くらし情報『ヒルトン大阪のクリスマスケーキ2020、“ 天使からの贈り物”をイメージしたモンブランなど』

2020年10月29日 13:20

ヒルトン大阪のクリスマスケーキ2020、“ 天使からの贈り物”をイメージしたモンブランなど

ヒルトン大阪のクリスマスケーキ2020、“ 天使からの贈り物”をイメージしたモンブランなど

ヒルトン大阪から、 2020年のクリスマスケーキが登場。2020年11月15日(日)から12月15日(火)まで予約を受け付ける。

“花のように”フルーツを飾ったリースケーキ
「ホワイト・クリスマスリースケーキ」は、甘酸っぱいベリーを花のように飾り付けたリース型のケーキだ。クリーミーで爽やかなレアチーズムースをベースに、中にはハイビスカスのゼリーを忍ばせた。

一方、同じくリース型の「チョコレート・クリスマスリースケーキ」は、ダークチョコレートムースを使用した新作。香ばしいキャラメルアーモンドプラリネと風味豊かなチョコレートビスケットを合わせて仕上げている。

“ 天使からの贈り物”をイメージしたモンブラン
また「モンブランノエル・タルト」は、“ 天使からの贈り物”をイメージしたビッグサイズのモンブラン。アーモンドタルト生地の上にマロンクリームをたっぷりと絞り、天使の羽根のようなデコレーションを施した。

ポップなデザインのブッシュ ド ノエル
さらに「ピスタチオ ブッシュ ド ノエル」は、ポップなデザインのケーキ。ピスタチオを贅沢に使用したスポンジとプラリネに、柚子クリームでさっぱりとした味わいをプラスした。

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