残ったごはんが変身！　お弁当にもOKな簡単ケチャップライスコロッケ

＜作り方＞
1．玉ねぎ、パプリカはみじん切りにする。

2．冷たいフライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れてから、弱火にかける（こうすることで、にんにくの香り立ちが良くなる）。

3．にんにくの香りが出てきたら、みじん切りにした玉ねぎとひとつまみの塩を入れて、中火でしっかりと炒める。


4．玉ねぎの色が半透明になり、しんなりしてきたら赤パプリカを入れてさらに炒める。

5． コーンと油切りしたツナを入れ、水分がなくなるまでしっかりと炒めたら火からおろす。

6．大きめのボウルにごはんを入れ、ケチャップを数回に分けて入れながら、しゃもじできるように混ぜる。

7．ケチャップがごはん全体に混ざったら、しょう油を回しかけ、軽くなじませる。

8．5の具材を7のボウルに入れ、全体をよく混ぜる。