「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」にて、“桜”をテーマにしたメニューが限定登場！

（Photo：cinemacafe.net）

「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」では、3月1日（火）～4月30日（土）の期間、“桜”をテーマにした旬の食材をふんだんに使用したランチやディナー、スイーツやドリンクなどが提供される。

「シェラトン ホテル＆タワーズ」は、世界75か国以上に43軒以上のホテルを擁する「スターウッドホテル＆リゾートワールドワイド」の最大かつ最もグローバルなブランド。このほど「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」では、春の訪れを告げる“桜”メニューを3店舗にて提供をスタートする。

地下一階のペストリーショップ「ドーレ」では、塩漬けの桜の葉をパウダー状にして生地に混ぜ、焼き上げたスポンジの淡い緑色と、生クリームの薄い桜色が穏やかな春のイメージを醸し出すロールケーキ「Roule a u Cerisier ～桜のロール～」を用意。グリオットチェリーの鮮やかなピンクがアクセントになった、ほんのり塩味が効いた上品な桜の風味が楽しめるデザートだ。

28階のスカイラウンジ「ベイ・ビュー」では、焙煎樽で丁寧に時間をかけて熟成させた梅酒に、桜のシロップで淡いピンク色と風味をつけたマルガリータ「SAKURA Margarita ～山崎梅酒の香り～」