野菜嫌いの子どもも大好き！　No.1に輝いたあの鍋はもはや家庭の定番に【パパママの本音調査】 Vol.194

■シンプルな鍋にもラブコール！

三世代で暮らしている場合などは、家族の好みもあるので、味つけは個人で楽しむという人も多いようです。そんなときには水炊きが一番。

「豚バラと白菜のミルフィール鍋。CMで見て家で作って見たら大盛況！　寒くなってくると子どもたちからリクエストが来る人気メニューです」（千葉県　40代女性）

「いろいろ手を替え品を替えて鍋をやりますが、シンプルな水炊きが一番です。ポン酢をつけていただくとあったまります」（東京都　40代女性）

「豆乳が苦手な人や辛いのがダメだったりと家族でも好みが違うので、水炊きなら好みのタレで食べられて、シメもアレンジがいろいろできるので」（千葉県 40代女性）

■変わり鍋などアレンジレシピにも注目

最近では鍋レシピもいろんなものが出てきています。今年注目されているのは「塩レモン鍋」。そのほかにもみなさんのオリジナル鍋を教えてもらいました。

「一昨年から坦々ごま豆乳鍋にハマってます。シメのうどんが最高」（千葉県　30代女性）

「ポトフ鍋！　子どもたちが特に好きです。ウインナー、ジャガイモ、にんじん、キャベツ、ブロッコリーははずせないです」（北海道　40代女性）

「柑橘系のレモン生姜やゆずしぼりのお出汁に自家製の水菜や蟹を入れた鍋などさっぱり系が多いです」（千葉県　40代女性）