パンをディナーに！週末・祝前日限定のパンがアンデルセンから新発売

小麦の外皮だけを取り除いて製粉した〈シュタインメッツ粉〉を使用しているため、焼き皮はパリッ、中はもっちりの食感。仕上げに溶かしバターが塗ってあるため、シンプルながら旨みとコクもプラスされた深みのある味わいが特徴で、野菜や魚料理、お肉料理など、どんな料理にも相性バツグンだ。

グッドウィークエンドブレッド（1本 315円）

アンデルセン全店にて、金・土・日、祝前日、祝日のみ発売

アンデルセンでは、このパンの発売とともに、メニューのヒントになるレシピカードの発行やプライベートブランド「ヒュッゲ」からパンにぬるだけでオードブルになる3種類のスプレッドも新発売するなど、今後もさまざまな形で週末のパンのある生活を提案していく。

アンデルセンのプライベートブランド「ヒュッゲ」から新発売された食べきりサイズのスプレッド3種（左からタプナード、ポークリエット、サーディンスプレッド（各189円）。スライスして少ししっかりめにトーストした「グッドウィークエンドブレッド」にぬるだけで、あっという間に立派なオードブルに変身！

また、アンデルセンが撮影協力した料理研究家・上野万梨子さんの新刊レシピブック『パンを楽しむレシピノート』(出版：イーストプレス)の中にも、パンと料理の楽しみ方が色とりどりのメニューとともに紹介されているので、こちらもぜひ参照したい。


お問い合わせ：アンデルセンお客様相談室

Tel.0120-348817

取材/松浦明