子どもと一緒に飾りつけ！　クリスマスツリー風ポテトサラダ

＜作り方＞
1．じゃがいもをゆでる。皮をむいて四等分くらいの大きさに切り、ひたひたになるくらいの水を入れ、火にかける。沸騰したら中弱火にし、15～20分ほどして竹串がすっと入るのを確認したら火からおろす。

2．熱いうちに、めん棒やマッシャーでじゃがいもを潰す。

3．ゆでたまごを作る。鍋にたまごが十分浸るくらいの水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして12分したら火からおろし、冷水で冷やす。

4．殻をむいたゆでたまごを2のボウルに入れ、できるだけ細かく潰す。


5．コーンとツナは水分と油分をよく切る（ツナは半分くらいまで開封した缶のフタで抑えながら油切りするとやりやすい）。

6．ツナとコーンを4のボウルに入れて塩、こしょうをし、ゴムベラで全体をよく混ぜる。

7．マヨネーズを入れてさらに混ぜ、味を整える。