京都 嵐山を巡る、大人の恋旅

京都の和スイーツで味わう新食感天龍寺の近くに本店を構える「京 嵯峨野 竹路庵」は、大阪を中心に7店舗を展開する“わらび餅”の名店。定番の「生わらび餅」（￥540※税込）はもちもちした口当たりと口溶けが魅力。沖縄の黒砂糖や宇治抹茶を練り込んだバリエーションもあります。甘いものが得意でない彼でも口に合いそうな、京菓子らしい上品な甘さです。


昨年秋に登場した、わらび粉をふんだんに使った「特別仕立てわらび餅」（￥1,080※税込）は、もっちりと舌に弾んで豊かな風味があり、これまで体験したことのない新食感です。

豆腐懐石の名店で「嵯峨とうふ」を満喫渡月橋の上流、嵐山公園内の岩肌にへばりつくように佇む「松藾庵」。かつて近衛文麿公の別邸だったという建物は、嵐山の自然に抱かれ、まるで時が止まったように昔のままの姿を見せています。


書画家でもある女将の作品が飾られたアートな空間でいただけるのが、名物「嵯峨とうふ」が主役の豆腐懐石。「嵯峨とうふ」はにがりを使わないオリジナル製法でつくられ、絹ごし豆腐と木綿豆腐の中間くらいのやわらかさで、湯豆腐にぴったりとか。


「源氏物語」の世界に誘われ、優雅で風流な文化を愛した平安貴族に思いを馳せながら旅する京都・嵐山。美しい景観や神社仏閣、食など京らしさを満喫する中でとりわけ魅了されるのは、現代に息づく和の伝統です。いつまでも大切に受け継ぎたい美しい和文化と、いつも身近にいてくれる大切な彼の魅力を再発見する旅に出かけませんか。

■今回紹介したスポット
・車折神社 http://www.kurumazakijinja.or.jp/
・野宮神社 http://www.nonomiya.com/
・えびす屋 http://www.ebisuya.com/
・嵐電 嵐山駅 駅の足湯 http://www.kyotoarashiyama.jp/
・京 嵯峨野 竹路庵 http://www.kuchibabussan.co.jp/
・松藾庵 http://www.shoraian.jp/



文／江藤詩文
モデル／牛窪万里子