「なめらかプリン」のパステル旗艦店が表参道に、2層仕立ての“進化系”なめらかプリン新発売

パステル(Pastel)は、旗艦店「パステル 表参道店」を東京・神宮前に2023年4月27日(木)にオープンする。

パステルの旗艦店が表参道に
卵黄と生クリームのコクとなめらかな食感が特徴の「なめらかプリン」を看板メニューに掲げるパステルが、旗艦店「パステル 表参道店」をオープンへ。「パステル 表参道店」では、従来の「なめらかプリン」をより進化させた新作「なめらかプリン 1984」のみを販売する。尚、新作「なめらかプリン1984」は、全国の「パステル」店舗でも順次販売を拡大する予定だ。

おいしく進化した新作「なめらかプリン 1984」
新作「なめらかプリン 1984」は、「なめらかプリン」ならではの2層仕立てのおいしさをあらためて追求した1品。“なめらかさ・濃厚さ・素材の風味・甘さのバランス・味の変化”といった5つのポイントにこだわり、プリン職人の知恵と技術を駆使しながら「なめらかプリン」をアップデートした。

「なめらかプリン 1984」は、全卵ではなく、卵黄のみを使用しているため、濃厚な味わいに。また、絶妙な配合で生クリーム、牛乳を加えることで、とろりとなめらかな食感を生み出している。