コミックエッセイ:シャトー家の観察絵日記

1回作ると二度美味しい! 家族全員大好きなマグロ香味ダレのレシピ【シャトー家の観察絵日記 Vol.22】



■マグロ香味ダレの翌日は、タレを別メニューに!

マグロ香味ダレをものすごく気に入った夫は残ったタレをご飯にかけて食べようとしましたが、慌ててストップをかけました。そして、マグロ香味ダレの翌日、我が家はハンバーグを作ります。ハンバーグを焼くときに、片面焼いてひっくり返したら、残った香味ダレをフライパンに入れて蓋をしてハンバーグに火を通します。すると香味ダレに火が通り、マグロ香味ダレの時とはまた違った味わいのおいしいソースが出来上がります! 1回で二度おいしい香味ダレ!
10年以上レシピ通りに作り続けるおすすめ料理です!

お酒大好きな私は、これを作ったら「日本酒飲むぞー!」となります!

玉ねぎとかニンニクをすりおろすのは大変なので、最近はミキサーに香味ダレの材料を入れて一気に撹拌させてタレ完成!

香味ダレ自体はあっという間にできるのでぜひ作ってみてください。

≪マグロ香味ダレ≫のレシピはこちら>>

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