スープ ストック トーキョーが“おいしいって何？”を考えるイベント「おいしい教室 」開催

「スープ ストック トーキョー」が「おいしい教室 ～ご馳走の時間～」の第1弾をスマイルズの社員別荘「ZING」にて開催

スープ専門店「スープ ストック トーキョー（Soup Stock Tokyo）」が8月22日、“食”を起点に“おいしいって何？”を考えるイベント「おいしい教室 ～ご馳走の時間～」の第1弾として、河口湖にあるスマイルズの社員別荘「ZING」で開催することを発表した。

これまで「スープ ストック トーキョー」では、同店で提供しているスープを実際に作る料理教室「おいしい教室 ～スープの時間～」を開催してきた。「おいしい教室 ～ご馳走の時間～」と題した今回のイベントでは、四季を通して、季節ごとに参加者と“ご馳走って何？”というテーマについて考えていく。第1弾となる今回は、このテーマをもとに、みんなで食卓を囲む楽しさを体験しようという試みだ。

当日は、「スープ ストック トーキョー」の作り手による「ごちそうトーク」や、フラワークリエイションチーム「ミモザ（mimosa）」によるテーブルスタイリングのレクチャー、「スープ ストック トーキョー」ならではの料理作り、コース料理を堪能する「ご馳走のじかん」