2023年12月2日 12:00
映画『パリ・ブレスト ~夢をかなえたスイーツ~』若き天才パティシエの感動の実話を映画化
映画『パリ・ブレスト ~夢をかなえたスイーツ~』が2024年3月29日(金)より公開される。
若き天才パティシエ ヤジッド・イシェムラエンとは?
ヤジッド・イシェムラエンは、22歳でパティスリーの世界選手権でチャンピオンに輝き、彗星の如くスイーツ界に登場した若き天才パティシエ。14歳でパリの菓子職人の見習いになり、やがてフランスの天才ショコラティエ パスカル・カフェや、スイーツ界の巨匠 フィリップ・コンティチニなど著名なパティシエのもとで修行を重ね、モナコにあるジョエル・ロブションのレストラン「ル・メトロポール」ではスーシェフを務めた。そして現在は、世界各地の最高級ホテルのコンサルタントや高級ブランドとのコラボレーションを手掛け、南仏アヴィニョンやパリには自身の店舗を持つ。
自伝書を映画化
そんな人気パティシエ、ヤジッド・イシェムラエンの自伝書『スターを夢見た幼少時代:パティシエが彼を救った理由(Un reve d’enfant etoile: Ccomment la patisserie lui a sauve)』を映画化したのが『パリ・ブレスト ~夢をかなえたスイーツ~』だ。劇中では、過酷な環境で幼少期を過ごしたヤジッドが最高のパティシエになることを夢見るようになってから、パリの高級レストランで見習いとして働き、パティスリー世界選手権に挑むまでの波瀾万丈な半生をテンポ良く描き出す。