2015年1月30日 07:00|ウーマンエキサイト

子供でも食べやすい! 余ったキャベツを一気に調理、キャベツとツナの簡単蒸し鍋


<作り方>
1.キャベツは一口大のざく切りに、ニンニクはみじん切りにする。

2.鍋にオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れ、弱火にかける。

3.ニンニクの香りがたってきたらキャベツを鍋底一杯に敷く。
子供でも食べやすい! 余ったキャベツを一気に調理、キャベツとツナの簡単蒸し鍋
4.その上にツナ、ひき肉を全体に散らす。

5.チキンブイヨン、マヨネーズを入れる。

6.酒、水をまわしかけ、鍋のフタをする。

7.中火にし、鍋のフタから蒸気が出てきたら、弱火にして約20分蒸す。

8.フタを一旦開け、ひき肉の色が変わって火が通っていたら、卵を割り入れる。
子供でも食べやすい! 余ったキャベツを一気に調理、キャベツとツナの簡単蒸し鍋
9.再びフタをして、さらに5分ほど蒸す。
子供でも食べやすい! 余ったキャベツを一気に調理、キャベツとツナの簡単蒸し鍋
10.卵を崩すように全体をかき混ぜ、塩、こしょうで味を整えてできあがり。
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