ソースを変えればお店の味に! 自家製ブレンドソースで作る焼きそば
焼きそばは、大人からも子どもからも大人気のメニュー。季節を問わないメニューなのはもちろん、具材を切って、炒めて混ぜるだけという調理方法の簡単さも手伝い、忙しいママにとっては、特にありがたい一品です。
市販の焼きそば麺に付属しているソースもおいしいですが、家庭にある調味料をブレンドして、オリジナルの味付けにしてみませんか? いつもより優しい味になる、ソース焼きそばのレシピをご紹介します。
■自家製ブレンドソースで作る、ソース焼きそばのレシピ(対象年齢:2歳頃~)
<材料>
・市販の焼きそば 3玉
・キャベツ 4~5枚
・にんじん 1本
・豚肉 150g
☆中濃ソース(とんかつソースでも代用可) 大さじ3
☆オイスターソース 大さじ1
☆めんつゆ(希釈タイプ) 小さじ2
☆みりん 小さじ1