鎌倉紅谷とバニラビーンズがコラボ「ショーコラ クルミッ子」クルミ×キャラメル×ホワイトチョコ

鎌倉紅谷がバニラビーンズ(VANILLABEANS)とコラボレーション。「ショーコラクルミッ子」などのスイーツが2023年1月27日(金)より、鎌倉紅谷の一部直営店舗ほかにて発売される。

鎌倉紅谷×バニラビーンズがコラボレーション
神奈川県鎌倉市の「鎌倉紅谷」と、横浜市に本店を構える「バニラビーンズ」はコラボレーション商品「ショーコラ クルミッ子」を販売する。「ショーコラ クルミッ子」は、「鎌倉紅谷」の自家製のキャラメルにクルミを詰めバター生地で挟んで焼き上げた“クルミッ子”と、とろける生チョコレートをバタークッキーでサンドした“ショーコラ”を組み合わせたもの。

「クルミッ子」のクルミと、ショーコラに合わせてアレンジした自家製キャラメル入りのガナッシュを、ホワイトチョコレートでコーティングした。やさしい甘さのチョコレートを「ショーコラ」のバタークッキーで挟み、リッチな味わいに。

イチジク＆チーズの新商品も
2023年バレンタインに向けた新商品として「ショーコラ フィグフロマージュ」も登場。甘いイチジクと濃厚なパルメザンチーズがマッチしており、イチジクの種のプチプチ食感も楽しめる。また、クルミッ子＆フィグフロマージュが2個ずつ入った「ショーコラ クルミッ子×フィグフロマージュ2種 4個入」