「クリスマスケーキ、作ってみない？」実際に使える手作りケーキ4つのアイデア

クリスマスももう目前！　クリスマスはどう過ごす予定ですか？　家族だけでほっこり派？　それとも、仲の良いお友だちやその家族招いてにぎやか派？　おうちクリスマスなら、ママは料理の腕の見せどころですよね。

そこで、チェックしたいのが、ウーマンエキサイトのスペシャルサポーター「ママリーダーズ」のSNS。昨年のクリスマスシーズンのブログやInstagramをのぞいてみると、クリスマスケーキを手作りしているツワモノが！

プロ顔負けの仕上がりが美しいケーキから、パンケーキを活用した子どもとワイワイ作るケーキまで、先輩ママならではの工夫と愛情が込められたクリスマスケーキをご紹介しましょう。

■satomiさんのクリスマスケーキ「ブッシュドノエルに初挑戦」

2017年のクリスマス、私はケーキを4台作りました。

まずは、自宅用チョコレートケーキ（奥）と義実家へお届けしたケーキ（手前）！

チョコクリームのケーキの中では、これがその年一番の仕上がりなのではないかと。クリスマスだというのに、まさかの小粒イチゴがスーパーに売っててラッキー。

義実家用ケーキは、なんだかやはり自宅用ではないとプレッシャーにやられてしまいます（笑）。チョコに比べると大きく見えるけど、両方５号です。絞りは花びらで。クリーム気持ちゆるめだったけど丁度良かったです。

25日はお友だちのお宅でクリスマスパーティーだったので、クリスマスイヴの夜、お土産用の残り２台を作りました。人数が多いから、一つは6号サイズ。

もう一つは、人生初のブッシュドノエル！　バターナイフでペタペタ＆フォークの背で模様付けました。こんな感じで良いのか…正解がよく分からないまま、薪というよりブーツみたいな形になってしまいました…。

クリスマスパーティーでは、子どもたちがケーキに大興奮してくれて…（涙）。ケーキカットしてたら待ちきれなくて、子どもたちがキッチンに集まったり…。

こんなに喜ばれたことない～。オバチャン感激でした（涙）。

■さとえりさんのクリスマスケーキ「忘れられない味、チョコシュトーレン」

お目当てのシュトーレンを注文しそびれた。でも、ないのは寂しくて作ることに。

前年に食べた名古屋のパン屋さん「テーラ・テール」のものがおいしくて、作ってみたかったチョコシュトーレン。

ラムレーズン（6年もの）と2年前にラム漬けにした自家製金柑ピール入り。そのまま使うとアルコールがキツイので、予め熱を入れてアルコールを飛ばしてから汁ごと混ぜ込みました。

中にチョコとお手軽ミックスナッツ入りで、子どもも好きな感じに。味の変化を楽しみながら翌日から食べちゃいます。

ひょっこり顔を出した次男、ふがふが鼻の穴広がってる（笑）。

■中山あいこさんのクリスマスケーキ「子どもと作るお手軽なんちゃってショートケーキ」

家で 子どもたちと小さなクリスマス会。 とっても楽しい週末を過ごしました。 
 
わが家のクリスマスケーキは、ホットケーキを2枚重ねただけのなんちゃってショートケーキ。生クリームをたっぷり塗って、中にスライスしたイチゴを挟み、上にもイチゴをいっぱいのせて。ボリューム満点です。

かわいくて 楽しくて、とびっきりおいしいケーキが完成しました。甘くて酸っぱくて やさしい味。おなかいっぱい いただきました。