「あの著名人は、どんなアプリを使ってるの？」〜大塚 愛編〜

大塚 愛：これはイイかも。まだまだ食べてないラーメンがあるのでそういうのを知りたいですね。


―――今の大塚さんの一番のお気に入りのラーメンを教えてもらえますか？

大塚 愛：板橋にある某お店です。味は魚介の出汁でとにかくあっさりしてるのに、食べ終わってちょうど帰り道ぐらいに遅れて「もう一回おいでよ」って後味がやってきて手招きをしてくるんです（笑）。だから、「しまった、もう一杯いけたかな？」って思いながら帰るんです。あとを引くラーメンですね。

白髪ネギのトッピングも美味しいし、半熟卵も絶品です。いつも行列ができてます。しかも、ちゃんとご挨拶をする前に、いつの間にかお店に私のポスターが飾られてて（笑）。

どこかで、私がそこのお店のラーメンを好きだって言ってるの知ってくれたみたいなんです。だけど、それ以降もちゃんとご挨拶できていないんですよね。お店の方も気を遣って下さってるし、私も大塚 愛オーラを消してるので（笑）。

―――美味しいものを食べるのも良いですが、美味しいものを作るほうはどうですか？　お料理はするほうですか？

大塚 愛：やっぱり子どももいるので、作らない日はないですね。

―――もともとされる方でしたか？

大塚 愛：実家を出るまでは一切やったことが無かったんですけど、一人暮らしを始めてから、好きな男性を胃袋で掴もうと思って料理教室に通ったりもしました。やっぱりご飯で捕まえるしかないと思って（笑）。今は、食べたことのある味をなんとなく自分で分解して「これとこれが入ってるのかな？」って味を見ながら調節して作ってますね。


―――そうするとレパートリーがどんどん増えそうですね。

大塚 愛：でも、つい作り慣れたものを作ろうとしちゃうし、忙しくて時間をかけたお料理もなかなか作れなくて。そんなときにアプリでさらっとプロ級の味を簡単に作れるよっていうのがあると便利ですよね。

―――実はエキサイトで展開している『E・レシピ』というアプリでは素材で検索してレシピが出てくるので良いですよ。一般の方の投稿ではなく、全てプロのレシピなのでクオリティがとても高いです。ちょうど今は「子供に食べさせたいお子様ランチ特集」がやってますね。

大塚 愛：こういうの助かりますね。今度、使ってみます！

―――得意料理はなんですか？