子供でも食べやすい！ 余ったキャベツを一気に調理、キャベツとツナの簡単蒸し鍋

＜作り方＞
1．キャベツは一口大のざく切りに、ニンニクはみじん切りにする。

2．鍋にオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れ、弱火にかける。

3．ニンニクの香りがたってきたらキャベツを鍋底一杯に敷く。

4．その上にツナ、ひき肉を全体に散らす。

5．チキンブイヨン、マヨネーズを入れる。

6．酒、水をまわしかけ、鍋のフタをする。

7．中火にし、鍋のフタから蒸気が出てきたら、弱火にして約20分蒸す。

8．フタを一旦開け、ひき肉の色が変わって火が通っていたら、卵を割り入れる。

9．再びフタをして、さらに5分ほど蒸す。

10．卵を崩すように全体をかき混ぜ、塩、こしょうで味を整えてできあがり。