刻んで混ぜるだけ！　おもてなしやパーティにも活躍、ちらし寿司風まぜご飯のレシピ

＜作り方＞
1．炊き上がったごはんに、あらかじめ混ぜ合わせておいた☆を回しかけ、しゃもじで切るように混ぜながら全体になじませる。

2．たくあんをみじん切りにする。
3．ツナ缶の油をよく切り、身をほぐす。
4．大葉をみじん切りにする（写真のように葉を数枚重ね、筒状にまとめてからきざむと簡単）。

5．2を1の酢飯に入れ、よく混ぜ合わせる。
6．4としょうが（みじん切り）を全体に散らすように入れ、たくあんの黄色と大葉の緑色の色むらがないように混ぜる。
7．仕上げにいりごまを全体にふりかけて完成。

たくあんも大葉も、量はお好みで調整していただいてかまいません。ツナとの味のバランスを考えて、やや甘味のある味付けのたくあんで作るのがおすすめです。お子さまが召し上がる場合には、大葉やしょうがをなるべく細かくきざんであげてください。

また、酢飯の調味料にあるサラダ油は、ツナの油分でも代用できますので、お好みで調整してください。