子どもを伸ばすお手伝い／ママと一緒に作る、バナナオレンジシフォンケーキ

子どもの「お手伝いしたい！」という気持ちは大切にしたいけれど、実際にしてもらうと周りは汚れるし、目が離せないし、時間はかかるし、結局は自分ひとりでやったほうが断然ラク！　そんな経験はありませんか？
そこで今回は、子どもの「お手伝いしたい」気持ちも満足させられて、ママは調理の時間短縮ができる、一石二鳥のレシピをご紹介します。

ふわっふわでおいしい、バナナオレンジシフォンケーキのレシピ

（お手伝い対象年齢：3歳～）

ふわっふわのシフォンケーキは、こどもだけではなく大人にも大人気。作るのが難しいと思われがちですが、卵白の泡立てさえしっかりやれば、お店で買ったようなふわふわのシフォンケーキが出来上がります。

成功の秘訣は、こどもを信頼すること。分担して任せた作業は、できるだけ黙って見守るようにしましょう。

材料

（17cmシフォン型）

• 卵白　4個分
• 砂糖（卵白用）　30g
• 卵黄　3個分
• 砂糖（卵黄用）　25g
• 薄力粉　75g
• サラダ油　大さじ1.5
• オレンジジュース　40ml
• バナナ　中くらい1本
• レモン汁　少々