ドーナツ3種に、人気の「オリジナル・グレーズド（R）」と「チョコ スプリンクル」を加えた5種がアソートされた12個入りの「おすすめ！ダズン」（2,000円）もおすすめ。

和ドーナツは、2月24日（水）～3月22日（火）までの期間限定販売となり、なくなり次第終了となる。

（text：cinemacafe.net）