旬の野菜で夏バテ防止!!　“夏野菜”ってご存知ですか?

■『夏野菜』の印象が一番強いのは「トマト」（73.2％）！さらに上位10種類には全て正しく『夏野菜』が選択された。知らず知らずのうちに『旬』の野菜が生活の中に浸透していることも明らかに。Q2. 以下の中で、夏野菜だと思う野菜をお選びください。＜n=340＞

にんじん／大根／ごぼう／たまねぎ／かぼちゃ（夏）／じゃがいも／さつまいも／さといも／とうがらし（夏）／キャベツ／トマト（夏）／白菜／かぶ／きゅうり（夏）／なす（夏）／ピーマン（夏）／パプリカ／ほうれん草／ネギ／レタス／小松菜／春菊／水菜／セロリ／ゴーヤ（夏）／モロヘイヤ（夏）／ニラ／にんにく／さやえんどう／さやいんげん（夏）／オクラ（夏）／そら豆／枝豆（夏）／ししとう（夏）／アスパラ／カリフラワー／ブロッコリー／ズッキーニ（夏）／とうもろこし（夏）／メロン（夏）／スイカ（夏）　以上、41種類の四季折々の野菜より選択。

※名前のあとの（夏）は、実際のアンケートには記載されておりません。



■『夏野菜』を食べることによって身体に及ぼす効果への期待度が非常に高いことが判明。

Q3. 夏バテ防止に野菜を摂取すると効果があると思いますか？＜n=340＞

「思う」「やや思う」の合計は91.1％に！



Q4. 夏バテ防止に野菜を摂取しようと思いますか？＜n=340＞

「思う」「やや思う」の合計は85.9％に！

■タキイ種苗『夏野菜』に関する調査概要調査期間：2013年6月21日（金）～24日（月）

調査方法：インターネット調査

調査対象者：全国の20～60代の男性・女性

有効回答数：340サンプル

記事引用元：PRTIMES