鎌倉の「POMPONCAKES BLVD.（ポンポンケークス・ブールヴァード）」でテイクアウトしたケーキを、ひとりで一気に4個も食べてしまいました。

ポンポンケークスのケーキをフレンチアメリカン風と呼ぶ方もいるそうで、甘さを究極までおさえ、主張しすぎないケーキは繊細で軽く、とてもおいしいです！



店主の立道嶺央（れお）さん、着ているユニホームは自らデザイン、さりげなくおしゃれ。





ポンポンケークス・ブールヴァードの出発点は4年前。

鎌倉の路上でカーゴバイクを使って移動販売したのが始まりです。