アンダーズ 東京の栗スイーツ、カシスジュレ入りモンブラン＆ほうじ茶マロンムースなど

アンダーズ 東京のペストリー ショップでは「マロンスイーツ プロモーション」を、2022年11月1日(火)から2022年11月30日(水)まで提供する。

熊本県阿蘇産の栗をふんだんに使用したマロンスイーツ
季節ごとにデザートを楽しめるアンダーズ 東京 ペストリー ショップは11月限定で、熊本県阿蘇産の栗を使用したバリエーション豊富なスイーツを用意する。

食感も楽しめるカシス&マロン モンブラン
イチョウの葉のような色合いが特徴的な「カシス&マロン モンブラン」は、アンダーズ 東京が開業当初に販売していたモンブランにアレンジを加えて復刻させたもの。濃厚なマロンクリームの中には隠し味としてカシスジュレが入っており、クリームとの絶妙なハーモニーを生み出す。刻んだ栗やコーティングされたメレンゲは食感も楽しむことができる。

日本茶店「おちゃらか」のほうじ茶を使用したマロンムース
「ほうじ茶マロンムース」は、日本茶専門店「おちゃらか」のほうじ茶を使用したスイーツ。ほうじ茶のブリュレをマロンムースで包み、濃厚なほうじ茶の風味と口当たりの軽やかさを両立させた。

くるみ入りマロンロールケーキ
「マロンロールケーキ」