【バレンタイン2018決定版】厳選！高級ブランドチョコレート特集

「ミシュランガイド2018」で一つ星を獲得した、東京・丸の内のイノベーティブ・イタリアンレストラン「HEINZ BECK」（ハインツ ベック）から、2018年2月のバレンタインシーズンに合わせて限定のチョコレートボックスを発売。

中でもおすすめは、柚子や抹茶、日本酒など日本の食材を使用した3種のチョコレートと、6種の定番チョコレートを組み合わせた「アウテンティコ」。同店パティシエが富士山に登って感動した体験から生まれた、富士山チョコレートがフォトジェニック。

■バレンタイン限定チョコレート「アウテンティコ」
販売店舗：HEINZ BECK（ハインツ ベック）
価格：3,000円（税別）9個入り
販売期間：1月22日（月）～2月14日（水）
営業時間：11：30～23：00
定休日：無休

２.スーパーフードを使った絶妙ショコラ

ピエール マルコリーニ「ソンジュ」

ベルギー王室御用達のベルギーを代表するショコラティエ「Pierre Marcolini」（ピエール マルコリーニ）の2018年のバレンタインのテーマは、愛と夢。ベルギーで古来より愛と幸せの象徴とされてきた“タツノオトシゴ”をモチーフにした限定パッケージに、新作ショコラが詰められて登場。