絶対食べたい! ”香港通”がおすすめするマニアックグルメ

ショッピングにエステ、そしてグルメ……と魅力たっぷりの香港。

リピーターはもちろん、初心者だって「観光客がたくさん行くところじゃ物足りない! 」という人も多いだろう。

そこで今回は、香港通がオススメするちょっとマニアックなグルメを紹介する。

まずは意外に思われるかもしれないが、空港内にオススメの一品がある。

香港国際空港内にあるキャセイパシフィック航空の旗艦ラウンジ「ザ・ウィング」内で提供している坦々麺だ。

「空港内の食事なんて……」と侮るなかれ。

旅行や出張で何度も香港を訪れている人たちから絶大な支持を集めている坦々麺なのだ。

同ラウンジ内にある「ザ・ヌードル・バー」で坦々麺は楽しめるのだが、上海スタイルの担々麺ということで、辛くはなくとってもまろやか。

クラッシュピーナッツがプラスされていて、こちらがいい感じにアクセントとなっている。

ミニポーションなのでちょっと小腹が減った時でもOK。

ザ・ヌードル・バーでは、チャーハン、シュウマイなどがブッフェ形式で提供されており、旅のしめくくりに忘れてはならないスポットの1つだ。

次は、香港の「ザ・ランドマーク・マンダリン・オリエンタル香港」