2023年12月31日 14:50
旬の味覚「いちごスイーツ」“とちおとめ”タルトや“あまおう”苺大福など、エキュート各店に集結
エキナカ商業施設「エキュート」には、旬の苺を堪能できる“いちごスイーツ”が大集合。大宮・日暮里・上野では「とちぎストロベリーフェスタ」を2024年1月6日(土)から1月31日(水)まで、品川では「 エキュート 品川 × 福島県 矢祭町ストロべリーフェア」、立川では「いちごウィーク」を、2024年1月4日(木)から1月21日(日)までの期間限定で開催する。
旬の苺を堪能する“いちごスイーツ”が大集合
エキナカ商業施設の「エキュート」各店には、冬に旬を迎える苺を贅沢に使用した“いちごスイーツ”が勢揃い。まず始めに紹介するエキュート大宮・日暮里・上野で開催される「とちぎストロベリーフェスタ」は、栃木県の協力のもと「とちおとめ」や「とちあいか」を使用したスイーツを展開する。
中でも注目は、甘みと酸味のバランスが抜群の「とちおとめ」をたっぷりとデコレーションした<フルーツピークスアルティザン>によるタルト「栃木県産とちおとめといちごクリーム」。いちごとチョコレートのクリームと共に仕上げている。
キュートなシュークリームサンド
また、ホワイトチョコレートといちごのパウダーをトッピングしたシュークリームで、「とちあいか」