ママも子供もほっくほく！　食べたら納得COOPの絶品「焼き芋」

神奈川・静岡・山梨県内で約180万人が加入している生活協同組合「ユーコープ」。宅配事業「おうちCO―OP」などの利用者も多いこちらのお店で、私がひそかに大好きなもの。それが、できたて・あつあつの「焼き芋」です。

■とにかく甘い！ 甘すぎる幸せ！
これまで、数々のスーパーで焼き上げられた焼き芋をたいらげてきましたが、値段・味ともにナンバーワンといえるのがCOOPの焼き芋です。こちらのさつまいもは、とにかく甘い！　そして、とてつもない柔らかさです。焼きたてのおいしさに何度食べても笑顔になってしまいます。

糖度が高いためか、あつあつの状態でビニール袋に入れたまま長時間置いておくと、より「ねっとり」します。食感のある焼き芋が好きな方は、冷蔵庫で冷やして食べるのもいいですね！