「地球の贈り物に出会う」南アフリカの旅（4） ハートフルな美味しいおもてなしとの出会い

南アフリカのグルメとして是非とも試してみたいのが、ワインとオーストリッチ。その2つの希望をかなえられ、なおかつ南アフリカのベスト10にランクインしているレストランが滞在先の近くにあると知り、早速ランチに出かけることにした。守護天使という意味のある「Jemima’s」(ジャマイマス)という名前も好感度大。この日は、お店のワインリストにもある地元のワイナリー「KARUSA」によるワインティスティングも体験することができ、かなり満足度数が高いひと時となる。


「KARUSA」のワイン・テイスティングをした数種類の中でも、個人的に印象深いのはシャンパンと同じ製法によるスパークリングワイン。


とりわけお天気の良いランチタイムには最高のマッチングかも。またヘルシー＆ローカロリーと人気のオーストリッチのフィレ・ステーキも、好みのソースとの組み合わせを楽しめる。


ゆったりとくつろげるシックで洗練された店内のインテリアも、ゲストをもてなす。


ジャマイマス・レストラン（Jemima’s Reataurant）
カルサ・プレミアム・ワイナリー＆クラフト・ブルワリー（KARUSA Premium Winery & Craft Brewery）
取材協力:南アフリカ観光局　公式サイト
撮影／吉澤健太
取材 （＆一部撮影）／HIROKO USAMI